Простой и вкусный салат из доступных продуктов.
afregoПоваренок 1 уровня
- 10 марта 2011, 0:11
- 14931
Салат с курицей и опятами
Ингредиенты для «Салат с курицей и опятами»:
- Окорочок куриный (отварной) — 2 шт
- Опята (маринованные) — 200 г
- Огурец (среднего размера) — 2 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук красный (среднего размера) — 1 шт
- Перец чили (примерно 10 см в длину) — 1 шт
- Масло оливковое (Extra Virgin) — 4-5 ст. л.
- Уксус (винный, белый, по вкусу (1-2 ч.л.) + бальзамический, несколько капель) — 1-2 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Соль (морская, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2282.6 ккал |
белки
180.3 г |
жиры
161.9 г |
углеводы
28.2 г |
| Порции | |||
| ккал 570.7 ккал |
белки 45.1 г |
жиры 40.5 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Салат с курицей и опятами»:
-
Делаю заправку, смешиваю оливковое масло, белый винный уксус, бальзамический уксус, горчицу, соль, всё слегка взбиваю вилкой.
-
Шинкую морковь.
-
Мелко рублю отварное куриное мясо и обжариваю его слегка на минимальном количестве растительного масла.
Затем перемешиваю уже в миске курицу с морковью. -
С помощью овощечистки нарезаю огрурцы тонкими полосками.
-
Затем в миску к моркови, курице и огурцам добавляю опята.
-
Перец чили рублю тонкими колечками, а лук режу тонкими полукольцами.
-
Все ингредиенты аккуратно перемешиваю и добавляю заправку.
У меня этот салат родился просто потому, что нужно было утилизировать остатки курицы, на которой я варила бульон.
Сам рецепт пошагово расписан по фотографиям, надеюсь, всe и так понятно, будут вопросы - обращайтесь
Сам рецепт пошагово расписан по фотографиям, надеюсь, всe и так понятно, будут вопросы - обращайтесь
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2011 года kalibri-13 #
15 марта 2011 года Silverina1 #
11 марта 2011 года Виктория09 deleted #
10 марта 2011 года Lzaika45 #
10 марта 2011 года ирина66 #
10 марта 2011 года sunlight80 #
10 марта 2011 года afrego # (автор рецепта)
10 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
10 марта 2011 года Прохорова Наталья #
10 марта 2011 года afrego # (автор рецепта)
10 марта 2011 года Прохорова Наталья #
10 марта 2011 года ЛюдмилаЮ #
10 марта 2011 года afrego # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: