Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные
  • 2 апреля 2011, 18:10
  • 22332

Огурцы "Пьяные"

Рецепт: Огурцы Пьяные

Огурцы всегда улетают на УРА, попробовали в гостях, и теперь делаем по многу именно таких огурцов. Если кто будет делать, совет: делать в литровых баночках. В этом году сделали в 3 -х литровых и вкус немного потерялся. (фото огурцов осеннее).

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
342.6 ккал 		белки
3.9 г 		жиры
0.9 г 		углеводы
63.5 г
100 г блюда
ккал
24.5 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

На дно стерилизованной банки уложить специи: корень хрена, укроп, листья смородины, чеснок, залить маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
Маринад: вода, соль, сахар, уксус, водка.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник заготовка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы "Пьяные"
Рецепт: Огурцы Пьяные

Огурцы всегда улетают на УРА, попробовали в гостях, и теперь делаем по многу именно таких огурцов. Если кто будет делать, совет: делать в литровых баночках. В этом году сделали в 3 -х литровых и вкус немного потерялся. (фото огурцов осеннее).

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Интересно,возьму в кк.знакомая добовляет водку в квашен.капусту-вкусно
Танюшка,подскажите,а 15 минут для литровой баночки это не много?
Так как, в 2010 году сделали в 3-х литровых банках, то и рецепт рассчитан написан для 3-х литровых банок.
Аппетитные огурчики !!!
Много лет не стерилизую ни огурцы, ни помидоры, не люблю вареное и ценю свое время. Заливаю кипятком, сливаю, делаю рассол на этой воде, заливаю и закатываю.НИКОГДА ни одна банка не взорвалась.
Делаю без стерилизации-заливаю три раза на третий добавляю водку
да, знаю, делаю, тут был этот рецепт
Есть такой рецептик, но ингредиенты немного другие.(Например отсутствие сахара и хрена).
Здесь есть такой же вариант https://www.povarenok.ru/recipes/show/9471/ Мы по этому рецепту стали всегда готовить.
Во первых, в тех огурчиках не присутствует ХРЕН, который дает больше хруста огурчикам и особый аромат, а так же сахара. Каждый рецепт меняя ингредиенты, на вкус получается разный.
Но про хрен у Вас написано, что его можно и не класть. А про то, что его можно добавлять вполне можно рассказать в комментах к приведенному рецепту. Я против одинаковых рецептов.
А маринад предварительно прокипятить или как? Холодным заливать? Расскажите, пожалуйста, подробнее как вы маринад готовите.
Заливать горячим маринадом.
Огурчики маринованный - это вещь !!!!
Спасибо, забрала в КК
Спасибо за рецепт!!!!А это на 1л.?
Рассчитано на 1,5 литра воды.
За рецепт спасибо!
Очень хочу попробовать, но возник вопрос-уксус сколько %?
Я делаю 9 %
Я закрываю огурцы по такому же рецепту,но только без водки.И подтверждаю,огурчики получаются СУПЕРРРР!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки