• 21 марта 2011, 17:27
  • 7498

Столовый хлеб с укропом

Рецепт: Столовый хлеб с укропом

Вкусный столовый хлеб. Делала впервые, моей семье очень понравился. Уверена, что буду печь такой хлебушек ещe не раз. Рецепт для хлебопечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Столовый хлеб с укропом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Столовый хлеб с укропом»:

[/center]

Просеять пшеничную и ржаную муку, перемешать. Загружаем продукты в ведeрко ХП согласно инструкции.
При выпечке любого хлеба в ХП я никогда не добавляю всю муку сразу. Во время замеса слежу за тестом и, если вижу, что оно жидковато – подсыпаю муку постепенно по 1 ст.л. В этот раз от общего количества муки у меня осталось не использованной 2 ст.л.

Режим: основной
Время: З часа 30 мин
Корочка: средняя
Из данного количества ингредиентов получается хлебушек весом 700 гр.

Внимание:
1 стакан - 230 мл; столовая ложка – 15 гр, чайная ложка – 5 гр.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Столовый хлеб с укропом
Описание: Вкусный столовый хлеб. Делала впервые, моей семье очень понравился. Уверена, что буду печь такой хлебушек ещe не раз. Рецепт для хлебопечки.
Тэги: хлеб.


Фотографии «Столовый хлеб с укропом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всегда выходит удачный хлеб, удивляюсь почему раньше фото не добавила))
Спасибо! Пробуйте, думаю не разочаруетесь!
Красивый хлеб получился!
Спасибо, буду пробывать)))
А какя у вас ХП, уменя панасоник и в ней нельзя печь ржаной хлеб, интересно а ваш может получится???
У меня LG, но режима "ржаной" тоже нет. Я пеку на "Основном" режиме, попробуйте, может получится...
Хороший хлебушек Я тоже на днях пекла с укропом, только это был белый хлеб (еще и с чесночком)
Интересный рецепт
С кофе хлеб еще не пекла. Теперь это легко исправить
Пробуйте, надеюсь Вам понравится
Очень вкусный и ароматный получился хлебушек!
Правда, вместо укропа пришлось добавить петрушки
(муж следил за процессом, возмущался, что много всего необычного в рецепте).
Рецепт получил одобрение семьи и однозначно приживется в нашем доме.
В следующий раз попробую с укропом испечь
Спасибо
Очень рада, что хлебушек понравился вашей семье!!!
а можно сухое молоко заменить на свежее? спасибо ирина
Да, можете заменить. Вместо воды, добавляйте молоко, тогда сухое не нужно
Очень красивый хлебчик !!!
Спасибо, Виктория, рада, что Вам понравился хлебушек!
Очень люблю домашний хлеб.
Очень люблю домашний хлеб.
Спасибо, солидарна с Вами!
Я очень довольна, хлеб получился удивительно вкусный и ароматный
Я рада, что тебе хлебушек понравился...
А я рада безумно что у меня ХП наконец то испекла ржаной хлеб, а то вручную очень уж тяжко, за рецепт огромное спасибо
Пользуйся, на здоровье! Я рада, что всё получилось!
Пользуйся, на здоровье! Я рада, что всё получилось!
Очень красивый хлебушек
Очень красивый хлебушек
Спасибо Вам
Интересно, укроп сушеный - имелся ввиду корень или зелень я вот зелень положила
Оль, у меня тоже зелень была. Как хлебушек, понравился?
У меня в одном рецепте указаны сушеные семена укропа, пекла с ними, но мне не понравилось, а с зеленью отлично получилось!
Спасибо за хлебушек. Будем пробовать
Пробуйте, на здоровье
Хороший хлебушек у вас получился!
Спасибо, Ольга, за оценку!
А можно на ты?
Конечно! Я буду только рада!!!
Очень красивый хлебушек
Очень красивый хлебушек
Спасибо, Татьяна!
Какой интересный хлеб!
Какой интересный хлеб!
Благодарю!
По фото видно что хлебушек не липкий и воздушный, а нет ли кислинки во вкусе?
Нет, Ольга, кислинки нет. Присутствует аромат укропчика...[x]18:17 21.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тогда попробую, я обычно пеку ржаной вручную, в ХП у меня кисловатый выходит, вот сейчас и загружу
Тогда попробую, я обычно пеку ржаной вручную, в ХП у меня кисловатый выходит, вот сейчас и загружу
В рецептах для хлебопечки в "ржаном хлебе" указана лимонная кислота, я ее не кладу и хлеб получается вкусным.
У меня не указана но он все равно кислый
Интересный хлеб! А кофе и какао чувствуются?
Нет. Кофе и какао здесь только для цвета...
Я обычно кладу жидкий цикорий с этой же целью
Ольга, а подскажите в какой пропорции цикорий добавляете...
Примерно 1,5 ч.л на 500гр муки (общий вес). Если можно на "ты" [x]19:59 21.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отлично! Ко мне тоже на "ты", тезка...
Ответ для Оля-ля-ля
А если солод для цвета добавить?
Можно попробовать, только у нас солод днём с огнём не сыщешь. Максимум, что можно найти - сухой концентрат кваса...
А у нас с ржаной мукой проблемы Солод в продаже тоже не всегда есть, но мы по интернету заказывали (несколько человек на работе скинулись,чтобы доставка дешевле была). Солод и цвет дает и аромат.
Хлебушек очень красивый. Попробую приготовить
Спасибо! Пеките, на здоровье! Буду рада, если понравится...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки