• 4 апреля 2011, 13:35
  • 4930

Ростбиф "Мечта о лете"

Рецепт: Ростбиф "Мечта о лете"

Молодая говядина с ярким, сочным вкусом и потрясающим ароматом! Очень нежный, мягкий, тающий во рту ростбиф с кисло-сладким гарниром, он добавляет блюду выразительность и яркость. А еще, мясо с кисло-сладким фруктово-овощным гарниром или соусом, становится более легким для желудка блюдом, лучше усваивается и более полезно для нашего организма.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ростбиф "Мечта о лете"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Ростбиф "Мечта о лете"»:

Для рецепта нам понадобятся следующие продукты.

Режем мелко зелень.

Чеснок раздавить прессом, смешать с солью, мелко порезанной зеленью и добавить ложечку оливкового масла. Мясо посыпать черным молотым перцем, натереть приготовленной смесью и оставить мариноваться на один час.

Пока маринуется мясо делаем гарнир. Перец нарезать полосками.

Тушим в растительном масле.

Чернослив промыть и порезать полосками.

Добавить к перцу за 10 минут до готовности.

Оставшуюся смесь зелени и чеснока смешать с панировочными сухарями.

После мариновки обвалять мясо в панировочной смеси. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле до готовности.

Перед подачей на стол выложить ростбиф на блюдо. На гарнир подать тушеный перец с черносливом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))

Можно еще добавить на гарнир и рис.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ростбиф "Мечта о лете"
Описание: Молодая говядина с ярким, сочным вкусом и потрясающим ароматом! Очень нежный, мягкий, тающий во рту ростбиф с кисло-сладким гарниром, он добавляет блюду выразительность и яркость. А еще, мясо с кисло-сладким фруктово-овощным гарниром или соусом, становится более легким для желудка блюдом, лучше усваивается и более полезно для нашего организма.


Комментарии и отзывы

Очень аппетитно !!!
Спасибо за хорошие слова!!=)) [x]19:23 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оригинальный способ приготовления мяса!
Благодарю за отзыв!!!=)))
Очень красиво и аппетитно... У Вас как всегда все на высшем уровне..
Благодарю за очень приятный отзыв!!! Особенно за уровень
Оригинальный способ приготовления мяса!
Благодарю за отзыв!!=))
Очень аппетитно выглядит. А как вы думаете, со свининой будет не хуже чем с говядиной?
Из свинины у меня другой рецепт? посмотрите, может вам он больше подойдет, выбирайте сами!!!=)))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/56121/
Такие вкусные фотографии...Классное мясо!+++
Благодарю за приятные слова!!=))) [x]14:52 04.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как красиво, молодец .
Спасибо большое за отзыв!! Как настроение сегодня? Такими яркими красками надо стараться поднимать себе настрой в пасмурные дни, хотя у нас сегодня, наконец-то солнышко!!!
Сегодня все О`k (с девочками всретилась), а погода у нас который день просто праздник .
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки