Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
  • 19 марта 2011, 11:13
  • 17456

Суп с рыбными тефтелями

Рецепт: Суп с рыбными тефтелями

Суп, конечно же, на рыбном бульоне. Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп с рыбными тефтелями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1312.1 ккал
белки
193.8 г
жиры
27.2 г
углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
80 ккал
белки
11.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
4.6 г


Рецепт «Суп с рыбными тефтелями»:

  • У меня был 1 кг толстолобика без головы. От него я отрезал кусочек граммов на 300. Затем вырезал филе. Все, что осталось после разделки, плюс кусок 300 г и хребет семги (200 г), положил в кастрюлю и залил 2,5 л воды. Отварил бульон и процедил. Филе перемолол с одной луковицей, добавил яйцо, соль, перец, манку.

  • Затем шпинат и дал постоять минут 10.

  • В это время нарезал картофель и отправил в бульон.

  • Мелко нарезал морковь и лук и припустил их на растительном масле. И тоже в кастрюлю.

  • Из рыбного фарша сформировать тефтели и отправить в суп. Приправить солью, специями или приправой для рыбы, бросить лавровый лист. Варить минут 20-25 до готовности.

  • Суп налить в тарелку, положить рыбу (отделенную от костей) и зелень.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с рыбными тефтелями
Рецепт: Суп с рыбными тефтелями

Суп, конечно же, на рыбном бульоне. Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное.

Ингредиенты для «Суп с рыбными тефтелями»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с рыбными тефтелями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень нежные тефтели получаются.
Ой,как интересно..беру в кк
Очень хороший рецепт, просто и вкусно!
Прекрасный полезный супчик, очень люблю такой! Вкуснее всего его есть, когда он свежий (в оличие от борща )
Спасибо! А борщ я тоже люблю больше свеженький.
Спасибо, забрала в КК
Пожалуйста, на здоровье!
Александр! А я в свои 33 года даже не додумалась до рыбных фрикаделек. . Спасибо Вам за рецепт.!!! Обязательно попробую.
) 33 года -это еще юность. У Вас все впереди.
Очень интересный вариант... однозначно в КК!!! Вам +++ за отличный рецепт!
Спасибо большое!!! )) Просто мы все привыкли к мясным тефтелькам-фрикаделькам. А почему бы не сделать с рыбными?
Ну, почему же... я и с рыбными фрикадельками готовлю, но рецепт у меня другой. Почему бы не расширить свой репертуар за счет интересного рецепта?!!
А Вы вообще молодец! И репертуар у Вас огромный. ))
Ой! Вы меня смутили...
Очень аппетитный супчик !!!
Спасибо, Виктория!!! ))
Понравилась Ваша идея рыбных тефтелей. Действительно, легкий и разгрузочный суп. Здорово!
Спасибо большое! Дорогу рыбным фрикаделькам -тефтелькам!!!!
Только сегодня в семье был разговор о том, что организм требует разгрузки после зимы и мясо уже видеть не хочется =)) А тут - такой шикарный рецепт!
Главное: подойдет и старшей дочке и для младшей - годовалой! В моем случае - это очень актуально!
Спасибо!
Спасибо Вам! Попробуйте еще вот этот суп:https://www.povarenok.ru/recipes/show/54961/
О,очередной Ваш вкусный шедевр!Очень понравилось!Для меня ново и интересно.В очередной раз "сворую"рецепт.Заранее спсаибо!
Пожалуйста. Очень настоятельно рекомендую.
И я бы от такого не отказалась! Фото...просто БЛЕСК!!!!
Спасибо! Суп действительно вкусный. )
вксный, полезный супчик!+++++
Спасибо, вкусный. Эх, ел бы и ел.
красота и вкоснотень
Спасибо, дорогая !
Саша и Зоя, какой замечательный суп у вас получился! С удовольствием
попробую приготовить.
Спасибо! Попробуйте, не пожалеете. Рыбу брать лучше свежую, карп, толстолобик, амур. Ну, о семге я молчу, это не всем по-карману. Да и не обязательно вовсе. )0
Спасибо за разъяснение!
Очень аппетитный супчик! По-весеннему красочный!
Спасибо! Пробуйте, вкусно .
Хорошая идейка, люблю Ваши супчики
Спасибо! Заходите, будем стараться.))
Выглядит замечательно,к сожалению шпинат не люблю,но наверно можно и без него? ВАМ ++++++++ [x]11:01 19.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!!!! Конечно, можно и без шпината. ))
Здорово! Рыбно-шпинатные тефтели - должно быть очень вкусно!
Нам с Зоей нравится ). И бульон очень вкусный.
Даже рыбной юшкой запахло... спасибо за рецепт!
Спасибо! Все никак не могу догрузить конец рецепта. ((
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки