• 19 марта 2011, 13:51
  • 6185

Котлета на косточке с итальянским кармашком

Рецепт: Котлета на косточке с итальянским кармашком

Котлета на косточке с пикантной начинкой, любимой итальянцами. Рецепт для гриля или для духовки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлета на косточке с итальянским кармашком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Котлета на косточке с итальянским кармашком»:

Котлеты помыть, обсушить и острым ножом сделать глубокий "карман".

Посолить и поперчить мясо снаружи и внутри.

Моцареллу и помидор нарезать кружочками, чеснок - пластинками.
Выложить поочерёдно в "карманы" помидор и моцареллу, пластинку чеснока и кусочек сливочного масла.

Закрыть карманы. Выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать в духовке до готовности (румяности) при средней температуре (180°C).
Или жарить на гриле по 6-8 минут с каждой стороны.

Подавать с кусочком сливочного масла и мелко нарезанной зеленью.

... разрезик.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлета на косточке с итальянским кармашком
Описание: Котлета на косточке с пикантной начинкой, любимой итальянцами. Рецепт для гриля или для духовки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился рецепт, аппетитный!Спасибо, забрала!
На здоровье, Инночка!
Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо, Танюша !
Так кушать захотелось... Беру себе рецептик!
На здоровье, солнышко!
Красотень!!!
С п а с и б о !
какая красота !!!
Спасибо!
Фото супер, ну очень аппетитные! Лови ++++++++++++++++++++++++
МАРИШ, ВСЕ ТВОИ ++++++ успешно достигли своей цели!
Быстро и просто! Сколько ты вкусных рецептов выставила!
Дорвалась до свободного времени...
Ниночка великолепные кармашки получились у тебя!!!!!!!!!!!!!
Пасиб, Венерочка! Будет желание - пробуй! Очень вкусно!
Скуснота необныкновенная! Только++++++++++
Спасибо, Ленок !
Ниночка, здорово, сочетание в начинке отличное - очень аппетитно!
Леночка, спасибо! С классикой трудно спорить...
Присоединяюсь ко всему вышесказанному! Спасибо большущее! Обязательно приготовлю.
На здоровье! Классические сочетания НЕ могут НЕ понравиться!
Ниночка, у тебя как всегда все очень аппетитно и красиво!!!!!
Спасибо, Настюша, за внимание! И как ты выдерживаешь смотреть на всё это?
Сама не знаю, привыкла уже и все, зато после поста эх развернусь на всю катушку. Самое сложное когда пасху к празднику делаешь, пальцы испачканные в сметане, не облизывать, а мыть сразу бежать.
А моя Настя все венчики от миксера облизывает... Я её в такие моменты называю "настёна-сластёна"
Вот и я такая же, тоже все ложки и венчики облизываю
значит, все Насти - одинаковые (или по крайней мере - две!)[x]15:46 20.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Впечатляет! Так ярко и красиво!
Рецепт для лентяек. Берёшь?
Для супруга, вполне возможно. Твой ленивый хачапури у нас прочно поселился
Ну тогда забирай ленивый итальянский карман!
Очень понравился рецепт! Такое мясо, наверняка, получается сочным! А фото...как всегда - высший пилотаж!!!!
Ларис, ну конечно, очень сочно, если в карман столько вкусноты напихали!
Ниночка,очень аппетитно,просто шикарно!
Спасибо, Танюша !
Нинуль, у тебя фото уровня хорошей кулинарной энциклопедии! Альбомные! Ты - умница и великая труженица! Только в этом месяце - целый букет шикрных рецептов!
Когда готовила фаршированную свинину по Вашему рецепту, подумала, что в следующий раз возьму свинину на косточке и уложу в форму поплотнее... Так приятно получать такое авторитетное подтверждение своим мыслям!
Вот здорово, что рецепт пригодится...
Ответ для Ялорис
....ну это я ещё не все загрузила!
Вот это блюдо!!! Вот это фотографии!!! Нина, ну ты искусница (...и искусительница)! Конечно, браво, супер!!!
Спасибо, вроде бы всё очень просто...
класс! очень аппетитные фоточки! Прям хочется есть)))))))))
Спасибо, Женечка! Готовится очень быстро...
Очень красиво !
Рада, что понравилось!
Нинуль, подано , как в ресторане! красота!
Спасибо, Ларкин! Украшаю жизнь ...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки