• 4 марта 2011, 18:40
  • 48759

Арабские блинчики с яблоками

Рецепт: Арабские блинчики с яблоками

Арабские блинчики "Катаеф", но на русский манер. Очень вкусно и привычно!!! Рецепт взят с интернета, автор Хлебникова Ирина.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Арабские блинчики с яблоками»:



Рецепт «Арабские блинчики с яблоками»:

Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут "подружиться".

В эту смесь добавляем молоко, муку, размешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.

Оставляем на 20 минут.

Пока тесто отдыхает, приготовим яблочную начинку. Для начинки мелко порежем яблоки и обжарим на небольшом количестве сливочного масла до желаемой мягкости.

Добавим сахара по вкусу.

Измельчим орехи и добавим к яблокам, оставим остывать.

Выпекать блины на антипригарной сковородке только с одной! стороны. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой.

На центр не зажаренной стороны блина положите яблочную начинку.

Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.

Готовые блинчики с яблочками смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 5–6 минут, чтобы блины зажарились, но следите!!!, чтобы не пересохли и не подгорели.

Сегодня кулинар Ri Ko показывала как делать арабские блины, (обязательно попробую!), но и я не специально то же сегодня их пекла, они у меня другие. Так что, пробуйте поварята! Всех с масленицей!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арабские блинчики с яблоками
Описание: Арабские блинчики "Катаеф", но на русский манер. Очень вкусно и привычно!!! Рецепт взят с интернета, автор Хлебникова Ирина.


Фотографии «Арабские блинчики с яблоками» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Рецепт отличный,никогда не готовила блинчики без яиц.Получилось Супер! Начинку делала с яблоком ,по рецепту, и с мясом.Спасибо за рецепт ,однозначно буду еще готовить.Еле успела сфотать то,что осталось.
Блинчики с яблоками! Наверно, вкусно! Спасибо за рецепт! Попробую приготовить!
Жаль, но мои опасения по поводу не добавления,как мы привыкли, сдобы в тесто,оправдались - на вкус тесто резинообразное. Спасла положение начинка и варенье сверху. Подача очень интересная,этим рецепт и заинтересовал. Но на этом все прелести его закончились. На вкус и цвет -у каждого свои предпочтения,и это моё мнение. Автору спасибо за рецепт!
Блинчики получились очень вкусные! Только, заразы, так прилипали к сковороде, как же я ругалась!..
Хочу нормальную сковороду!!!
И вкусно и красиво Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, блинчики получились просто объеденье! От себя я добавила только немного изюма в начинку и корицу, получилось супер. И подача очень красивая, и на вкус просто волшебные блинчики
Это настоящий хит масленицы!!! Влюбилась в этот рецепт, чессслово!
Правда, упростила начинку - сделала из заготовки яблок для пирогов, но все равно волшебно!
Давно не была в таком восторге от нового рецепта. Спасибо огромное! Нет, миллион огромных спасибов!!!)))
Очень приятно, спасибо за фото!
WOW! Переживала что не справлюсь с формировкой треугольничков. Напрасно! Всё удалось,а вместо сахара к яблокам добавила мёд. Очень удачное сочетание. На моих трёх мужиков (сыновья и муж) сразу пришлось делать 2йную порцию.(думала на долго хватит. СЧАЗЗЗЗ! до вечера смели всё! Я часть запекала а часть нет,первыми закончились те что из духовки. Так то!
Спасибо Вам за рецепт ОГРОМНОЕ! (я вообще большую часть Ваших рецептов забрала в КК. Буду готовить!
Очень рада, что понравились!
Отлично получились! Спасибочки за рецептик!!!!!
Очень рада, что понравились!
Ответ для liseeva
такие красивые .
Спасибо!!! Забираю в КК!!
Женечка,спешу сказать огромное спасибо за рецепт!Сегодня искала рецепт блинчиков без яиц-нашла твои и ни капли не пожалела!Замесила тесто сразу в двойном размере,почитав отзывы девочек.А потом оказалось,что и молока не хватает(добавила сыворотку),и яблока нет(делала с грушей и повидлом),но с миру по нитке...На вечер оставила партию-буду делать с сыром и красной рыбкой! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=250250#p250250
Танюшка, вот сколько напекла!Красивучии!
Танечка,спасибо!Это-всего лишь часть)))Вечером испекла побольше,только начинку сделала часть с повидлом,а часть-с творогом и рыбкой
Ответ для TatyankaC
Очень рада Танечка, что блины понравились. Спасибо за фото
Вкусные блинчики! Спасибо за интересный рецепт!
Очень рада, что понравились!
Совсем не сложно и очччень вкусно, особенно с медом...
Шикарный рецепт и подача!!!
Женечка! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Начинка яблочко с корицей, вкуууусно!!!
Немного кривенько получилось Думаю, от того, что блинчики получились тоненькими
Олечка, я очень рада, что тебе понравилось
Понравилось, очень! Обязательно повторю и не раз! Рецепт основательно осел в КК!
Благодарю еще раз!
Интересно было попробовать! Немного не хватало сахара, но было вкусно!
Спасибо, Олечка за отчет и фото.
Женечка,спасибо за рецепт.Вкусные блинчики получились!Формуются легко,пекутся быстро.Классные блины!
Очень красиво! Спасибо!
Очень вкусные блинчики!
Женя, СПАСИБО!!!
Спасибо, Машенька! За фото отчет.
Женя, принимай отчет, было очень вкусно!
Людочка, ну очень красиво!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки