• 7 апреля 2011, 8:55
  • 22772

Салат "Восточный"

Рецепт: Салат "Восточный"

Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем nimara под названием "Салат "Восточный" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Внесла в исходный рецепт небольшие изменения. Получился вкусный сытный салат с интересным сочетанием продуктов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Восточный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Салат "Восточный"»:

[quote]"Пекинскую капусту нарезать соломкой. Куриное филе порвать на перышки, но не очень мелко. Сыр нарезать кубиками. Промытый виноград добавить в салатницу. Все перемешать с майонезом. Специи никакие не нужны, в частности соль тоже".[/quote] Это авторский текст. Я использовала отварную куриную грудку, разобрала ее на волокна.

Капусту тонко шинкуем, на половинки нарезаем виноград, смешиваем все с курицей.
Я, честно, маленькую порцию смешала с сыром, нарезанным кубиками, заправила майонезом. Довольно мило, но моим домашним не понравилось бы точно, поэтому внесла коррективы - добавила нарезанный на кубики апельсин и грецкие орехи и изменила заправку.

Тертый твердый сыр смешала с домашней рикоттой (готовлю ее ПОСТОЯННО по рецепту Иры https://www.povarenok.ru/recipes/show/53120/). Можно использовать творожный пресный крем. Получившимся сырным кремом заправила салат.
Ломтик "Дор-блю" (100 грамм) мелко нарезала кубиками. Половину смешала с салатом, разложила его порционно, оставшимся сыром и виноградом украсила салат.

Получился сочный, свежий, оригинальный вкус. Цитрус, орех, капуста, сладость винограда, курица + такая нежная сырная нота и дивный вкус кусочков "Дор-блю". Шикарно! Салат не требует соли, вполне хватило сырной заправки, но это дело вкуса.

Подала салатик порционно. Но мои мужчины, сняв пробу, потребовали тарелки

После добавления апельсина и орехов салат стал, на мой взгляд, более "восточным"
[/url]

[/url]


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Восточный"
Описание: Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем nimara под названием "Салат "Восточный" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Внесла в исходный рецепт небольшие изменения. Получился вкусный сытный салат с интересным сочетанием продуктов.


Фотографии «Салат "Восточный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сыр с виноградом это всегда вкусно, думаю в салате будет еще вкуснее !
Делать буду, но уменьшу кол-во курицы.
Спасибо за фото, Светочка!
Спасибо, Лариса. Салат в целом понравился, особенно после ночи в холодильнике. На Новый год скорее всего сделаю, но с некоторыми корректировками (точно уменьшу кол-во курицы, на мой взгляд ее слишком много).
Спасибо, Светочка, за доверие и позитив
Жаль
может, и сАм виноват...я на форуме написала об оплошностях...
Очень пикантно, необычно!! В общем просто фееричный вкус!!! СПАСИБО!!!
Ксюшкин, как я рада, что тебе понравилось!
спаисбо было оч вкусно
Спасибо, Ларочка, за фото и отзыв!
Лариса, салат очень вкусный!!! Моему повару понравился.
Спасибо, очень рада!
Лариса, вкусный салат! Можно и на Новый год смастерить. Интересно, Дракоше понравится он?
Главное, что он тебе пришелся по душе, моя дорогая! Мне безумно - безумно приятно! Спасибо за шикарное фото, оно украшает собой рецепт!
Д.б. очень вкусный салат!
Вкусный - вкусный, не надо сомневаться! Надо приготовить и снять пробу
Я готовила такой салат и мне понравился, правда у меня рецепт с простым сыром, а с плесенью сыры я очень люблю так, что попробую ваш вариант. Единственное есть приходится одной, дабы супруг фрукты в салатах не под каким предлогом не ест.
супруг фрукты в салатах не под каким предлогом не ест  
И мой не ел поначалу Приручала понемногу Спасибо за коммент![x]23:10 15.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ларочка, салат - блеск! Сочетание - самое-то для нас!
Правда, приготовление отложу до лета, пока еще виноград невкусный какой-то продают...
Это точно, лучше готовить в сезон
Замечательная раскраска !!!
Мерси!!!
очень красивая, светлая, вкусная раскраска!!!!
Мне очень приятно. СПАСИБО!
Замечательная раскраска! Чудный салатик!
Большое Вам спасибо!
Лариса, отличная раскраска! Удачный рецепт
Спасибо! Рада, что заглянула!
Чудесная раскраска! Салатик...просто СУПЕР!!!!
Спасибо тебе, Лорик!!!!
Отличная раскраска!!!
Все составляющие салата для меня подходят!Очень вкусно!
Рада, что нравится!
замечательная раскраскаи рецептик отличный...Только вот что меня смутило сыр с плесенью...Я вот не любитель таких деликатесов можно ли его чем нибудь заменить?
Без проблем. Просто посолите салат или используйте в заправке брынзу + творожный крем. Или как у автора - майонез
Спасибо большое за совет, а то сыр с плесенью у меня вызывает отвращение...
Суперский салатик, и фото шикарное. Лар, раскраска удалась!!!
Спасибочки, Ириш! Ты у нас в салатах толк знаешь!!! Тебя не проведешь!
Что верно, то верно
Отличная раскраска! Вот такой салат точно мне понравится!
Рецепт куда как хорош для девичьих посиделок, но точно знаю, что моему мужу такой салат тоже будет по вкусу!
Спасибо за столь качественную реанимацию!
Спасибо за коммент. А отдельное спасибо - за рецепт рикотты. Если ты, Ириш, комменты прочитала, уже поняла как твой рецепт популярен. От нашей семьи тебе за него - земной поклон. Папа прожил почти на 2 недели дольше - только такой творог и мог есть, мама готовила ежедневно. От всех нас - спасибо [x]14:28 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень неожиданно, Лариса, я тронута твоим комментарием до глубины души
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки