• 8 марта 2011, 3:04
  • 18407

Куриные ножки в мешочке

Рецепт: Куриные ножки в мешочке

Полуфабрикаты, тем более замороженное тесто, продают везде, у нас как-то с тестом шел буклетик с рецептами - 12 шт. , понравились ВСЕ! Предлагаю на ваш строгий суд один из них. Моей семье, ну, ооочень понравилось то, что получилось. Попробуйте, может и вам по душе будет!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки в мешочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Куриные ножки в мешочке»:

1. Разморозить слоeное тесто (без упаковки при комнатной температуре 30 мин. ).

2. Берeм подготовленную голень, надрезаем по кругу под косточкой
кожу и мясо, оголяем ножом кость на 1 -2 см. Солим, перчим. И так все 6 шт. , отправляем на сковородку жарить до полной готовности.

Когда приготовится - остудить. А пока занимаемся овощами, грибами.

3. Очистить и порезать лук, нарезать баклажаны кубиками, грибы ломтиками.

4. Готовим начинку: обжарить на растительном масле лук, добавить баклажаны, следом грибы. Посолить и жарить до полного испарения влаги. Остудить.

5. Из размороженного и развeрнутого теста вырезаем 6 шт. квадратов,
примерно 15 *15. Для укрепления дна из остатков прикрепить лепeшку.

6. На середину квадрата положить 2 -3 ст. л. начинки, на неe голень.
Края теста собрать и аккуратно связать ниткой, косточки обернуть
фольгой, чтобы они не подгорели.

7. Выложить мешочки на смазанный маслом противень и выпекать в
разогретой до 180 *С духовке.

Перед подачей на стол снять нитки и с косточек фольгу.



Приятного аппетита!!!!


С праздником дорогие женщины и девушки!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки в мешочке
Описание: Полуфабрикаты, тем более замороженное тесто, продают везде, у нас как-то с тестом шел буклетик с рецептами - 12 шт. , понравились ВСЕ! Предлагаю на ваш строгий суд один из них. Моей семье, ну, ооочень понравилось то, что получилось. Попробуйте, может и вам по душе будет!!
Тэги: второе, обед.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за ответ, я всё поняла.
Всегда рад быть полезным, пожалуйста!!!
Для моей семьи рецепт очень подходит, так, что забираю. А зачем надрезать и оголять ножом кость на 1 -2 см.? А ведь по Вашему рецепту можно брать любое мясо без кости также нажарить и с остальными ингредиентами в такой чудесный мешочек завернуть.
Я очень рад что рецепт пригодился вам!!! Все правильно можно мешочек заполнить любыми ингредиентами (всё ограничивается только вашей фантазией) экспериментируйте, пробуйте,фантазируйте.
А косточку я подрезаю что бы когда кушаете готовую голень рукой брать за чистую и сухую косточку. Удачи вам!!!
Ответ для Таня2000
Да еще одно забыл сказать,надо что бы наполнение в мешочках было не много жидкости.А то обильная жидкость быстро размягчает дно мешочков.
Теперь всё!!
[x]08:48 19.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусно и аппетитно !!!
Могу только надеяться, шо когда приготовите комент не изменится.
Вкусное нутро мешочков!+++
Моим нравится и вы попробуйте!!!
С 30 вариантом вас!
И вас!!А мои вкусней я уверен!!! С праздником ВАС!!!
Да-да, сам себя не похвалишь...
Ну-ну, знаю таки шо от скромности я не......а чё собственно...до гениальности и шага нет!!
мммм.. нями нями...
вкуснятина!
Хочется брякнуть что-то вроде "ОБАЛДЕННО"!!!
Вместо ниток можно обвязать перышком лука или веткой петрушки.Можно под овощи положить еще и картофельное пюре.Получится вообще полное горячее с гарниром.
Вместо ниток можно обвязать перышком лука или веткой петрушки.Можно под овощи положить еще и картофельное пюре.Получится вообще полное горячее с гарниром.
а мы и пюре положили и обвязали сыром косичка,он тесто не режет!суперский рецепт!
рецепт понравился.
С праздником вассс,миссс !! Спасибо,рад!!!
Мне рецепт понравился. Обязательно попробую. У меня как раз куринные голени имеются
С праздником!!!! И рад ну ооочень рад,попробуйте,попробуйте не пожалеете.
Здорово,быстро и вкусно!
Еще раз с праздником ВАС!!!! И спасибо,хорошие слова как бальзам на душу!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки