Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 13 марта 2011, 11:05
  • 10786

Рулька в помидорах

Рецепт: Рулька в помидорах

На сайте много рецептов приготовления свиной рульки. Я хочу предложить свой вариант блюда в маринаде из помидоров, который является еще и гарниром!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
590 ккал 		белки
24.4 г 		жиры
2.6 г 		углеводы
126.5 г
Порции
ккал
295 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
46.1 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
9.9 г

Рецепт «Рулька в помидорах»:

  • Маринад. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кубиками, чеснок порубить, добавить 3 столовые ложки яблочного уксуса и сок половинки лимона.

  • Рульку натереть солью и специями (я использовала базилик, красный перец и мускатный орех). Нашпиговать чесноком.

  • Поместить в маринад, полностью накрыв им рульку и оставить мариноваться на 3-4 часа.

  • Морковь нарезать крупной соломкой и полить соком половинки лимона. Оставить на час, время от времени перемешивая.

  • Промаринованную рульку выкладываем на фольгу вместе с маринадом и морковью. Заворачиваем.
    Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 2 часа.

  • Подавать на стол с маринадом, в котором рулька запекалась!

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: пикантный кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулька в помидорах
Рецепт: Рулька в помидорах

На сайте много рецептов приготовления свиной рульки. Я хочу предложить свой вариант блюда в маринаде из помидоров, который является еще и гарниром!

Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

подскажите пожалуйста, можно ли заменить фальгу на рукав?
Можно!)
Аппетитное мясо получилось!+++
Вкусная и аппетитная рулька !!!
Рулька....это всегда ТАК вкусно!!! А в таком исполнении... Очень-очень++++++++++++++++++++++
Отличный маринад! И морковка! И рулька!
Вкуснятинка! Тоже иногда такое делаю, правда без маринада.Интересно попробовать по вашему рецепту ))
Часто в магазине видела рульки. Но даже не знала, что из нее можно что-то толковое приготовить. Наверное просто не задавалась этим вопросом. Спасибочки за рецепт, буду иметь в виду
Готовте на здоровье!!
А у меня за два часа не пропекается, я ставлю в духовку минимум на 5 часов на 170 градусов, тогда хорошо получается. Маринад взяла на заметку, спасибо.
Я тоже переживала по этому поводу. Но 2-х часов вполне хватило. Наверное у Вас РУЛЬКА была, а у меня "рулечка")))
Ну у меня была рулька килло на 3, может даже 3,5...
ОГО-ГО!!!! Ну моя явно уступает в размерах!
Мой муж за такое душу продаст!
да уж, полностью с Вами солидарна!
обожаю ++++++++++
Хорошоа рулька, только 4 часа маловато для такой кожи, рульки сутки минимум рекомендуется мариновать
Спасибо! В следующий раз поставлю на ночь!
Вкусная должно быть сочная +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки