• 14 апреля 2011, 20:09
  • 4364

Салат "Вдохновение"

Рецепт: Салат "Вдохновение"

Уже теплеет, и в тарелках весна! Вот вдохновилась на салатик.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Вдохновение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1032.2 ккал
белки
55.9 г
жиры
72.9 г
углеводы
38.3 г
Порции
ккал
516.1 ккал
белки
28 г
жиры
36.5 г
углеводы
19.2 г
100 г блюда
ккал
158.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
11.2 г
углеводы
5.9 г


Рецепт «Салат "Вдохновение"»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для салата нужны следующие продукты.

Вначале делаем заправку - в оливковое масло добавляю пару капель красного винного уксуса, половину сока лайма, чайную ложечку меда, выдавливаю на прессе 3 зубчика чеснока и доливаю персикового сиропа по вкусу (50 г). Все тщательно смешиваю.

На тарелочку выкладываем листья салата-латук, на них кусочки слабосоленой форели

Каждый слой поливаю заправкой, следующий слой - кружочки свежего огурца

Слой рукколы и поливаем заправкой

Слой помидоров, поливаем заправкой

Опять слой рукколы, не забываем поливать заправкой

Слой ошпаренного кипятком и сбрызнутого уксусом красного салатного лука, поливаем заправкой

Слой из тонких кусочков "Cambozola" и наверх кусочки форели

Поливаем заправкой, украшаем кусочками сыра и перепелиным яйцом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Отличный яркий салатик !!!
Спасибо, и вкусный получился!!=))
И заправочка классная!!!+++
Благодарю Ирина за приятные слова!!=))
Симпатичный какой салатик лёгкий...
Какая прелесть! молодец!
Благодарю , вы очень любезны!!=))
ваууууу, какая прелесть ++++++++++++
Ой, Спасибо большое!!=)) [x]10:45 15.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличный салатик, а сыром "Горгонзола" можно заменить?
Так это одно и тоже - сыр с белой и голубой плесенью!!
Как в лучших домах ПарижУ и ЛОндОна Хороший салатик!
Спасибки, ну очень захотелось опять в Париж
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки