• 7 января 2008, 10:37
  • 12140

Острый томатный суп

Рецепт: Острый томатный суп

Это не суп-пюре по типу гаспаччо, а простой овощной суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый томатный суп»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
462.1 ккал
белки
13.7 г
жиры
3.8 г
углеводы
98.8 г
100 г блюда
ккал
16.1 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Острый томатный суп»:

Помидоры, перец, лук нарезать кубиками, морковь натереть.
Сварить бульон натуральный или из кубика (если спешите).
В бульон положите морковь и лук, проварите минут 15, затем добавьте остальные овощи, рис и лавровый лист. Варите 20 мин, затем попробуйте на предмет остроты; добавьте 1 /3 ч. л. молотого перца, добавьте чеснока и кетчупа, варите 10 мин, добавьте 0, 5 ч. л. сахара, хорошо перемешайте, попробуйте на предмет соль-перец.
Вкус супа должен быть сладковато-островатый, вкус зелeного перца не должен превалировать.
Ещe проварите 5 мин. Выключите огонь. И дайте супу постоять 20 мин, после чего можно снимать пробу.

Коммент: остороту можно регулировать, как кому нравится. Я приготовила очень-очень в меру перчику. А еще его можно сверху посыпать тертым сыром.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый томатный суп
Рецепт: Острый томатный суп

Это не суп-пюре по типу гаспаччо, а простой овощной суп.

Ингредиенты для «Острый томатный суп»:

Фотографии «Острый томатный суп» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

В супчик добавила курочку, не едят мои без мяса сыр купить забыла, завтра обязательно попробую с тёртым сырком, идея заинтересовала)
Юлия! Великолепный результат затраченных стараний
Очень интересный суп)) Отдельное спасибо за идею с тёртым сыром, никогда так не делала, не думала что это так вкусно!
Сделала диетический супчик на воде))) Суп очень вкусный получился. Спасибо за рецепт!!!
Мой муж назвал этот суп харчо,у него все что с рисом и с томатами то и харчо,суп чудесный, спасибо за рецепт!
супик очень вкусный получился, но я не варила лук и морковь 15 мин., сразу в бульон засыпала все овощи.Спасибо за рецепт
Это самый вкусный суп, который я варила за последнее время только кубик я использовать не стала, а отварила большую куриную грудку, перчик положила красный мясистый) и сварила супчик погуще, мы так любим)) за рецепт огромное спасибо)))
Prosto i vkusno
Обожаю помидорки в любом виде! А в супчике - особенно! Рецепт заманчивый, беру, спасибо огромное! +++
Муж просто обожает такие супы!!!++++
Вкусно++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки