Наверное, правильнее было бы назвать этот торт-десерт "Я его слепила из того, что было". В холодильнике стояли блины, как-то уже все наелись за Масленицу, никто к ним даже и не притрагивался... Решила их перевоплотить в тортик. Блины были разного диаметра (половину дала свекровь, половину - моя мама), пришлось обрезать большие... Опять же остался крем, глазурь и обрезки блинов... решила сделать еще десерт...
Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня
- 12 марта 2011, 22:27
- 361176
Блинный десерт с заварным кремом
Ингредиенты для «Блинный десерт с заварным кремом»:
- Блин — 10-15 шт
- Молоко (0,5 л для крема + 3 ст. л. для глазури) — 0,6 л
- Сахар (0,5 ст. для крема + 2-3 ст. л. для глазури) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Ванилин
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (1-2 ст. л. в крем + 50 г в глазурь) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4884.4 ккал |
белки
106.3 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
783.6 г |
| Порции | |||
| ккал 814.1 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 130.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Блинный десерт с заварным кремом»:
-
Готовим заварной крем.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку. Молоко нагреть на огне, помешивая, влить в него яичную массу, добавить ванилин. Варить до закипания, непрерывно помешивая. Не доводить до кипения. Затем добавить слив. масло. Крем остудить, обильно смазать им каждый корж, укладывая их один на другой.
Теперь приготовим глазурь.
Смешать все ингредиенты и поставить вариться, помешивать, не доводить до кипения. Дать остыть и загустеть.
Сверху наш тортик поливаем глазурью.
Поставить для пропитки в холодильник. -
Вот такой тортик в разрезе.
-
Приятного аппетита!!!
-
А теперь десерт!
У меня остался крем и глазурь. И были обрезки от блинов, т. к. они у меня были разного размера.
Итак, я порвала блины на мелкие кусочки, уложила в стакан, залила кремом... И так несколько раз до середины стакана, затем заливала каждый слой глазурью. Заливала обильно!!! Затем дать десерту пропитаться в холодильнике.
И приятного аппетита!!! Вкус божественный, очень нежный, и не понять, что это были блины... Очень вкусно получилось!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2012 года Шахзода #
3 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
7 мая 2011 года левко deleted #
7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
18 марта 2011 года ирина66 #
7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Виктория09 deleted #
14 марта 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
13 марта 2011 года мисс #
13 марта 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Masiandra #
13 марта 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Ася-нн #
12 марта 2011 года Масяся #
12 марта 2011 года Ася-нн #
Я Настя!!!
13 марта 2011 года Масяся #
13 марта 2011 года Ася-нн #
13 марта 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Ася-нн #
13 марта 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: