• 24 марта 2011, 6:15
  • 10090

Салат «Скоро лето»

Рецепт: Салат «Скоро лето»

Яркий, сочный салат с богатым многогранным вкусом, не перегружен ингредиентами и абсолютно несложен в приготовлении.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат «Скоро лето»»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат «Скоро лето»»:

Вот такой набор продуктов, думаю, найдется сегодня в холодильнике у многих хозяек. Копченое мясо «дружит» с яблоком, сыр – со сладким перцем, а соединим-ка мы их вместе на почве обоюдной любви к сельдерею (кто не любит сельдерей – смело не добавляйте или замените огурчиком). Главное, пропорция: 2/3 – овощи, 1/3 – все остальное. Несмотря на присутствие в составе сыра, салат получается достаточно малокалорийным – 90 ккал на 100г.

Уж извините, но тут все предельно просто – из серии «все нарезал и перемешал». Перец, мясо, яблоко и сельдерей я предпочитаю нарезать мелко – продукты это плотные и можно не бояться, что получится «каша», сыр удобнее потереть на крупной терке, получатся кусочки, сопоставимые по размеру со всеми остальными ингредиентами. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем и …

Все, можно выложить на тарелочку, добавить зелени и кушать просто так - салат невероятно сочный и, повторюсь, обладает достаточно сложным вкусом сам по себе и не нуждается в заправке.
Однако, если в Вашем понимании салат обязательно должен быть заправлен (например, так считает моя дорогая мамочка), рекомендую использовать какую-нибудь несложную нейтральную заправку, например, из натурального йогурта и зелени или, если яблоко Вам досталось кислое, то в качестве заправки отлично подойдет яблочный сок, опять-таки с зеленью, а может быть, Вы подберете для себя заправку, которая Вам покажется более гармоничной.
Два слова о названии. Все просто, когда я выбирала фото для размещения, в голове крутилась постоянно одна и та же мысль: - «Скоро лето, скоро лето». А ведь, и вправду – скоро.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Скоро лето»
Описание: Яркий, сочный салат с богатым многогранным вкусом, не перегружен ингредиентами и абсолютно несложен в приготовлении.
Рецепты: Салаты


Фотографии «Салат «Скоро лето»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересный и быстрый салатик получился, но без заправки не пошел в нашей семье, так что с оливковым маслом ушел на ура. Перец у меня желтый, красный на даче не вырос, добавила черного молотого перца еще и салат вообще заиграл новыми красками. Вместо говядины ветчина.
Спасибо за рецепт, салат понравился!
Приготовила салат, понравился. Приятный, свежий вкус!
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
приятного аппетита .
Салат отличный! А лето, действительно, уже не за горами
Ура-ура, очень рада, что Вам понравилось, спасибо большое
МММ, вкусненько!! Забираю, спасибо за салатик
На здоровье, буду рада, если рецепт "приживется"
Отличный салатик !!!
Спасибо, очень приятно
Оленька, чудесный, поднимающий настроение салат! Ярко, свежо и очень
вкусно!+++
Спасибо-преспасибо !
И я, и я поклонница сельдерея. Иногда ем его просто так, макая в сметану Замечательный салат, надо приготовить, тем более худею
О, буду очень рада, если рецепт приживется у Вас
тем более худею
главное, мясо взять попостнее и сыр не самый жирный и получится здорово: и сытно и ничего лишнего, все в дело. До "поваренка" я сельдерей не ела вообще, не готовили с ним ничего никогда в моей семье, а попробовала осторожно - и влюбилась и в запах, и во вкус, стараюсь добавлять его везде, где можно[x]14:20 25.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
и со мной тоже самое, но сельдерей раньше не так широко продавался
очень яркий!
Так весна же, хочется ярких красок Спасибо
Будем надеяться,что к лету фото точно поменяют Салат чудесный! Спасибо за рецепт!
ура, в моем рецепте лето уже наступило - наконец-то поменялось фото а в городе сегодня идет первый в этом году дождь И спасибо большое за похвалу, очень надеюсь, что Вам рецепт пригодится[x]07:13 25.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличный салат, если бы не фото печенюшек, прошла бы мимо, а тут ради интереса зашла посмотреть, а так бы упустила, такой классный салатик!!!
Правда-правда, приготовьте, уверена - не пожалеете У меня теперь времени свободного немного, поэтому если раньше смотрела каждый новый рецепт, то теперь просто пробегаю глазами краткое описание и ингредиенты - помогает не перепутать печенье с салатами, ну а если бы увидела подобное, тоже бы из любопытства заглянула
Ответ для lenkotova
о, а у вас аватарка новая?
Бывает и хуже.... Вон люди, вместо готового блюда фотографию чёрного коты выставили! А салатик, и вправду, очень вкусный и красивый! Да и печеньки аппетитно смотрятся!!!!
с котиком действительно очень смешно: вы не любите кошек?... Чтож, улыбнуться тоже иногда просто необходимо, рада была в этом помочь, хоть и невольно
Только что повеселило главное фото в рецепте "Фрикасе", а тут у Вас тоже весело. Но не переживайте. Рецепт то замечательный, оформлен хорошо.
значит не у меня одной день такой "веселый" получился, спасибо за поддержку и за то, что оценили мой рецепт
Нуууу это как по Фрейду! В мыслишках то слаааденькое!
О, вот Вы меня и разоблачили
Я тоже к вам на салат- печенье! У меня в одном рецепте сутки фото менялось! Не переживайте!
Спасибо, что заглянули наконец-то сменилось - утро вечера мудренее
теперь вы просто обязаны выставить рецепт печенья
салат очень красивый - фото выше всяких похвал и, уверенна, вкус тоже ! +++++++
Спасибо Вам большое за такие теплые слова, я стараюсь фотографировать как могу красиво (не шедевр, но надеюсь, что на уровне крепенького середнячка), ведь кушаем-то мы сначала именно глазами, да и уровню сайта хотелось бы соответствовать.[x]16:28 24.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И я присоединяюсь к хору непонимающих: что к чему!!
Отличный салатик!
А я в том хоре главный запевала: не понимаю, фото до сих пор не сменилось Но Вы правы, салат действительно отличный (скромненько так) [x]16:12 24.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я Лена, со мной на ты!
Хорошо, Лена я - Оля
Просмотрела комментарии и согласна со всеми, что при сопоставлении фото и названия начинаешь задумываться "Где же он там спрятан?", а когда заходишь в сам рецепт то уже становиться ясно "где собака зарыта!!!" . Очень красивые фотографии и салат действительно летний!!! Только ++++++
Спасибо за много плюсиков, главное, чтоб рецепт салата Вам пригодился
1 салат чудесный, всё понятно как и что, большой плюс +
2 печенье тоже заинтриговало, но плюс некуда вставить
Вывод, печенье в студию!
салат чудесный, всё понятно как и что
да, проще некуда, а вкусно получается,
печенье в студию!
да, постараюсь завтра с утра. Людмила, спасибо Вам большое за внимание и добрые слова поддержки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1977 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки