Очень вкусный и ароматный ликер, может храниться достаточно долго, но выпивается быстро. Вкусен сразу после приготовления, но если дать постоять 1 -2 недели, становится гуще и ароматнее. Делаю очень часто к праздникам.
elka-07 deletedПоваренок 2 уровня
- 12 мая 2008, 22:32
- 34674
Ликер "Молочный"
Ингредиенты для «Ликер "Молочный"»:
- Водка — 0.5 л
- Молоко концентрированное (без сахара) — 2 бан.
- Желток яичный — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Кофе растворимый (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3095.2 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
85 г |
углеводы
299.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Ликер "Молочный"»:
-
Желтки взбить с сахаром в блендере, не прерывая взбивания добавлять поочередно порциями молоко и водку. В конце взбивания добавить ванилин и, по желанию, кофе, растворенный в небольшом количестве кипятка. Готовый ликер разлить в бутылки. Пить с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2015 года Венцеслава #
28 декабря 2012 года Ruska-Khelashvili #
31 декабря 2011 года Зузька #
1 февраля 2011 года Elodia #
вопрос: от того, что там присутствует желток, срок его хранения становится меньше?
и где его лучше хранить, в баре или холодильнике?
15 декабря 2010 года ИРА2406 #
3 октября 2009 года lyuda #
3 октября 2009 года lyuda #
3 июля 2009 года barsuk #
17 октября 2008 года VetocKa #
17 сентября 2008 года vita7474 #
11 сентября 2008 года Tuzima #
10 сентября 2008 года Лерочка #
14 июня 2008 года barsuk #
13 мая 2008 года elka-07 deleted # (автор рецепта)
Для Волшебница:сгущенное молоко без сахара-это конентрированное молоко,оно не такое густое,как сгущенка,не сладкое и вкус немного напоминает топленое.Ликер хранится достаточно долго без холодильника,у меня однажды хранился полгода и стал только гуще и ароматнее,выпили с огромным удовольствием!
Этот ликер я делаю уже лет 15 и рецепт не изменяла-как мне дали рецепт,так и делаю.Так что он проверен годами.
13 мая 2008 года Волшебница #
13 мая 2008 года olyka1974 #
13 мая 2008 года Danna #
13 мая 2008 года мисс #
12 мая 2008 года чиполинка #
12 мая 2008 года Светлана07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: