Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
Рецепт: Наливная пицца с курицей и помидорами
Наливная пицца с курицей и помидорами
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
  • 20 апреля 2011, 21:30
  • 11651

Заварные плацинды с фасолью

Рецепт: Заварные плацинды с фасолью

Очень сытные постные лепешки. Начинка может быть любой, особого внимания заслуживает тесто. Источник рецепта - интернет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Заварные плацинды с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2100.5 ккал
белки
72.9 г
жиры
47 г
углеводы
351.6 г
100 г блюда
ккал
328.2 ккал
белки
11.4 г
жиры
7.3 г
углеводы
54.9 г


Рецепт «Заварные плацинды с фасолью»:

Приготовим тесто. Муку смешаем с солью и содой (не гашеной)!

Залить стаканом кипятка и быстро перемешать ложкой, чтобы мука заварилась.

Добавить растительное масло и хорошенько вымесить тесто. Оно должно быть гладким и эластичным. Накрыть крышкой, завернуть в теплое полотенце и оставить "отдыхать" на пару часов.

Теперь, начинка. Если используете сухую фасоль, то ее нужно заранее замочить на 12 часов в холодной воде. Можно использовать консервированную фасоль. Фасоль промыть и сварить до готовности. Посолить за 15 минут до готовности фасоли. Размять фасоль в пюре. Если хотите избавится от бобовых пленочек, пропустите фасоль через мясорубку. Луковицу мелко нарежьте и поджарьте, добавить в пюре. Посолите, поперчите и охладите пюре.

Тесто скатайте в колбаску и разделите на кусочки. Каждый кусочек обмакните в муку.

Раскатайте каждый кусочек как можно тоньше, подсыпайте муку. В центр положите начинку.

Складывайте таким образом.

Переверните гладкой стороной вверх...

... и осторожно раскатайте скалкой, чтобы плацинда стала тоньше.

Жарьте на среднем огне на подсолнечном масле с двух сторон. Сняв со сковороды, сразу же посыпайте крупной солью или жгучим перцем.

Лепешки очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Начинки могут быть самые разнообразные - картофельное или гороховое пюре, тертая тыква или печеные яблоки. Выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварные плацинды с фасолью
Рецепт: Заварные плацинды с фасолью

Очень сытные постные лепешки. Начинка может быть любой, особого внимания заслуживает тесто. Источник рецепта - интернет.

Ингредиенты для «Заварные плацинды с фасолью»:

Фотографии «Заварные плацинды с фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Докладываю-приготовила!!!Вкуснятина!Буду готовить часто.Благодарю за рецепт!
Спасибо вам,и удачи!!!
Взаимно!
Ну,вот...Не удержалась...Тесто уже замесила,картошечку приготовила,еще и капуста осталась тушеная...Тесто очень приятное в работе,спасибо.О результате напишу.Спасибо вам за интересный и супер быстрый и легкий рецепт!
Спасибо за доверие и комментарий!
Без комментариев! Ну очень вкусно! Тесто нежнейшее. Я не сдержалась и поднесла его к щеке, как тепло и приятно! Рекомендую!
Спасибо!!!
Я тоже не сдержусь и выражу полнейший восторг от фото! Красота необыкновенная! Прекрасная художественная композиция!
Ариша,я с отчетом!Вкусно,быстро.Тесто очень легкое в работе!
Оленька,мне невероятно приятно,что ты обратила внимание на рецепт этих лепешек! На фото они такие славные и пышные! Огромное спасибо!
суперские лепешечки!!! мне очень понравилось тесто буду пробовать с другими начинками. спасибо!
Кулинарного вдохновения Вам!
вчера сделала на ужин,даже не ожидала что так вкусно будет и нежно,думала из за восоли будут или суховаты или тяжеловаты,но нетнежно и очень вкусно!)спасибо огромное!
И вам спасибо за внимание к рецепту и комментарий!
Благодарю за рецепт от нашей семьи! Очень понравилось. Идея с заварным тестом как нельзя актуальна в пост
Спасибо за комментарий! С заварным тестом все очень вкусно!
чудесный рецепт! а плацинды просто обожаю! один раз попробовала, когда на море отдыхали всей семьей и влюбилась в эти лепешки окончательно и бесповоротно!
Спасибо! Стоит почаще готовит блюда с которыми связаны приятные воспоминания,будет в двойне вкуснее
Сегодня сделала плацинды по Вашему рецепту. Всегда очень придирчиво и критично отношусь к приготовленным блюдам, но в этот раз все на 5+! Даже представить себе не могла, что будет настолько вкусно! Мне и мужу ОЧЕНЬ понравилось, хотя он фасоль не ест категорически А здесь лишь стоило уговорить его попробовать хотябы маленький кусочек, как лепешки начали исчезать одна за другой Спасибо за чудесный и легкий рецепт, теперь он станет одним из любимых, тем более что вариантов начинок масса!
Спасибо за доверие! Очень рада,что приготовили и результат вас не разочаровал!
Очень аппетитные лепешечки !!!
Вмкусь,попробуй! Вкусные лепешки!
Рецепт хороший,забираю Спасибо
С удовольствием отдаю в хорошие руки!
Интересный рецепт,забрала на пробу! +++
Ирина,очень рада тебя видеть ! Забирай на здоровье! Спасибо что заглянула!
Хороший рецепт,с фасолью не пробовала...спасибо!+++
Ирочка,спасибо за плюсики!
A kak po vashemu mneniu, mojno li prigotovit’ v duhovke? Ocen’ hocetsia poprobovat’, no ne ocen’ druju s jarenym.
Такие лепешки лучше жарить.Что получится, если запекать в духовке даже не знаю,если попробуете,напишите о результатах Вашего эксперимента.
Удалено создателем комментария
Ариша, поражаюсь твоему умению сделать постные блюда вкусными и разнообразными! А рецепт утащила...Тебе большой плюс!
Тонечка,спасибо,дорогая! Я очень стараюсь!
Очень люблю фасоль! Спасибо за интересный рецепт.
В таком случае,лепешки Вам понравятся! Спасибо!
Спасибки, забираю, забираю!
На здоровье! Забирайте,забирайте...
После таких отзывов, не утерпела и забрала в кк . Как-нибудь летом на дачу испеку. Раньше делала лепешки из простого теста с картошкой и сыром, теперь будет разнообразие!
Забирайте на здоровье! На свежем воздухе, в компании с собственноручно выращенными овощами, улетят махом!
Это действительно очень вкусно!!!!спасибо за рецепт!!!!
Вы,видимо,такие лепешечки уже пробовали!?Спасибо за коммент!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта Мимоза
Брускетта "Мимоза"
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Лапоточки с колбасой и сыром
Лапоточки с колбасой и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6001 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки