Очень вкусные куриные отбивные в сыре понравятся всем, даже детям. Но будьте внимательны: в эти отбивные добавляется перец! Для взрослых можно добавить побольше перца, а для детей - поменьше.
Милый кот-нок deletedПоваренок 1 уровня
- 7 апреля 2011, 16:03
- 19864
Куриные отбивные в сыре
Ингредиенты для «Куриные отбивные в сыре»:
- Филе куриное (порции зависят от количества, я обычно беру упаковку по 6 шт, так у меня выходит 6 шт отбивных в сыре, каждому достается по 2шт.) — 1-2 упак.
- Сыр твердый
- Жир
- Майонез (я беру по 2-3 тюбика) — 2-3 пакет.
- Листья салата / Салат (листья для украшения, беру всегда самые свежие и более зеленые) — 1-2 упак.
- Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Яйцо куриное (предварительно взбить, яйца расчитывайте по количеству отбивных, например, если я беру 3 куриных филе, то мне нужно 3-4 яйца)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3677.5 ккал |
белки
238.9 г |
жиры
281.1 г |
углеводы
27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Куриные отбивные в сыре»:
Подготовить куриное филе.
Взять куриное филе и отбить его, периодически добавляя щепотку соли, но не переборщите (максимально: 1 -2 щепотки). После этого уже готовое филе намазать майонезом, еще раз посолить (максимально: 1 -2 щепотки), поперчить по вкусу. Оставить мариноваться на сутки.
На следующий день обвалять подготовленные филе в предварительно подготовленном сыре (потереть на мелкой терке), окунуть во взбитом яйце. Обжарить на сковороде в раскалeнном жире до золотистой корочки. К столу подавать на листьях салата.
Совет: можно запечь отбивные в духовке.
Взять куриное филе и отбить его, периодически добавляя щепотку соли, но не переборщите (максимально: 1 -2 щепотки). После этого уже готовое филе намазать майонезом, еще раз посолить (максимально: 1 -2 щепотки), поперчить по вкусу. Оставить мариноваться на сутки.
На следующий день обвалять подготовленные филе в предварительно подготовленном сыре (потереть на мелкой терке), окунуть во взбитом яйце. Обжарить на сковороде в раскалeнном жире до золотистой корочки. К столу подавать на листьях салата.
Совет: можно запечь отбивные в духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года ПантерРрочка #
24 мая 2014 года veronika1910 #
28 мая 2011 года Викуся_Куся #
10 апреля 2011 года Милый кот-нок deleted # (автор рецепта)
Чесно говоря рецепт дала бабушка. ЕЕ благодорите
10 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
10 апреля 2011 года Милый кот-нок deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года Mrs Lola #
8 апреля 2011 года мисс #
7 апреля 2011 года Lady_Ju #
7 апреля 2011 года minorex #
7 апреля 2011 года к-викуля #
8 апреля 2011 года Милый кот-нок deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года галина 1 2 3 #
8 апреля 2011 года Милый кот-нок deleted # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Inese #
7 апреля 2011 года Lady Kitten #
7 апреля 2011 года Inese #
8 апреля 2011 года Osya #
24 мая 2011 года Милый кот-нок deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: