Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 марта 2011, 8:58
  • 189969

Пикантная семга

Рецепт: Пикантная семга

Жареная семга (или форель) в интересном маринаде-соусе. Все очень просто и быстро. Вкус - потрясающий!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикантная семга»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Пикантная семга»:

Все ингредиенты (кроме рыбы) соединить и слегка взбить вилкой. Половину получившегося соуса-маринада отставить пока в сторону.

Половиной маринада полить рыбу, распределить его равномерно по рыбе. Оставить на 10-15 минут.

Жарить рыбу на горячей сковороде в минимальном количестве растительного масла, т. к. масла достаточно и в маринаде. Я просто смазала сковороду силиконовый кисточкой, предварительно обмакнув ее в масло. Жарить на среднем огне, недолго, до характерной золотистой корочки готовой рыбы, где-то 4-5 минут с каждой стороны.

Выкладываем рыбу на тарелки и поливаем сверху оставшимся соусом. На гарнир - овощи. Приятного аппетита!

Думаю, что в таком маринаде очень вкусно получится летом рыба на мангале. Обязательно попробую.

За основу взят рецепт из украинского журнала "Это вкусно" - презент Людочки beautiful woman, с моими изменениями.

А можно семгу в этом маринаде запечь в духовке. Я кладу рыбу на силиконизированную бумагу для выпечки и запекаю 20-25 минут.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантная семга
Описание: Жареная семга (или форель) в интересном маринаде-соусе. Все очень просто и быстро. Вкус - потрясающий!


Фотографии «Пикантная семга» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт. Вкусная рыбка получилась
На здоровье! Очень приятно, что понравилось!
Спасибо, забираю с огромным удовольствием!!!!!!!!!
На здоровье! Буду только рада, если и Вы станете поклонницей этой рыбки)
Утащила в супер рецепты!!! Это оооооочень вкусно!!!!
Спасибо большущее за фото и отчёт! Очень-очень приятно, что понравилась рыбка! Один из самых моих любимых рецептов)
завозился в свой ДР, и на скорую руку приготовил, запек в духовке. Супер просто, вообще не заморачивался, специи конечно свои и процентовка всего на свой вкус. Горчица даже обычная. Гости грызли противень на котором готовился. Идея просто эксклюзив. Спасибо автору. В обиход взял. Вариаций теперь чертова туча.
Главное стоять не надо за плитой
Спасибо большущее за такой шикарный отчёт! Очень приятно, что рецепт пришелся по душе! А вариаций - да, очень много, простор для фантазии)
Очень вкусно, всем понравилась рыбка
Очень приятно) Спасибо большое за отчёт!
Получается бесподобно. Очень сочная и нежная
Спасибо большое за фотоотчёт! Очень-очень приятно, что понравилось!
Очень вкусно!! Готовила кету и без масла вообще, маринад очень хорош=)) Спасибо за рецепт.
На здоровье! Очень приятно, что понравился рецепт! И спасибо большое за фотоотчёт!
Вкусно получилось даже очень! Только у меня обычная горчица. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Вам большое спасибо за фотоотчёт! Очень приятно)
Запекала форель, добавила немного мёда и в духовку. ОООЧень вкусный и лёгкий ужин получился. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что рецепт понравился) Спасибо большое за отчёт!
Запекала стейки кеты: половину по рецепту, половину просто с травками. В соусе всем больше понравилось =) вкусно и сочно
Спасибо большое за отчёт! Очень-очень приятно, что понравилось!
Супер, просто нет слов. У меня форель, ну очень вкусно!
Надюш, спасибо огромное за фотоотчёт! Очень-очень приятно, что понравился рецепт!
Ириша, какая рыбка аппетитная! Красота!
Ириш, спасибо большущее!
Ирочка, великолепная рыбка!
Олечка, спасибо большое!
Ириночка! Великолепная рыбка!!! Просто и быстро, полностью согласна! Но я готовила, извини, стейки сазана. Вкусно, сочно, ароматно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какая вкуснотища! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, спасибо большущее за отчёт! Очень-очень приятно, что понравился рецепт и рыбка)
Ответ для Сурик
Людочка, вкусная рыбка!!!
Очень вкусная! Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Необыкновенно аппетитно! Людочка, молодец, очень красивое фото!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт очень вкусно получилось. Очень люблю семгу, но так ещё не готовила. Очень понравилось. Делала в духовке, но обязательно летом попробую на гриле
На здоровье! Очень приятно, что понравился рецепт! И большое спасибо Вам за отчёт!
Очень вкусный и простой рецепт!
Спасибо большое!
Пожалуйста!
Очень вкусная рыбка получилась. Спасибо. Будет одним из любимых рецептов. Фото-отчет в дневнике.
На здоровье! Вам большое спасибо за приготовление, отчет и фото! Мне очень приятно!
Готовила на новогодний стол, по вкусу прекрасно! Правда, у меня где-то полдня стейки пролежали в маринаде, было сочно и ароматно)
Мама сказала, что вышло вкуснее, чем в ресторане
Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо большое за отчет!
Моя любимая французская горчица - я уже люблю этот рецепт)))
На здоровье!
Шикарный рецепт))))
Спасибо большущее!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки