• 22 апреля 2011, 14:46
  • 11023

Мини-куличики

Рецепт: Мини-куличики

Необычный вид кулича, необычный вкус. Тесто нежное, прям тает во рту...

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Мини-куличики»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Мини-куличики»:

Желтки отделить от белков.

Белки взбить в пену.

Растереть масло с сахаром.

Затем добавить желтки, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, тщательно взбить.

Добавить муку, взбить.

Добавить взбитые белки и снова взбить.

Полученное тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.

Формы смазать маслом и посыпать немного мукой.

Выкладывать тесто в формы ложкой, чередуя светлую и темную массу.

Выпекать 20-25 мин. в духовке при 200 градусах.

Для глазури взбить яйцо с сахаром.

Смазать верх куличей глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вчера пекла Ваши куличики,просто и очень вкусно!До Пасхи не было времени печь традиционные куличи, поэтому пришлось искать упрощенный вариант.Спасибо за рецепт, у меня получилось 22 куличика(пекла в формочках для маффинов).Всем понравилось!
Пасхальный кулич, как по мне, другого вкуса. Но Ваши кексики замечательные! Мужу очень понравились. Буду еще обязательно печь, но не на Пасху, а просто так. Вам +.
Спасибо за рецепт куличиков.
На здоровье !
Отличные кексики-куличи !!!
спасибо, пробуйте на здоровье!!!
Можно делать вместо глазури,которая написана в моем рецепте обычный гоголь-моголь, все на ваше усмотрение,я ведь просто идею предложила)))
Отличные кексики-куличи
Хороший куличик! Мне нравится! Молодец!
Хороший куличики, а про глазурь я тоже не поняла...
странный рецепт глазури!
Хорошие симпатичные куличики Молодец!!!+++++
А если не мини делать,а один большой? Получится?
конечно получится, просто мне кажется удобней мини, взял один и сразу скушал, а не делить на несколько частей
Интересный рецептик! Хорошие куличики...
Интересный рецептик! Вам +!
Спасибочки Вам большое!!!
Анечка очень любопытно !!!
только "таит" - это от слова утаивает (срывает),
а вот "тает" - это то, что Вы хотели сказать
ой, на самом деле я знаю просто в спешке так случайно написала
Анечка очень любопытно !!!
только "таит" - это от слова утаивает (срывает),
а вот "тает" - это то, что Вы хотели сказать
А Вы, конечно же, хотели сказать "сКрывает".
Анечка очень любопытно !!!только "таит" - это от слова утаивает (срывает),а вот "тает" - это то, что Вы хотели сказатьА Вы, конечно же, хотели сказать "сКрывает".
ой !
отличный кулич!!!!спаисибо за рецепт!!!!скажите, а кулич получается рассыпчатым или плотным???
Знаете получается что-то среднее, он и не рассыпается, ну я и не сказала бы что он плотный получается
Отличные кексики-куличи у Вас получились! Спасибо за рецепт. Бум пробовать
Спасибо! На здоровье! Пробуйте!
Рецепт плохо грузится, буду выкладывать по шагам, не судите сразу
Неужели загрузился... готово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2394 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки