• 23 апреля 2011, 11:06
  • 15668

Фруктовый пирог "Гости на пороге"

Рецепт: Фруктовый пирог Гости на пороге

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем innusia под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Пирог полностью оправдывает свое название. За 10 минут вы замешиваете тесто, а дальше... готовите закуску или горячее к приходу гостей. Пирог уже печется! А аромат какой стоит!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Гости на пороге"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Фруктовый пирог "Гости на пороге"»:

Духовку поставим разогреваться до 180С и примемся за тесто.
0,5 стакана сахара растереть с растопленным маслом, добавить яйца и хорошо размешать. Для быстроты, за неимением миксера, эту работу я доверила комбайну.

Добавить молоко, соль, ванилин, разрыхлитель, муку и взбить до однородности теста.

Выложить тесто в смазанную маслом форму (я пеку в силиконовой, здесь смазывать не нужно), а сверху вдавить в тесто ягоды.
Клубника была крупная, и я разрезала ее напополам.

Выпекать пирог в разогретой духовке при 180С до готовности (до сухой спички).
Я пекла 35 минут. Такой аромат витал по кухне, что невозможно было устоять!!!
Затем пирог нужно остудить.

Автор предлагал посыпать верх пирога сахаром незадолго до готовности.
Заглянув в духовку, я поняла, что просто сахаром не обойтись, нужно обязательно какое-то украшение сверху.
Самое простое и вкусное – это взбитая сметана с сахаром.

Пока печется пирог, сделаем крем: 100г сметаны взобьем с 2 ст. л. сахара.
Остывший пирог заливаем сметанным кремом. Пирог готов.

Пекла пирог вечером, попробовали тут же. А наутро пирог пропитался сметанным кремом и стал еще нежнее и ароматнее.

Из данного в рецепте количества продуктов получается небольшой пирог. Форма, в которой я выпекала, диаметром 23 см.

Огромное спасибо автору innusia за чудесный рецепт быстрого и вкусного пирога, а Поварятам Саре nuf_nuf и Насте Ася-нн за помощь в оформлении фото.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый пирог Гости на пороге
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем innusia под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Пирог полностью оправдывает свое название. За 10 минут вы замешиваете тесто, а дальше... готовите закуску или горячее к приходу гостей. Пирог уже печется! А аромат какой стоит!
Тэги: десерт.


Фотографии «Фруктовый пирог "Гости на пороге"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила сразу двойную порцию, с красной смородиной, присыпала в конце готовки сахаром. Получилось очень вкусно и нарядно! Спасибо большое от моих родных за рецепт!
Обалденно вкусно . Сметанный крем придает нежность . Делала с абрикосами.
М-ммм! С абрикосами очень вкусная выпечка получается! Спасибо за фото и комент
готовила вчера вечером, после работы для своих мужчин со смородиной, сейчас отчитываюсь:
плюсы:
1) быстро ( на тесто в общей сложности минут 15-20, на выпечку 30)
2) вкусно ( очень легкое тесто, довольно сладкое и сочетание с кисловатой черной смородиной уммм...)
3) для каждодневного пирога очень даже симпатичный

минусы:
1) очень быстро исчезает
Спасибо вам большое за комент . Я очень рада, что пирог вам понравился.
Очень люблю смородину в выпечке, вкусно получается.
Очень симпатично. И фото замечательные.
Спасибо большое
Фотографии ну никак не получались. Света не хватало, готовила поздно вечером. Спасибо Саре nuf-nuf и Насте Ася-нн за помощь в оформлении.
Яркая и аппетитная раскраска
Большое спасибо Мне очень приятно
У меня ещё вопросик. А если полить сверху заварным кремом? Хотя в то же время считаю,что Ваш предложенный вариант будет не хуже.
В оригинале рецепта совсем не было крема. Я его использовала, потому что верх пирога показался мне не очень привлекательным. Очень люблю сочетание сметаны и фруктов.
Попробуйте сделать с заварным кремом, должно получится вкусно.
А вместо клубники малину можно использовать?Или вкус не тот будет? Ещё раз благодарю за рецепт. [x]11:09 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Конечно можно. Ягоды здесь могут быть любые. А выпечка с малиной очень вкусная получается.
Только близко к краю не кладите ягоды, чтоб не выбежал сок.
отличная раскраска !!!
Большое спасибо
Вкусный пирог получился
действительно быстрый и вкусненький пирожок, делала с замороженной черникой, пекла в стекляной форме потому больше на минут 15. спасибо за полезный рецепт)
Спасибо большое
Я очень рада, что пирог понравился. Выпечка с черникой мне тоже очень нравится
Спасибо за ценный опыт со временем выпечки в стеклянной форме.
Леночка отличная раскраска!!!!!!!!!!!Главное быстро и вкусно!!!!!!!!
Венерочка, спасибо
Хочется свеженькой выпечки к чаю. А на торты, печенье или рулеты не всегда есть время. А тут, завел тесто мину за 10, поставил пирог печься и свободен
Леночка, замечательная раскраска, возбуждающие аппетит текст и фото!
Да и малое количество времени, необходимого для приготовления теста, добавляет рецепту привлекательности!
Спасибо, Ирочка, за теплые слова
Рецепт, конечно, очень простецкий, но из-за быстроты он и привлек мое внимание.
Леночка, прекрасный пирог! Очень красиво!
Ириш, спасибо
Вкуснятский получился, прелесть
Интересные рецепт и раскраска!
Спасибо, Светочка
Мне очень приятно.
Лена, красивая раскраска!!! Рецепт вкусный!!! Часто пользуюсь этим рецептом. Меняю лишь ягоды и фрукты! +++++
Ника, спасибо огромное
Мне рецепт тоже очень понравился своей универсальностью.
Буду часто печь с разными "начинками".
А ты тоже сметанный крем используешь?
ЗАБРАЛА В КК
Буду очень рада, если пригодится рецепт
Красиво !!!!
Благодарю
И вкусно
Леночка, классически-быстрый пирог! *THUMBS UP[x]21:02 23.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нинуль, в точку! Очень быстрый! Все закинул в одну емкость, перемешал и тесто готово.
Спасибо
Леночка очень аппетитный пирожок! Замечательная раскраска...
Спасибо автору за чудесный рецепт
Благодарю, Наташа
Ленусь,какой ароматный пирожок!Вкуснотища!!!ЗдОрово у тебя раскраска получилась!!!
Анечка, спасибо
Рецепт мне очень понравился. Все так просто и вкусно!
Отличная раскраска!!!Красивый вышел пирожок!
Лиличка, благодарю
Со сметанкой пирожки очень нежные получаются!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки