Очень распространено неверное мнение, что к шампанскому нужно подавать шоколад. На самом деле все совсем не так. К шаппанскому подается икра, рыба, сыры, блюда из птицы и, конечно же, фрукты. Я хочу предложить вашему вниманию необычайно вкусную закуску из сыра и ананасов.
mamavladaПоваренок 1 уровня
- 11 марта 2011, 15:56
- 11038
Сырные мешочки с ананасами в шампанском
Ингредиенты для «Сырные мешочки с ананасами в шампанском»:
- Сыр твердый
- Ананас (консервированный, кусочками)
- Шампанское
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Сырные мешочки с ананасами в шампанском»:
-
Ананасы выложить в миску без сиропа, залить шампанским. Оставить минут на 30.
Можно этого не делать. Но, на мой взгляд, ананасы после этой процедуры становятся не такими сладкими и приобретают пикантный вкус. -
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
-
Подходящей по размеру чашечкой (рюмочкой, стаканчиком и пр.) вырезать кружочки из сыра. Я вырезала самой маленькой кофейной чашечкой. Мешочки получились "на один зубок".
-
Сырные кружочки по одному ставить секунд на 8-10 в микроволновку. Чтоб сыр стал очень мягким, но не расплавился.
Из расплавленного сыра мешочки лепить легче, но они потом становятся твердыми! -
На сырный кружочек положить немного ананасов и пальцами сформировать мешочек.
-
Вот такие они получаются.
-
Украсить тарелку грушей и киви, выложить мешочки, налить шампанское и наслаждаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2011 года logika #
17 апреля 2011 года Вреднюшка #
21 марта 2011 года innai #
21 марта 2011 года Алан #
18 марта 2011 года ирина66 #
18 марта 2011 года Vittie #
12 марта 2011 года галина 58 deleted #
12 марта 2011 года mamavlada # (автор рецепта)
А вот моцарелу не люблю, как не странно.[x]20:28 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
12 марта 2011 года Виктория09 deleted #
12 марта 2011 года mamavlada # (автор рецепта)
Кстати, я думаю, что с виноградом тоже будет очень вкусно.
12 марта 2011 года мисс #
12 марта 2011 года бусинк а #
11 марта 2011 года crybell #
11 марта 2011 года ElenKaNZ #
11 марта 2011 года yarushka #
11 марта 2011 года mamavlada # (автор рецепта)
Главное, чтобы закуска дополняла изысканный вкус вина, а не перебивала его. В наши дни, когда этикет не так строг, как раньше, допускается сочетать шампанское с различными морепродуктами, нежными и острыми сырами, белым мясом и мясом птицы. Отличное сочетание достигается при употреблении шампанского и черной икры.К десерту и фруктам хорошо подходит полусухое игристое вино.Не рекомендуется закусывать шампанское шоколадом и шоколадными конфетами, так как аромат шоколада забивает тонкий букет вина.
11 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)
11 марта 2011 года yakolyoka #
11 марта 2011 года popdiva #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: