• 28 февраля 2011, 6:25
  • 12750

Закуска "Весне навстречу"

Рецепт: Закуска "Весне навстречу"

А вы знаете, что завтра наступает Весна?! Спешу сообщить эту радостную весть Вам! Долой скуку, тоску! Да здравствует прекрасное настроение! Тем более, что впереди наш "девчоночий" праздник. Давайте сделаем себе уже сейчас маленький праздник. Приготовим лeгкую, оригинальную закуску, возьмeм бутылочку игристого вина. И будем встречать Весну!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Весне навстречу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска "Весне навстречу"»:

Вот в таком оригинальном виде я купила помело у нас в гарнизонном магазине. Видимо, продавцам настолько был в диковинку этот фрукт, что они решили, что его можно использовать в качестве подарка на 8 Марта. И назывался он "памела", хотя в русском варианте это допускается (прочитала в интернете, как и "помела"). Я, к своему стыду, пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен. За неимением, можно использовать также грейпфрут или апельсин.

Ну, начнём радовать себя, любимых. Собираем необходимые продукты.

Отвариваем замороженную стручковую фасоль 8 минут в кипящей воде, добавив немного соли и сахара. Откидываем на дуршлаг. Далее необходимо фасоль засыпать льдом, чтобы она не потеряла цвет. Я использовала "ледяные камешки", которые получила в подарок от "Поварёнка" за фото-конкурс (с холодильником).

После этого кадра у меня произошла "диверсия", объектив запотел от пара, и я не заметила. Поэтому несколько следующих кадров оказались размытыми.

Салат промываем, высушиваем салфеткой, креветки размораживаем, чистим, соединяем с салатом. Туда же добавляем фасоль (не всю пачку, конечно).

Отрезаем кусочек помело.

Очищаем помело от плёнок, ломаем на кусочки, добавляем к смеси креветок, салата и фасоли.

Готовим соус из масла, вина, горчицы, мёда, соли и перца.

Заливаем нашу закуску заправкой. Перекладываем в шкурку от помело. Посыпаем сверху миндальными лепестками.

И небольшое стихотворение для поднятия настроения:
На носу 8 Марта!
У мужчин - ажиотаж!
Кое-кто еще в проблемах...
Кое-кто - вошел в кураж!

Сделать надо им немало,
И на сердце - не покой,
Чтобы теща не сказала,
Что у дочки муж плохой!

Кто поймет красавиц этих?
Что им надо - угадай!
Лучше всех они на свете,
Но заботы - через край!

Улыбайся, извиняйся,
Ублажай и угождай!
Им Луну - уже не надо!
Солнце с неба подавай!!!

Моют, чистят, парят, жарят...
В магазинах кутерьма!
И для женщин наступает
Настоящая Весна!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Весне навстречу"
Описание: А вы знаете, что завтра наступает Весна?! Спешу сообщить эту радостную весть Вам! Долой скуку, тоску! Да здравствует прекрасное настроение! Тем более, что впереди наш "девчоночий" праздник. Давайте сделаем себе уже сейчас маленький праздник. Приготовим лeгкую, оригинальную закуску, возьмeм бутылочку игристого вина. И будем встречать Весну!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Изысканное сочетание!
Светуль, закуска просто отпад! А фото какие шикарные!!!
Светуль, закуска просто отпад! А фото какие шикарные!!!
спасибо, Леночка, стараюсь, я от фотографирования стала огромное удовольствие получать. Наверно, даже больше, чем готовить
Светик! Я тебе говорила, что буду болеть за тебя??? Только победы тебе, дорогая!!!! Такую вкуснячую красоту приготовила!!!!!!!
Светик! Я тебе говорила, что буду болеть за тебя???  Только победы тебе, дорогая!!!! Такую вкуснячую красоту приготовила!!!!!!!
спасибо, Лорик
Светуль, замечательный салатик. К стати, а у нас этот фрукт в магазине под названием грейпфрут продаётся Вкус обалденный, мы его просто так едим, надо попробовать в салатике
Светуль, замечательный салатик. К стати, а у нас этот фрукт в магазине под названием грейпфрут продаётся Вкус обалденный, мы его просто так едим, надо попробовать в салатике
попробуй
Замечательный салатик !!!
Замечательный салатик !!!
спасибо
Света, бесподобно! Удачи!)
Света, бесподобно! Удачи!)
Ксюша, спасибо
Супер закусочка! А помЕло вместе с помелОм - очень подходят Усем женщинам...
Супер закусочка! А помЕло вместе с помелОм - очень подходят Усем женщинам...
да, уж Ниночка
Классно Светик..и фотки бесподобные !)))+++++
Классно Светик..и фотки бесподобные !)))+++++
спасибо, Натуся
Спасибо за весну!+++
Спасибо за весну!+++
Красивая, легкая закуска! Я пoмелo oчень люблю и еще свити
Красивая, легкая закуска! Я пoмелo oчень люблю и еще свити
а я вот свити не пробовала ещё
А мне стихи по душе! Всё как в жизни!А салат? Извините,но как-то я его не поняла.
А мне стихи по душе! Всё как в жизни!А салат? Извините,но как-то я его не поняла.
не спорю, у каждого свой вкус
вкусно и красиво!
вкусно и красиво!
спасибо
Светик, отличная закуска! Фото очень красивое! Удачи тебе!
Светик, отличная закуска! Фото очень красивое! Удачи тебе!
спасибо, Светик
Оригинальная закуска!Светик,удачи!
Оригинальная закуска!Светик,удачи!
спасибо, Танюша
Света, столько хороших закусок выставила, удачи тебе!
Света, столько хороших закусок выставила, удачи тебе!
Спасибо, Людочка, наверно, тема лёгкая для меня, я вот в выпечке слабачка
Света, оригинально и вкусно! И фото мне очень понравилось!
Света, оригинально и вкусно! И фото мне очень понравилось!
Спасибо, Ириша
Очень понравилась Ваша закуска и её подача,УДАЧИ в конурсе !!!!!!! + + + +
Очень понравилась Ваша закуска и её подача,УДАЧИ в конурсе !!!!!!! + + + +
спасибооооо
Фотографии красивые и от закусочки весной веет!!! Удачи на конкурсе!!! С наступающим праздником!!! Красивые стихи!!!
Фотографии красивые и от закусочки весной веет!!! Удачи на конкурсе!!!    С наступающим праздником!!! Красивые стихи!!!   
огромное спасибо, тёзка
огромное спасибо, тёзка [x]17:43 28.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
огромное спасибо, тёзка
Света, замечательная закуска! " Весна идёт, весне дорогу!".
Света, замечательная закуска! " Весна идёт, весне дорогу!".
да, только у нас снег пошёл только что, хотя до весны осталось 3 часа 20 минут
очень здорово! и фото аппетитные!
очень здорово! и фото аппетитные!
спасибооооооо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1990 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки