• 15 апреля 2011, 13:03
  • 66722

Куриная печень с яблоками

Рецепт: Куриная печень с яблоками

Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная печень с яблоками»:

Для приготовления блюда берём куриную печень. Перерезаем её пополам.

Обжариваем на растительном масле на сковороде без крышки. Так как печень очень сильно разбрызгивает жир, я использовала "сетку".

Печень обжариваем до "исчезновения кровавого цвета".

Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Удаляем сердцевину, режем на сегменты.

Добавляем яблоки к печени, пережариваем 2 минуты.

Очищенный лук режем на четвертинки.

Добавляем лук к печени, солим, перчим.

Пережариваем без крышки до готовности лука (около 5 минут).

Сервируем с зеленью. Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с яблоками
Описание: Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Фотографии «Куриная печень с яблоками» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Шикарная печенка получилась. Яблочко очень в тему.
Большое спасибо
Отменная печенка получилась по вашему рецепту ! Сочетание супер!
Я правда заменила яблоко на айву , это было великолепно !!!
Спасибо вам , за такой замечательный рецепт!
Рита! Великолепный результат затраченных стараний
Ответ для shkolnikR
Вот и я попробовала.. вкуснооо.. еще ложечку сметаны.. да с гречкой... ммм.. буду готовить еще
Ну очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт.
Хотя признаюсь, что я побоялась что лук будет тушиться долго, поэтому прижарила его до печени отдельно.
Было вкусно! Спасибо за рецепт правда немного изменила состав ингредиентов - добавила имбирь и красный острый стручковый перец! Забрала себе в КК, обязательно еще повторю.
Очень нежно и вкусно, спасибо за рецепт, домашним очень понравилось блюдо.
Блюдо очень понравилось. Печень и яблоки просто супер!!!
Один из самых вкусных рецептов
Очень вкусно и сочно получилось спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такую вкуснятину!
Вкусно! Печень и яблоки- это беспроигрышное сочетание👍🏻
Света, спасибо за рецепт, очень вкусно! Почитав комментарии, яблок взяла больше и добавила их после лука. Отлично получилось!
очень вкусненько получается
вкусная печень!
Света, очень понравилось блюдо! правда, яблоки у меня развалились, но очень вкусный густой соус получился) благодарствую за рецепт!
Как вы меня порадовали! С детства терпеть не могу печенку, сейчас ее иногда готовлю, то для разнообразия, то учитывая ее полезность, приготовив по вашему рецепту я была просто шокирована, с каким удовольствием я ее кушала, даже с добавкой, потому что не могла насладиться вкусом блюда . Сначала думала, что много яблок добавила, т.к. у вас указано одно, а я порезала два, но они такие вкусные, что я их добавляла к каждому кусочку печени. Единственное, я их порезала тонкими ломтиками и они немного потеряли свой вид, но на вкус это не повлияло. Спасибо большое за идею приготовления, очень вкусно, нет, восхитительно
очень рада, спасибо
Света, принимайте отчет! Еще здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/37163/
Нам было вкусно! Спасибо!
спасибоооооо
Печенка получилась отменная! В сочетании с яблочком и луком -вообще супер! Спасибо вам, Светочка, за такой замечательный рецепт!
тебе спасибо
Давно уже готовила, сейчас вспомнила, нужно повторить
Очень вкусно, просто, доступно и быстро.Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2779 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки