Версия для печати
  • 5 марта 2011, 11:47
  • 10458

Торт "Сапожок Деда Мороза"

Рецепт: Торт "Сапожок Деда Мороза"

Хоть рождественские праздники и прошли, но следующий Новый год наступит очень быстро, и чтобы удивить близких родственников и друзей, сделать сюрприз необычный, предлагаю вариант "Рождественского тортика". Я думаю вам понравится такая идея!

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Торт "Сапожок Деда Мороза"»:


Рецепт «Торт "Сапожок Деда Мороза"»:

Выпекаем бисквит из 5 яиц, стакана сахара и стакана муки, ванильного сахара.

Подрезаем в форме подошвы.

Я купила вот такой шоколадный воздушный рис.

Высыпаем 750 гр в риса в чашку, растапливаем маршмеллоу-конфеты (450гр) в микроволновке.

Вливаем растопленные конфеты в рис, руки смазываем жиром и быстро формируем вот такую массу, придавая форму рукава.

Возьмем вот такой рулон пластиковый (купила в канцелярском магазине), свяжем в нужную форму, и наполним нашей массой из воздушного риса и маршмеллоу.

Утрамбовываем, даем застыть массе (сутки!!!). Затем достанем из рулона и еще подсушим.

Втыкаем сразу деревянные шпажки, на которые будем крепить голенище сапога к подошве.

Приготовим крем: желатин замочим в 4 ложках воды, растопим на водяной бане. Отдельно взбить сливки, сметану и сгущенку, добавляем желатин и хорошо взбиваем, быстро смазываем слои. Торт уберем в холодильник. Затем примерим голенище, и будем торт и голенище обмазывать бисквитной массой (обычный бисквит, сгущенка и сливочное масло). Опять ставим в холод, чтобы масса застыла.

Обмазанная бисквитной массой подошва.

Обмазала масляным кремом (любым).

Покрываем мастикой сначала подошву.
Вот здесь рецепт мастики:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55136/

Затем обмазываем масляным кремом (любым) голенище, ставим в холод для застывания, затем покрываем мастикой.

Лишнюю мастику подрезаем, сверху подкрасила "сапожок" красной гелевой краской (можно и порошковой, развести ее водкой и красить губкой или кисточкой, или аэрографом).

Отдельно делаем полоску из мастики, и прикрепим ее к "голенищу", при помощи обычной воды - получим "меховую опушку сапожка". Сверху положила конфет, сделала "сапожок с сюрпризом".

А вот так выглядит "голенище" в разрезе. Лакомство для деток (очень любят такую массу)!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сапожок Деда Мороза"
Описание: Хоть рождественские праздники и прошли, но следующий Новый год наступит очень быстро, и чтобы удивить близких родственников и друзей, сделать сюрприз необычный, предлагаю вариант "Рождественского тортика". Я думаю вам понравится такая идея!


Комментарии и отзывы

Юлечка, тортик отменный!! Думаю, дети были в восторге!!!
Спасибо Танечка большое!
Оригинальный сапожок получился! ++++++
Спасибо большое за комментарий!
отличная идея,супер !!!
Спасибо большое Вам!
Тортик просто шикарный!!!+++++++!!!
Спасибо большое, очень приятно!
Юля, обалденно, как все, что вы на сайте выставляете!!! И очень вовремя, потому что очень надеюсь, что оставшегося до Нового года времени хватит чтобы отважиться "замахнуться" на такую красоту. А пока можно "поразмяться" с отдельными частями сапога... Спасибо![x]15:13 05.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое Вам! Действительно, отличная идея, пока успеть порепетировать с отдельными частями! По такому принципу ведь делаются многие 3Д-торты! Так что "Сапожок" это как пример.
Юля,я конечно такой сапожок не смогу сделать и пытаться не буду. Очень замечательный, красивый, как настоящий! Ты молодчина! Руки твои ловкие!!! +++++
Спасибо Вам большое за комментарий! Очень приятно!
Спасибо большое Оленька!
Юль,здорово!!!!Замечательная идейка к следующему году!
да! слов нет! очень классный сапожок!
Спасибо большое, очень приятно!
Тортик шикарный! Забрала в КК до следующего Нового года! Спасибо!
Спасибо большое за комментарий!
Хороший сапожок! )
Спасибо большое Вам!
да, для деток это самый что ни на есть подарок! замечательное исполнение, а состав голенища.... мням просто
Да, здесь вкусный и тортик и само голенище,
Красота! Детки от такого подарка будут в полном восторге! +++
Спасибо большое, у нас были в восторге не только детки, но и сами взрослые!
Рецепт не догрузился-но уже и так понятно,что это очень вкусно,а от оформления я просто в шоке1Вы большая молодец!
Спасибо большое Вам за комментарий!
Хороша ложка к обеду... а дед мороз к новому году... как-то так
К сожалению, на сайте я появилась после Нового года, и все мои рецепты так же появились после новогодних праздников, если бы я появилась раньше, то торт"Сапожок" был бы уже здесь давно. Я думаю и Новый год у Вас не последний, не так ли? [x]11:13 05.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что-то не совсем понятно как Вы его сделали
Грузятся фото почему-то партиями, сейчас догружаю.....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook