Самое обыкновенное яблочное варенье, известное многим, но, тем не менее, очень вкусное!
ИруняПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2008, 14:02
- 168323
Простое яблочное варенье
Ингредиенты для «Простое яблочное варенье»:
- Яблоко — 2 кг
- Сахар (песок) — 2 кг
- Сода — 3 ст. л.
- Вода (для раствора соды - чтобы погрузить яблоки; для сиропа - 300 мл) — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8900 ккал |
белки
8 г |
жиры
8 г |
углеводы
2190 г |
| Порции | |||
| ккал 445 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 109.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.4 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Простое яблочное варенье»:
Яблоки вымыть и сложить в большую eмкость, залить раствором пищевой соды и оставить на 5 минут. Это для того, чтобы яблоки не разваривались (это я недавно вычитала и уже так делала в прошлом году). Затем промыть яблоки холодной водой.
Яблоки очистить, нарезать дольками и удалить сердцевину. Сахарный песок залить 300 мл воды и, помешивая, довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Варить яблоки в сиропе на сильном огне, периодически встряхивая посуду и снимая пену, до готовности. Готовность проверять, капнув немного сиропа на холодное блюдце, если не растекается, то готово. Горячим разлить по стерильным банкам и закрыть прокипяченными крышками. Храню тоже на лоджии.
Яблоки очистить, нарезать дольками и удалить сердцевину. Сахарный песок залить 300 мл воды и, помешивая, довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Варить яблоки в сиропе на сильном огне, периодически встряхивая посуду и снимая пену, до готовности. Готовность проверять, капнув немного сиропа на холодное блюдце, если не растекается, то готово. Горячим разлить по стерильным банкам и закрыть прокипяченными крышками. Храню тоже на лоджии.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2009 года Femida #
16 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
18 августа 2009 года Femida #
19 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
2 августа 2009 года Femida #
2 августа 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
17 сентября 2008 года ALONA4 #
24 сентября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
14 сентября 2008 года bubo4ka #
24 сентября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
4 июня 2008 года uzer #
4 июня 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
4 июня 2008 года uzer #
Для меня это новость!
4 июня 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
14 мая 2008 года Parliament #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: