Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
  • 31 марта 2011, 16:30
  • 8659

Овощной пирог с грибами

Рецепт: Овощной пирог с грибами

Пост - отличное время для экспериментов на кухне и проявления кулинарных талантов! Постные блюда могут претендовать на то, чтобы стать украшением самого изысканного стола. Я хочу предложить вам, поварята, овощной пирог с грибами. Тесто делается на огуречном рассоле, а начинку можете выбирать по своему вкусу. Пирог очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Овощной пирог с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1504 ккал
белки
40.3 г
жиры
34.6 г
углеводы
266.8 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
17.4 г


Рецепт «Овощной пирог с грибами»:

  • Приготовим тесто. Смешаем огуречный рассол и 2 столовые ложки масла.

  • Всыпаем муку с содой и замешиваем тесто.

  • Форму для запекания смажем маслом и посыпем мукой, выложим тесто и слегка наколем вилкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 20.

  • Займемся начинкой. Первый слой всегда картофельное пюре, а потом начинка может быть любой, на Ваш вкус.
    Картофель почистим и поставим варить.
    Я делала и с цветной капустой, с брюссельской, брокколи, кабачками и т.д.
    У меня в этот раз был перец болгарский (замороженный), я его просто разморозила.

  • Грибы нарезала и обжарила.

  • Так же поступила и с краснокочанной капустой. Помидор просто нарезала на дольки. Не забывайте еще начинку солить и перчить.

  • Лук нарезала и обжарила до золотистого цвета, он пойдет в картофельное пюре.

  • Из сваренного картофеля сделайте пюре, посолите, я добавляю всегда немного картофельного отвара, добавьте обжаренный лук и перемешайте.

  • Пирог выньте из духовки.

  • Выложите слой картофельного пюре. Можно смазать постным майонезом.

  • Сверху разложите нашу начинку и отправьте в духовку еще минут на 15.

  • Готовый пирог слегка остудите и аккуратно переложите на тарелку.

  • Дорогие постящиеся, от всего сердца презентую вам этот пирог! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной пирог с грибами
Рецепт: Овощной пирог с грибами

Пост - отличное время для экспериментов на кухне и проявления кулинарных талантов! Постные блюда могут претендовать на то, чтобы стать украшением самого изысканного стола. Я хочу предложить вам, поварята, овощной пирог с грибами. Тесто делается на огуречном рассоле, а начинку можете выбирать по своему вкусу. Пирог очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный.

Ингредиенты для «Овощной пирог с грибами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт) Всем очень понравился!
Спасибо! Ценнейший рецепт! Вам +!
Женечка, отличный пирог!!!
Спасибо, пощусь. Очень хороший рецепт.
Очень красивый пирог !!!
Спасибо, Виктория !
Классный пирог!! Очень яркий, красивый и точно вкусный!!!!
Вы правы !
понравился рецепт
Я рада, если рецепт пригодится !
Замечательный пирог! Обожаю несладкую выпечку!!!
Я очень рада, что вы заглянули!
Красивый пирог, красочный!
Спасибо ! ! !
Прекрасный пирог: много овощей и на любой вкус! Мне понравился Ваш рецепт!
Хороший пирожок !!
Спасибо ! ! !
Спасибо Вам за пирог!Я стараюсь держать строгий пост,но хочется вот такого пирожка.Заманили,заманили.....!
Галина, обязательно побалуйте себя, ну очень вкусно!
Заманчивый пирожок, только +
Спасибо, Оля ! Очень сытно, вкусно и не хлопотно.
Очень хороший пирог! В нашей семье никто не постится, но такие пироги очень любим. Вам +
Спасибо, Наташа !
Очень понравился рецепт!!!!! Начинка прелесть!!!! Столько всего придумать можно
Вы правы начинка может быть любой, а тесто получается как песочное.
Красота, видно, что все приготовлено с душой!
Спасибо, я рада, что вы оценили!
Женя, какой красивый!!!
Ириш, спасибо ! Он еще очень вкусный и главное начинку можно любую.
Женечка, ну конечно вкусный! Мне вообще нравится тесто на огуречном рассоле
Хороший рецептик, понравился! +
Спасибочки ! ! !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки