Попробуйте приготовить - не пожалеете.
MrVDV deletedПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2011, 5:09
- 6408
Оладьи мясные с грибами
Ингредиенты для «Оладьи мясные с грибами»:
- Грибы (какие под рукой) — 150-250 г
- Фарш мясной (любой) — 250-300 г
- Молоко (свежее, можно сливки, или пополам) — 300-500 мл
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250-350 г
- Кислота лимонная (на кончике ножа либо сок половины лимона)
- Сода (не гашёная) — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 3-5 ст. л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2006.6 ккал |
белки
61 г |
жиры
64.1 г |
углеводы
229.5 г |
| Порции | |||
| ккал 501.7 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Оладьи мясные с грибами»:
1. Грибы вместе с луком измельчить в блендере, не очень мелко.
2. Яйцо взбиваем, добавляем растительное масло, молоко (или сливки, что приготовили) Фарш, соль, сахар, перец, соду, всe тщательно перемешиваем почти до однородности.
3. Берeм подходящую посуду, высыпаем муку и остальные перемешанные с яйцом продукты и опять всe тщательно перемешиваем до однородности и чтобы не было комочков.
4. Тесто должно получиться не жидкое, но и не очень густое.
5. Перед самой жаркой добавляем лимонную кислоту или сок лимона.
6. Ждем пару минут чтобы на поверхности теста появились пузырики, значит тесто готово, жарим его как нормальные оладьи.
Я надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!!!!
2. Яйцо взбиваем, добавляем растительное масло, молоко (или сливки, что приготовили) Фарш, соль, сахар, перец, соду, всe тщательно перемешиваем почти до однородности.
3. Берeм подходящую посуду, высыпаем муку и остальные перемешанные с яйцом продукты и опять всe тщательно перемешиваем до однородности и чтобы не было комочков.
4. Тесто должно получиться не жидкое, но и не очень густое.
5. Перед самой жаркой добавляем лимонную кислоту или сок лимона.
6. Ждем пару минут чтобы на поверхности теста появились пузырики, значит тесто готово, жарим его как нормальные оладьи.
Я надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2011 года Виктория09 deleted #
28 февраля 2011 года SYBILLA #
28 февраля 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
28 февраля 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года ирюша deleted #
28 февраля 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
пользуйтесь на здоровье!!
28 февраля 2011 года Маринка ф 1 #
28 февраля 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года мисс #
28 февраля 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: