• 15 апреля 2011, 13:03
  • 65945

Куриная печень с яблоками

Рецепт: Куриная печень с яблоками

Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная печень с яблоками»:

Для приготовления блюда берём куриную печень. Перерезаем её пополам.

Обжариваем на растительном масле на сковороде без крышки. Так как печень очень сильно разбрызгивает жир, я использовала "сетку".

Печень обжариваем до "исчезновения кровавого цвета".

Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Удаляем сердцевину, режем на сегменты.

Добавляем яблоки к печени, пережариваем 2 минуты.

Очищенный лук режем на четвертинки.

Добавляем лук к печени, солим, перчим.

Пережариваем без крышки до готовности лука (около 5 минут).

Сервируем с зеленью. Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с яблоками
Описание: Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Фотографии «Куриная печень с яблоками» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Шикарная печенка получилась. Яблочко очень в тему.
Большое спасибо
Отменная печенка получилась по вашему рецепту ! Сочетание супер!
Я правда заменила яблоко на айву , это было великолепно !!!
Спасибо вам , за такой замечательный рецепт!
Рита! Великолепный результат затраченных стараний
Ответ для shkolnikR
Вот и я попробовала.. вкуснооо.. еще ложечку сметаны.. да с гречкой... ммм.. буду готовить еще
Ну очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт.
Хотя признаюсь, что я побоялась что лук будет тушиться долго, поэтому прижарила его до печени отдельно.
Было вкусно! Спасибо за рецепт правда немного изменила состав ингредиентов - добавила имбирь и красный острый стручковый перец! Забрала себе в КК, обязательно еще повторю.
Очень нежно и вкусно, спасибо за рецепт, домашним очень понравилось блюдо.
Блюдо очень понравилось. Печень и яблоки просто супер!!!
Один из самых вкусных рецептов
Очень вкусно и сочно получилось спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за такую вкуснятину!
Вкусно! Печень и яблоки- это беспроигрышное сочетание👍🏻
Света, спасибо за рецепт, очень вкусно! Почитав комментарии, яблок взяла больше и добавила их после лука. Отлично получилось!
очень вкусненько получается
вкусная печень!
Света, очень понравилось блюдо! правда, яблоки у меня развалились, но очень вкусный густой соус получился) благодарствую за рецепт!
Как вы меня порадовали! С детства терпеть не могу печенку, сейчас ее иногда готовлю, то для разнообразия, то учитывая ее полезность, приготовив по вашему рецепту я была просто шокирована, с каким удовольствием я ее кушала, даже с добавкой, потому что не могла насладиться вкусом блюда . Сначала думала, что много яблок добавила, т.к. у вас указано одно, а я порезала два, но они такие вкусные, что я их добавляла к каждому кусочку печени. Единственное, я их порезала тонкими ломтиками и они немного потеряли свой вид, но на вкус это не повлияло. Спасибо большое за идею приготовления, очень вкусно, нет, восхитительно
очень рада, спасибо
Света, принимайте отчет! Еще здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/37163/
Нам было вкусно! Спасибо!
спасибоооооо
Печенка получилась отменная! В сочетании с яблочком и луком -вообще супер! Спасибо вам, Светочка, за такой замечательный рецепт!
тебе спасибо
Давно уже готовила, сейчас вспомнила, нужно повторить
Очень вкусно, просто, доступно и быстро.Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 727 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки