• 15 марта 2011, 17:13
  • 6636

Мясная запеканка с сыром и брокколи

Рецепт: Мясная запеканка с сыром и брокколи

Часто готовлю мясной рулет с различными начинками. В этот раз времени было просто в обрез. Решила все запечь в форме для выпечки. Знаю, что так же готовят многие, но все же хочу поделиться с вами. После того, как уже приступила к описанию, решила порыться в инете и нашла подобный рецепт на "Кулинаре", не сочтите, пожалуйста, за плагиат, просто моя идея совпала с чьей-то еще.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Мясная запеканка с сыром и брокколи»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1878.2 ккал
белки
176.395 г
жиры
92.595 г
углеводы
87.545 г
100 г блюда
ккал
138.1 ккал
белки
12.97 г
жиры
6.81 г
углеводы
6.44 г


Рецепт «Мясная запеканка с сыром и брокколи»:

В куриный фарш добавить 1 яйцо, нарезать лук (я режу крупно). Батон залить молочком и дать размякнуть, затем добавить в фарш. Также добавим туда специи и соль по вкусу.

Натрем сразу сыр на крупной терке.

Далее можно отварить брокколи. Бросаем в кипящую подсоленую воду и варим минут 5.

Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем половину фарша. На фарш выкладываем нарезанную брокколи.

Посыпаем тертым сыром.

На слой сыра выкладываем оставшийся фарш и аккуратно распределяем по всей поверхности.

Сверху можно немножко украсить майонезиком и кетчупом, как в моем варианте. И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 40.

Готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная запеканка с сыром и брокколи
Описание: Часто готовлю мясной рулет с различными начинками. В этот раз времени было просто в обрез. Решила все запечь в форме для выпечки. Знаю, что так же готовят многие, но все же хочу поделиться с вами. После того, как уже приступила к описанию, решила порыться в инете и нашла подобный рецепт на "Кулинаре", не сочтите, пожалуйста, за плагиат, просто моя идея совпала с чьей-то еще.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт запеканки!
Замечательная запеканочка !!!
и я забрала..думаю, если брокколи заменить на цветную капусточку вкус не сильно пострадает?!вам +
Я очень люблю цветную капусту, нужно будет и мне с ней попробовать. Спасибо за +++
Вкусно и красиво
Спасибо, что оценили
Вкусно и красиво Спасибо возьму в КК!
Спасибо за рецепт!
Юлечка! Очень заманчивый. Обожаю всякие капустки. Сделаю обязательно. А если получится приличное фото, то опубликую .
Забирайте на здоровье. Уверена, очень вкусно у Вас получится.
Забираю Вашу запеканку в кулинарную книгу.
Действительно это вкусно
Недорого и вкусненько! забираю!!!
мне нравится, но что можно еще вместо брокколи использовать, иначе моего мужа не заставишь съесть
Думаю, что какие угодно овощи. Любые практически пойдут
Очень аппетитно выглядит!!!
Ммммм,люблю запеканочки,часто готовлю,но вот такую ещё не пробовала!!!Вам+++
Спасибо, только что кусочек слопала не дождалась мужа к ужину
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки