Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

31 марта 2011, 18:31
10549

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Брокколи — 300 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Яблоко (зеленое, очистить, нарезать) — 0,4 шт
Кукуруза (зерна замороженные) — 100 г
Перец болгарский — 0,5 шт
Вода
Специи (соль, перец, по вкусу)
Зелень (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 479.3 ккал	белки 22.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 88.8 г
Порции
ккал 79.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 90.4 ккал	белки 4.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Брокколи и лук выкладываем в холодную воду (воды примерно столько, чтобы закрывала овощи), как только закипит, добавляем яблочко, даем покипеть минут 10.
Бульон через дуршлаг процеживаем, измельчаем в блендере.
Кукурузу отвариваем в воде минут 10.
Процеживаем бульон от кукурузы, соединяем с отваром от брокколи, добавляем в смесь бульонов готовые овощи, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу.
Сладкий перец нарубить мелкими кубиками.
Снимаем суп с огня, добавляем кукурузу, сладкий перец. При подаче украшаем зеленью по вкусу.

Приятного аппетита и доброго здоровья!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед первое суп

Вкусы: сладкий овощной кукурузный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56216/]Суп-пюре из брокколи и кукурузы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56216/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4195/419568.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!

Ингредиенты: Брокколи, Лук репчатый, Яблоко, Кукуруза, Перец болгарский, Вода, Специи, Зелень.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из брокколи и кукурузы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4195/419568.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из брокколи и кукурузы" title="Рецепт: Суп-пюре из брокколи и кукурузы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собственно, Brassica oleracea - это и есть брокколи, но кроме неe в супчике найдутся сладкие зерна кукурузы и хрустящий свежий перчик! Абсолютно диетично, вкусно и легко, в общем, то, что нужно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Брокколи Лук репчатый Яблоко Кукуруза Перец болгарский Вода Специи Зелень

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

205

Суп-пюре из брокколи с ветчиной

24
205
7544

203

Весенний "Грин суп"

55
203
15261

172

Cуп-пюре из брокколи

25
172
11907

154

Суп-пюре с брокколи и болгарским перцем

62
154
9584

130

Суп-пюре из брокколи

1
130
1918

120

Крем-суп из брокколи

16
120
136314

116

Суп-крем с творожными шариками "Зеленая полянка"

35
116
11748

112

Зелёный бархатистый суп

37
112
1780

Крем-суп "Весеннее настроение"

15
83
8072

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

73
73
9061

Суп из брокколи на копченой курице

40
65
3363

Суп из брокколи с кедровыми орешками

40
48
6628

Суп "Курс молодого брокера"

8
32
3664

Суп-пюре из брокколи

3
30
1508

Суп-пюре из брокколи с ореховым маслом

10
26
1602

Суп-пюре с машем и брокколи

4
11
1152

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

934

Фаршированные кольца перца

133
934
24824

1116

Салат "Лeгкий хруст"

142
1116
134377

1508

Ложное фуа-гра

213
1508
94397

Фотографии «Суп-пюре из брокколи и кукурузы» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 марта 2011 года Masiandra #

Полезненький такой супчик

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Именно !!! Спасибо!

31 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Хороший супчик, но мой муж не оценит

как то готовила Ренуар, так он спросил, а где картошка

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

дааа уж.. ох уж эти мужчины наши

1 апреля 2011 года мисс #

Хороший супчик, но мой муж не оценит как то готовила Ренуар , так он спросил, а где картошка

да моему тоже, главное мясссссссссссо

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

31 марта 2011 года Ольга Бабич #

Машунь,интересный супчик получился!

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо Ольенька большое!!!

31 марта 2011 года irina_vip #

Машенька! Отличный рецепт, самое оно для грядущей кулинарной недели!

Новая только началась, но клуб "Любителей Приготовить ЧЕГОНИБУДЬ Сообща" уже озабочен поиском рецептов

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

чой та я не в курче чего у нас там за клуб

Спасибо!
Пойду искать

31 марта 2011 года barska #

Готовимся всем коллективом разгружаться...

на форуме "готовим вместе"

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

елкала палкала !

31 марта 2011 года barska #

а ты думала, что только одна такая!

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

да вот мне по ходу и худеть-то уже не нужно..у меня тут план образовался

31 марта 2011 года barska #

ну давай свой план, мистер Фикс!

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

неее тут не буду говорить

31 марта 2011 года Janecheh #

Интересный супчик !

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! ! !

31 марта 2011 года barska #

Машунь, молодец! Ты уже разгрузочную неделю начала?

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ой вообще-то с субботы, потому что завтра в кабак, но пока, как видишь, готовлюсь

31 марта 2011 года Елена1206 #

м-м-м!!!обожаю брокколи!!спасибо за идею, особенно вы пост отлично подойдет!!!

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Точно! Кстати, совсем забыла указать, что для поста подходит

31 марта 2011 года Natok-7 #

Любителям брокколи этот супчик да еще с румяными гренками не может не понравиться

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Наверняка! Раньше я не добавляла свежие овощи в готовый суп, очень интересный вкус! Спасибо!

31 марта 2011 года Ал-начка deleted #

цвет у супа конечно тот еще

31 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Брокколи зеленый, а каким он должен быть? Фиолетовым?

1 апреля 2011 года мисс #

Брокколи зеленый, а каким он должен быть? Фиолетовым?

голубым или розовым

[x]12:20 01.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре из брокколи и кукурузы

Ингредиенты для «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре из брокколи и кукурузы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре из брокколи и кукурузы» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Рубрикатор рецептов