Вкусное и главное - быстрое блюдо, которое можно варьировать, как для повседневной кухни, так и ОВОЩНОЙ вариант для поста!!!!=)))
MarinabyПоваренок 5 уровня
- 20 марта 2011, 9:44
- 6697
Лазанья от Марины
Ингредиенты для «Лазанья от Марины»:
- Лазанья ("Pasta zara", итальянская) — 12 шт
- Фарш мясной (куриный + говяжий) — 600 г
- Сыр твердый (сливочный тертый) — 100 г
- Овощи (ассорти, своя летняя заготовка) — 450 г
- Бешамель (соус: сливочное масло, сливки-10%, мука, специи) — 250 г
- Пармезан (тертый) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1640.4 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
72.8 г |
| Порции | |||
| ккал 205.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Лазанья от Марины»:
-
Готовим соус "Бешамель" из сливочного масла, муки, сливок, соли, сахара и молотого перца острого, и белого, его добавляем по вкусу.
-
Форму смазываем сливочным маслом, укладываем первый слой лазаньи.
-
Сверху – овощную смесь (у меня был овощной салат из цуккини, моркови, лука и сладкого перца, в томатной пасте и помидорах) и посыпаем сливочным сыром.
-
Опять слой лазаньи.
-
На него – слой фарша и посыпаем сливочным сыром.
-
Сверху укладываем последний слой лазаньи, заливаем соусом "Бешамель".
-
И посыпаем тертым пармезаном.
-
Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2011 года alexa23 #
22 марта 2011 года мисс #
21 марта 2011 года Виктория09 deleted #
21 марта 2011 года Masiandra #
21 марта 2011 года Нина Владимировна #
20 марта 2011 года Masiandra #
20 марта 2011 года Ася-нн #
20 марта 2011 года Masiandra #
20 марта 2011 года Баба Аня #
20 марта 2011 года белошвейка #
20 марта 2011 года MARLEN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: