Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 апреля 2011, 23:09
  • 7251

"Ракушки" с сeмгой на луковой подушке

Рецепт: "Ракушки" с сeмгой на луковой подушке

Слоеные пирожки с семгой, маслинами и луком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Ракушки" с сeмгой на луковой подушке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «"Ракушки" с сeмгой на луковой подушке»:

Большую луковицу нарезаем четверть-колечками, обжариваем в оливковом масле с добавлением сахара, соли, орегано, перца и бальзамического уксуса.

Слоеное тесто размораживаем, нарезаем на квадраты. У меня получилось 8 штук. Каждый квадрат условно делим по диагонали пополам, и на одной половинке делаем надрезы.

На цельную половинку выкладываем по одной столовой ложке теплого лука.

Маслины нарезаем колечками и выкладываем на лук.

Сверху кладем по ломтику сёмги. У меня была обрезь, оставшаяся от засолки. Это совершенно не повлияло на вкус пирожков.

Сворачиваем тесто треугольником, скрепляем края, слегка смазав их водой. А затем свободные концы треугольника соединяем наподобие пельменя. Получаются ракушки. Смазываем их желтком и выпекаем в духовке на среднем огне в течение 20 минут.

Вот такие симпатичные, вкусные, нежные пирожки получаются.


А так они выглядят в разрезе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт взял оригинальностью! Очень вкусно!
Спасибо! Вы уже пробовали? Очень рекомендую!
Да, попробовала. Очень интересно получилось, вкусно и оригинально. Муж просто в восторге! Спасибо Вам за рецепт!
Я очень рада! Мне тоже нравятся эти пирожки.
Очень красиво, очень вкусно и очень легко! Обязатеньно попробую!
Конечно, пробуйте! Буду рада!
Очень интересный рецепт!Спасибо!Забрала!
Пользуйтесь! Буду рада!
Какое интересное оформление слоёночек. Спасибо за рецепт.
А Вам спасибо за добрые слова!
У меня как раз в морозилке завалялась упаковка слоеного теста... решала, куда его приспособить. Попробую ваш рецепт.
Вот и славно! Удачи!
Сегодня приготовила. Население семьи вынесло вердикт - ИДЕАЛЬНО!!! А, уж красота какая, не описать словами. В общем, все в восторге!!! Спасибо ОГРОМЕННОЕ!!!
Да, у меня из упаковки теста получилось 12 пирожков.
За отзыв отдельное спасибо!
Ответ для Нина-супербабушка
Нина, спасибо Вам огромное! Мне очень приятно, что мой рецепт понравился! У Вас еще красивее пирожки получились, ровненькие все, аккуратненькие!
Галинка, классные пирожки! Нравится и начинка, и оформление, беру в загашник
Спасибо, Леночка! Обязательно попробуй!
Ой, как же красиво!!! А, уж что вкусно и не сомневаюсь...
Спасибо, Ниночка !
Только что сделала (правда, с другой начинкой), здорово! И вместилось больше, чем обычно. Преспасибо Вам!!! [x]17:19 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я рада за Вас. Спасибо!
Очень красиво и очень вкусно, правда-правда.
Спасибо за рецептик
Я верю Вам! Спасибо!
Замечательные ракушечки !!!
Спасибо, Виктория! Они и вкусные очень!
Замечательные пирожки у Вас! Беру на заметку оформление.
Спасибо большое! Буду рада, если моя идея пригодится!
Галочка, необыкновенно красивые и вкусные пирожки. И смотрятся
просто великолепно! Начинка очень порадовала.+++
Растрогали меня совсем. Столько комплиментов! Спасибо огромное, Людочка!
Замечательные ракушечки!!! Спасибо за отличный рецепт!!!
А Вам спасибо за добрые слова!
Галинка, вкусненько и красивенько!!!
Ника, спасибо большое! Мне очень приятно!
Галочка, как всё аккуратно, аппетитно и чудесные сочетания! Просто сплошные апплодисменты , от меня, в частности...
Нина, я растаю от комплиментов! Спасибо тебе огромное! [x]09:40 04.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень симпатичные пирожки Обязательно попробую такую форму. И начинка замечательная! И фотографии аппетитные! Вам большой +
Так приятно! Спасибо огромное!
Забавные какие пирожки. Заглавное фото - чудесное!
Сара, твоя оценка дорогого стоит! Спасибо!
И мне способ формирования пирожков очень понравился, тем более тесто я зачастую уже такими небольшими квадратиками и покупаю. И начинка хороша - имхо, совсем не нужно извиняться за использование обрезков рыбы, они для пирожков идеальны.
Я просто пыталась упредить критику. Есть у нас любители придираться по несущественным вещам. Спасибо большое, Леночка!
Галочка, прелесть какая! Такие чудесные ракушки и фотки отличные.
Спасибо, Светочка! особенно приятно про фотографии. Это для меня достижение!
Очень аппетитные, ни когда еще не пробовала выпечку с рыбой делать, а тут просто и вкусно!!! Тем более рыбку как вы солю сама, вот и попробую с обрезью сделать, Спасибо!!!
А я люблю расстегаи с рыбой. А с семгой конечно вкусно! [x]15:37 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 7986 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки