• 10 апреля 2011, 18:35
  • 27948

Шоколадный торт

Рецепт: Шоколадный торт

Влажный шоколадный тортик с апельсиновым заварным кремом. Просто и быстро готовится, с удовольствием съедается.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2668.4 ккал
белки
61.8 г
жиры
69.1 г
углеводы
451.9 г
Порции
ккал
333.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
218.7 ккал
белки
5.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
37 г

Рецепт «Шоколадный торт»:

  • Первым делом готовим апельсиновый крем: молоко, 2 яйца, 1/2 ст сахара, цедра 1 апельсина, 2 ст. л. муки кладем в кастрюлю и, постоянно помешивая, на маленьком огне варим до загустения. Охлаждаем. Я ставлю мисочку с кремом в кастрюлю с ледяной водой. Аромат от крема просто волшебный!

  • ...

  • Для бисквита в миксере взбиваем 2 яйца с сахаром (1/2 ст.), какао, минералку, разрыхлитель, муку и, примерно, половину натертого мелко шоколада. Выпекаем бисквит в горячей духовке в форме.

  • Разрезаем бисквит на 4 коржа (горизонтально) сразу после выпекания.

  • Собираем тортик: смазываем бисквит кремом, очень обильно.

  • ...

  • Украшаем торт оставшимся тертым шоколадом, цедрой и кусочками апельсина.

Тортик получается очень ароматным, влажным, умопомрачительно шоколадно-апельсиновым.
Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт
Рецепт: Шоколадный торт

Влажный шоколадный тортик с апельсиновым заварным кремом. Просто и быстро готовится, с удовольствием съедается.

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шоколадный тортик красив, аппетитен!
Спасбо, Людочка !!! [x]16:12 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусный и ароматный пирог!
Спасибо!!!
Лариса просто чудный тортик, беру на заметку люблю сочетание шоколада и апельсина блеск!
Да, Ленусик, и мы очень-очень любим. Иногда просто в микроволновке растапливаю шоколад и обмакиваю апельсиновые кусочки. Подсохнут - это нечто!!!
Это очень вкусно, так апельсинов сейчас захотелось, а погода кошмар. Выходить совсем не хочу.
выглядит ну очень аппетитно!!!!!
Он и и на вкус очень даже, честно-честно
Вкусняшечка! А так ли принципиально делать один корж, а потом мучиться при делении на 4 части? Может сделать 2 коржа и их делить? Боюсь, не смогу один бисквит разделить .Или есть какой то секрет?
Да нет, не принципиально. Не скажу, что сильно мучилась, просто разрезала... Секретов, собственно, нет. Есть два момента: чем меньше форма, тем пышнее и выше бисквит. Тем проще нарезать несколько коржей. Резать удобнее с пылу с жару - текстура еще очень рыхлая, хорошо отделяются пласты. Если хотите нарезать идеально ровно, ножом надрежьте контур, прочной ниткой по контуру обведите бисквит, потяните концы нитки к себе - бисквит как масло разрежется ниткой на идеально ровные коржи.[x]20:25 10.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для yana69
Прошу прощения Ларис за то что вмешиваюсь. Я нашла для себя идеальное средство для разрезания коржей, а называется он нож струна, если хотите на него посмотреть зайдите ко мне на страничку в дневники. [x]09:06 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный вкусный тортик с симпатичными апельсиновыми бантиками.
Спасибо !!!!
Спасибо за хорошие и очень вкусные и оригинальные рецепты.Хотя я совсем недавно познакомилась с \Поваренком\, но мне здесь очень нравиться,что все такие талантливые умницы и рукодельницы!
Да, мы тут все такие!!!!
Отличный тортик, плюс!
Спасибо ! Приятненько !
Прелесть какая! Очень понравился рецепт!
Здорово! Спасибо, что заглянули!
Очень люблю влажные бисквитики! Супер!!
Спасибо!
просто и со вкуууусом)))) спасибо)))
Вам спасибо!
Обалдеть! Я целую неделю мечтала узнать рецепт апельсинового заварного крема...лезу искать- и на первой странице Ваш тортик! Просто подарок судьбы! Спасибо огромное!
На здоровье! Рада!
Ну очень соблазнительно!+++++++
Спасибо за плюсики!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки