Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из мастики

Ася-ннПоваренок 5 уровня

26 марта 2011, 11:05
11632

Орхидея из мастики

В апреле у племянницы день рождения, хочу сделать ей торт. Для украшения захотелось сделать орхидеи, данный вариант их изготовления нашла в "Кулинарном блоге работающей мамы" (имя автора там не указано), и немного доработала сама. Можно делать и из мастики, и из марципана, здесь я использовала марципан.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Орхидея из мастики»:

Марципан (или мастика, на один цветок мне понадобилось примерно) — 40 г
Сахарная пудра (для присыпки стола)
Краситель пищевой (гелиевые, порошковые или водные)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 176.4 ккал	белки 1.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 441 ккал	белки 4.8 г	жиры 16 г	углеводы 67 г

Рецепт «Орхидея из мастики»:

Раскатываем марципан в тонкий лист и вырезаем, с помощью вырубок, ножа или бокалом, вот такие детали.
С помощью ножа на деталях делаем насечки для прожилок, затем края детали прижимаем пальцем, чтобы сделать их тоньше и натуральнее.
Вот такими детали стали после обработки.
Берем три самые большие детали, и соединяем их таким образом. Укладываем в бокал или стакан, верх которого закрыт фольгой с углублением.
Раскрашиваем детали в выбранный цвет с помощью красителей.
Прикрепляем две детали в виде четвертинок. Под них я положила небольшие кусочки смятой фольги, чтобы придать дополнительный объем изделию. Также раскрашиваем эти детали. Для серединки я взяла небольшой кусочек массы и прокрасила его полностью, добавив немного пудры. Сделала из цветной массы две детальки и прикрепила их в середину. Между ними вклеила маленький шарик из белой массы. Оставляем цветочек сохнуть примерно на 2 суток.

Готовые цветы используем для украшения тортов и пирожных.

Желаю всем большого вдохновения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56040/]Орхидея из мастики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56040/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4177/417772.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
В апреле у племянницы день рождения, хочу сделать ей торт. Для украшения захотелось сделать орхидеи, данный вариант их изготовления нашла в "Кулинарном блоге работающей мамы" (имя автора там не указано), и немного доработала сама. Можно делать и из мастики, и из марципана, здесь я использовала марципан.

Ингредиенты: Марципан, Сахарная пудра, Краситель пищевой.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Орхидея из мастики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4177/417772.jpg" alt="Рецепт: Орхидея из мастики" title="Рецепт: Орхидея из мастики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В апреле у племянницы день рождения, хочу сделать ей торт. Для украшения захотелось сделать орхидеи, данный вариант их изготовления нашла в "Кулинарном блоге работающей мамы" (имя автора там не указано), и немного доработала сама. Можно делать и из мастики, и из марципана, здесь я использовала марципан.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/188/">
          Украшения из мастики
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Орхидея из мастики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1060">Марципан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56040/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Орхидея из мастики

Категория: Украшения для блюд › Украшения из мастики

Ингредиенты для «Орхидея из мастики»:

Марципан Сахарная пудра Краситель пищевой

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 апреля 2011 года о-л-е-н-ь-к-а1 #

мне тоже очень понравился!!!

11 апреля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

мне тоже очень понравился!!!

Спасибо!!!

28 марта 2011 года Виктория09 deleted #

очень красивый цветочек !!!

28 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

очень красивый цветочек !!!

Спасибо!!!

28 марта 2011 года SHLM #

Цветок очень похож на настоящий, очень красивый.

28 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

27 марта 2011 года МАРФУШКА #

Огромное спасибо за МК!

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Рада буду если пригодиться!!!

27 марта 2011 года tatunja #

какой интересный подход

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

какой интересный подход

Спасибо!!!

27 марта 2011 года Ikip #

Очень красиво!!! Такие лепесточки нежные

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Очень красиво!!! Такие лепесточки нежные

Благодарю!!!

27 марта 2011 года мисс #

очень интересно

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

очень интересно

Спасибо!!!

27 марта 2011 года Lasto4ka-Ирина #

извените,но если б не написали что это орхидея,я бы не узнала это цветок

раскраску другую и будет очень класс.+++++

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо, на снимках цвет действительно не очень удачно выглядит.

27 марта 2011 года Ттшка #

Очень красивая орхидея! Настюша, как всегда плюс!

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка !!!

27 марта 2011 года Masiandra #

Настюш, твой шедевр крупным планом и все о нем! Отлично! Пригодится безусловно! Забираю!

27 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка, пользуйся на здоровье, торт сделаю прикреплю фото готового изделия.

27 марта 2011 года Masiandra #

Ну все, жду торт!!!!

26 марта 2011 года barska #

Шикарно получилась, как живая!

26 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо за отзыв!!!

26 марта 2011 года Прохорова Наталья #

Очень красивый цветочек! И действительно смотрится как живой!

26 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Благодарю!!! Рас похож на живой значит на зря старалась.

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

очень интересно! я вот делаю розы из марципана, а тут что-то новое!

26 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо!!! Мне вроде как розы под надоели уже, вот и захотелось разнообразия.

26 марта 2011 года Desert rose #

Настя, очень красивый цветочек! я его еще давно у тебя на фотке видела у тебя, по-моему, в раскрасках. Если не ошибаюсь. Мне тогда показалось, что это настоящий

26 марта 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо!!! В рецепте, вот загружаю по одному шагу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Орхидея из мастики

Ингредиенты для «Орхидея из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Орхидея из мастики»:

Похожие рецепты

Мастика для украшения тортов

Лилии из мастики

Торт "Шляпка"

Совушка из сахарной мастики

Торт "Мешок с деньгами"

Каллы из сахарной мастики для тортов

Торт "Рюши"

Украшение для торта "Цветик-семицветик"

Апельсиновый торт с вишней и мандаринами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!