Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 13 апреля 2011, 20:46
  • 19770

Печенье "Апельсиново-шоколадное"

Рецепт: Печенье "Апельсиново-шоколадное"

Вот еще один рецепт печенья из моей любимой книжки. Люблю этот рецепт за то, что имеет превосходный вкус шоколада, не какао, и аромат апельсина. Это печенье тает во рту и очень хорошо сочетается с чаем или кофе, или вообще любым напитком, на мой взгляд. Из количества ингредиентов в рецепте получается 60 штук, но я всегда пеку только половину, а другую половину теста ставлю в морозилку и когда хочется, просто размораживаю тесто и пеку. Вуаля, за 10 минут готовый десерт, у меня всегда они есть, гости неожиданные, ничего, пока чайник нагреется и я приготовлю какую-то закуску, десерт готовый!!! Надеюсь Вам пригодится этот рецепт!!!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиново-шоколадное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4379.8 ккал 		белки
48.4 г 		жиры
226 г 		углеводы
542.7 г
100 г блюда
ккал
442.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
22.8 г		 углеводы
54.8 г

Рецепт «Печенье "Апельсиново-шоколадное"»:

  • В большой миске взбить сливочное масло миксером, 30 секунд на средней скорости.

  • Добавить сахар, разрыхлитель, и соль; взбить.

  • Добавить яйцо и жидкий ванилин, взбить.

  • Добавить 1 стакан муки и взбить при помощи миксера.

  • Добавить остальную муку и замесить тесто (очень приятное тесто). Разделите тесто на две части.

  • Шоколад растопить.

  • В половину теста добавить цедру апельсина.

  • Хорошо замесите тесто.

  • Добавьте слегка остывший шоколад.

  • Замесите тесто.

  • Придайте тесту форму колбаски и заверните в целлофан, поставьте в холодильник на 1 час.

  • Достаньте тесто и аккуратно, ножом, разделите тесто на 4 части.

  • Достаньте тесто и аккуратно, ножом, разделите тесто на 4 части.

  • Взбейте белок.

  • Смажьте белком внутренние стороны и соедините 2 части каждого теста.

  • Заверните в целлофан и уберите в холодильник на 30 минут.

  • Вынуть тесто и разрезать на 5 мм шайбы.
    В духовку на 10 минут при 190*С.

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: нежный сладкий апельсиновый шоколадный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Апельсиново-шоколадное"
Рецепт: Печенье "Апельсиново-шоколадное"

Вот еще один рецепт печенья из моей любимой книжки. Люблю этот рецепт за то, что имеет превосходный вкус шоколада, не какао, и аромат апельсина. Это печенье тает во рту и очень хорошо сочетается с чаем или кофе, или вообще любым напитком, на мой взгляд. Из количества ингредиентов в рецепте получается 60 штук, но я всегда пеку только половину, а другую половину теста ставлю в морозилку и когда хочется, просто размораживаю тесто и пеку. Вуаля, за 10 минут готовый десерт, у меня всегда они есть, гости неожиданные, ничего, пока чайник нагреется и я приготовлю какую-то закуску, десерт готовый!!! Надеюсь Вам пригодится этот рецепт!!!

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиново-шоколадное"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
прекрасное сочетание вкусов) уже,наверное раз 10 готовила печенье по Вашему рецепту!быстро,вкусно и красиво
Какие у вас все рецепты замечательные. Просто, быстро и очень вкусно
Теперь буду мучиться, что сначала приготовить, а что чуть позже.
а у меня получились немого жестковаты...,хотя вкусные
У меня так же получились пару, я их передержала в духовке... но решение проблемы нашла: поставила в кулечек когда остыли, и через пару часов-мягкие стали!!!! Но мне нравятся они и сухие, по моему вкусные!!!!
Особенно вкусно с горячим чаем(кофе).В следующий раз попробую вместо цедры положить белый шоколад-поэкспериментирую.Еще вопросик-тесто каким должно быть?Оно мягкое или скорее твёрдое?
Тесто-мягкое, очень легко с ним работать, но после холодильника твердеет!
Спасибо за ответ, все так и получилось
Очень красиво и вкусно !!!
Очень красивые печеньки.. просто прелесть. Молодец! вам +++!
Удалено создателем комментария
со стаканом масла разобрались, хотелось бы понять про стакан шоколада, у нас в таких капельках я не видела, в граммах это сколько выходит, и цедра одного апельсина требуется или сколько?
Дорогая OLGA_BOSS, я не знаю как в других местах, но здесь все мерится стаканами, один стакан по этим меркам 230 грамм, сколько шоколада туда поместится, столько и ставьте...Да цедра нужна от одного апельсина!!!
Спасибо за шахматное печенье. Ребенок будет рад.
Хорошие вкусные печенье, спасибо.
Очень симпатично смотрятся...
Очень подробный и понятный рецепт. Давно хотела приобрести такое печенье. Теперь буду печь. Спасибо. Вот только с маслом разобрались, а стакан шоколада это сколько приблезительно гр.?
Oдин стакан по этим меркам 230 грамм, сколько шоколада туда поместится!(Этот стакан выглядит с размеру обычного апельсина, вот такую горку шоколада, если вы поставьте чуть меньше или больше, вкусно будет все равно!!!)
Спасибо. Утащила в КК ! Но может стоит добавить после стакана масла 230 гр. ? А то не все живут в Америке и не все перечитывают комменты.
Да уже ко всем моим рецептам стараюсь писать ингредиенты в граммах, хотя признаюсь, забываю!!!
интересные, вкусные печеньки
Мой ребенок будет рад такому печенью, забираю в кк!!!!!!++++++++
Хорошие печенюшечки у Вас получились
очень красиво и вкусно, конечно
Вкусно!
Стакан масла меня тоже смутил.. Как Вы сливочное масло в стакан запихиваете? Не проще пачками считать? Пачка-180гр. В стакане 250гр -это воды, а масла стакан - это совсем другая математика и другой вес продукта... [x]22:36 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А вы знаете здесь где я живу масло продается в пачках, и каждая пачка содержит 4 куска масла, каждый кусок это 1/2 стакана или 8 стол.лож. или 115 грамм, по этому я масло в стакан не запихивала!!! Рецепт просит 1 стакан масла или 230 гр!!!
ааа ))) в банках это круто а где Вы живете, если не секрет?
Не секрет, в США
Ну тогда понятно! Вам можно и банками и стаканами
Ну тогда понятно! Вам можно и банками и стаканами
Ну тогда понятно! Вам можно и банками и стаканами

сливочного масла - стакан... я не ошиблась?)
сливочного масла - стакан... я не ошиблась?)
Вы не ошиблись-1 стакан или 230 грамм
СПАСИБО ВСЕМ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!
Изумительно красивое и вкусное печенье! Чудесный рецепт!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки