• 19 апреля 2011, 0:00
  • 32373

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Рецепт: Салат с брокколи, курицей и брынзой

Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени! Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

То, что нам понадобится.

Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.

Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.

Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч. л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Я соль не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешиваем до однородной массы.

Соусом заправляем салат. Автор советовал с майонезом или растительным маслом, но я решила заправить по своему вкусу. Приготовленный мной соус мне показался гармоничным в таком сочетании.

Ну, а теперь угощаемся!
Сверху салат можно посыпать зелeным луком, и он хорошо дополнил вкус.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с брокколи, курицей и брынзой
Описание: Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени! Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Фотографии «Салат с брокколи, курицей и брынзой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за вкусный салатик! Правда виесто брокколи взяла цветную капусту, куриное филе пожарила с каплей масла в соевом соусе и добавила маслины. Фотоотчета нет, уже все съели
Рада, что мой салат вдохновил вас на приготовление своего салата
Ага. На следующий день делала еще раз, без маслин, но с болгарским перцем. Тоже было очень вкусно. Еще раз спасибо!
Готовьте в удовольствие!
Восхитительно вкусный, нежный и интересный салатик! Очень пришелся нам по душе.
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный отчёт Оленька! Рада что салатик понравился!
Спасибо за рецепт чудесного салатика - легкого и сытного! Брокколи люблю, поэтому сразу знала, что салат понравится! Большое спасибо!
Спасибо за прекрасный отчёт! Только сейчас увидела Рада что салат понравился!
Спасибо за одобрение
Ого какой лёгкий салатик, и какое интересное сочетание продуктов. (( Для худеющих самое то.
Спасибо!
Ой, как вкусненько! Побежала за брокколи и брынзой )))
Беру!
Спасибо за рецепт, очень интересный салат получился!
Спасибо большое за фото!Рада что понравился салатик!
Для меня этот салат - просто открытие! К брокколи я абсолютно "ровно дышу", но в этом сочетании очень понравилось! Минимум ингредиентов и шикарный результат. Анжелика, большое спасибо!
Катюша,на здоровье!Очень рада что салатик понравился,готовь на здоровье!
Приготовила салат и нам очень и очень понравилось. Невероятно вкусная ароматная и пикантная заправка оживляет салат своими компонентами. Семье очень понравилось. Для меня показалась чуть мягковата капуста и в следующий раз попробую приготовить из свежей брокколи. Огромное спасибо!
Танюша,спасибо за прекрасное фото!Очень рада что салат понравился!
Анжелочка, спасибо большое за раскраску вкусного и полезного салата, а также за прекрасную заправку! В этот салат кроме куринного мяса я еще добавила не много вареной свинины, сыр был мягкий козий. Получилось великолепно!
Аннушка,очень рада что понравилось!Думаю что свининка здесь тоже неплохо заиграет Спасибо за доверие и чудесное фото!
Анжела,спасибо огромное за такой вкусный и простой салат!Соус к салату-вкуснейший!
Ирочка,огромное спасибо за доверие к моему салатику и прекрасное фото!
Очень вкусный салат! Я в восхищении от заправки - мои никто не догадался, все спрашивали: "Почему у майонеза такой ореховый вкус?" Обязательно буду готовить еще такой салат, а необычную заправку возьму на вооружение и к другим блюдам.
Оленька,очень рада что салатик понравился!Спасибо за фото!
Очень вкусный, легкий и в то же время питательный салат! Анжелика, спасибо за этот рецепт, взяла на вооружение.
Наташенька,очень красиво получилось!Спасибо за доверие и фото!
Спасибо за чудесный салатик, я хоть брокколи не люблю, но здесь она очень гармонична!!!
Викуля,спасибо дорогая! Очень понравился твой салатик и мне приятно что он тебя порадовал!
Замечательный салатик. Легкий и вкусный.
Интересное сочетание,попробую сделать,не знаю как моим домашним,а мне наверно понравится
Интересное сочетание,попробую сделать,не знаю как моим домашним,а мне наверно понравится
Буду ждать вас с результатом!
Анжел, какой весенний салатик )) Нарядный, яркий
Леночка!Спасибо что обратила внимание на салатик!!!!
Замечательный салатик !!!
Замечательный салатик !!!
Викочка,спасибо!
Отличный рецепт, замечательная заправка!!
Отличный рецепт, замечательная заправка!!
Большое спасибо!Пользуйтесь с радостью!
Замечательный рецепт и раскраска!
Замечательный рецепт и раскраска!
Ксюшенька,спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки