• 5 марта 2011, 11:47
  • 10467

Торт "Сапожок Деда Мороза"

Рецепт: Торт "Сапожок Деда Мороза"

Хоть рождественские праздники и прошли, но следующий Новый год наступит очень быстро, и чтобы удивить близких родственников и друзей, сделать сюрприз необычный, предлагаю вариант "Рождественского тортика". Я думаю вам понравится такая идея!

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Торт "Сапожок Деда Мороза"»:


Рецепт «Торт "Сапожок Деда Мороза"»:

Выпекаем бисквит из 5 яиц, стакана сахара и стакана муки, ванильного сахара.

Подрезаем в форме подошвы.

Я купила вот такой шоколадный воздушный рис.

Высыпаем 750 гр в риса в чашку, растапливаем маршмеллоу-конфеты (450гр) в микроволновке.

Вливаем растопленные конфеты в рис, руки смазываем жиром и быстро формируем вот такую массу, придавая форму рукава.

Возьмем вот такой рулон пластиковый (купила в канцелярском магазине), свяжем в нужную форму, и наполним нашей массой из воздушного риса и маршмеллоу.

Утрамбовываем, даем застыть массе (сутки!!!). Затем достанем из рулона и еще подсушим.

Втыкаем сразу деревянные шпажки, на которые будем крепить голенище сапога к подошве.

Приготовим крем: желатин замочим в 4 ложках воды, растопим на водяной бане. Отдельно взбить сливки, сметану и сгущенку, добавляем желатин и хорошо взбиваем, быстро смазываем слои. Торт уберем в холодильник. Затем примерим голенище, и будем торт и голенище обмазывать бисквитной массой (обычный бисквит, сгущенка и сливочное масло). Опять ставим в холод, чтобы масса застыла.

Обмазанная бисквитной массой подошва.

Обмазала масляным кремом (любым).

Покрываем мастикой сначала подошву.
Вот здесь рецепт мастики:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55136/

Затем обмазываем масляным кремом (любым) голенище, ставим в холод для застывания, затем покрываем мастикой.

Лишнюю мастику подрезаем, сверху подкрасила "сапожок" красной гелевой краской (можно и порошковой, развести ее водкой и красить губкой или кисточкой, или аэрографом).

Отдельно делаем полоску из мастики, и прикрепим ее к "голенищу", при помощи обычной воды - получим "меховую опушку сапожка". Сверху положила конфет, сделала "сапожок с сюрпризом".

А вот так выглядит "голенище" в разрезе. Лакомство для деток (очень любят такую массу)!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сапожок Деда Мороза"
Описание: Хоть рождественские праздники и прошли, но следующий Новый год наступит очень быстро, и чтобы удивить близких родственников и друзей, сделать сюрприз необычный, предлагаю вариант "Рождественского тортика". Я думаю вам понравится такая идея!


Комментарии и отзывы

Юлечка, тортик отменный!! Думаю, дети были в восторге!!!
Спасибо Танечка большое!
Оригинальный сапожок получился! ++++++
Спасибо большое за комментарий!
отличная идея,супер !!!
Спасибо большое Вам!
Тортик просто шикарный!!!+++++++!!!
Спасибо большое, очень приятно!
Юля, обалденно, как все, что вы на сайте выставляете!!! И очень вовремя, потому что очень надеюсь, что оставшегося до Нового года времени хватит чтобы отважиться "замахнуться" на такую красоту. А пока можно "поразмяться" с отдельными частями сапога... Спасибо![x]15:13 05.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое Вам! Действительно, отличная идея, пока успеть порепетировать с отдельными частями! По такому принципу ведь делаются многие 3Д-торты! Так что "Сапожок" это как пример.
Юля,я конечно такой сапожок не смогу сделать и пытаться не буду. Очень замечательный, красивый, как настоящий! Ты молодчина! Руки твои ловкие!!! +++++
Спасибо Вам большое за комментарий! Очень приятно!
Спасибо большое Оленька!
Юль,здорово!!!!Замечательная идейка к следующему году!
да! слов нет! очень классный сапожок!
Спасибо большое, очень приятно!
Тортик шикарный! Забрала в КК до следующего Нового года! Спасибо!
Спасибо большое за комментарий!
Хороший сапожок! )
Спасибо большое Вам!
да, для деток это самый что ни на есть подарок! замечательное исполнение, а состав голенища.... мням просто
Да, здесь вкусный и тортик и само голенище,
Красота! Детки от такого подарка будут в полном восторге! +++
Спасибо большое, у нас были в восторге не только детки, но и сами взрослые!
Рецепт не догрузился-но уже и так понятно,что это очень вкусно,а от оформления я просто в шоке1Вы большая молодец!
Спасибо большое Вам за комментарий!
Хороша ложка к обеду... а дед мороз к новому году... как-то так
К сожалению, на сайте я появилась после Нового года, и все мои рецепты так же появились после новогодних праздников, если бы я появилась раньше, то торт"Сапожок" был бы уже здесь давно. Я думаю и Новый год у Вас не последний, не так ли? [x]11:13 05.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что-то не совсем понятно как Вы его сделали
Грузятся фото почему-то партиями, сейчас догружаю.....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1020 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки