• 25 апреля 2011, 14:54
  • 6574

Рыбный салат "Сельдь под солнцем"

Рецепт: Рыбный салат Сельдь под солнцем

Селедка под шубой, только шуба необычная.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рыбный салат "Сельдь под солнцем"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Рыбный салат "Сельдь под солнцем"»:

По своей сути это селедка "под шубой", но крайне необычная. Рецепт опять пришел в голову, и начал я экспериментировать и вот...

Сначала трем на терке вареный картофель и кладем его как первый слой, затем филе селедки нарезается и заливается на 15 минут апельсиновым соком, но не сильно, я использовал сок половины апельсина.
Затем выкладываем свежий вымоченный репчатый лук мелко нарезанный, потом морковка натертая, потом яйцо и сверху - рис, каждые два слоя промазываются майонезом.

Ну, а в конце делаем "лето"! Солнце - из апельсина, божью коровку - из помидора и маслинки и трава мурава из зелени!

Хорошего настроения и приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите пожалуйста морковь в каком виде вареная или сырая...
Красота !!!
Очень оригинальная подача салата!На счет маринада сельди в апельсиновом соке-так недавно в "Смаке", по-моему, Сюткин готовил Рулетики из рыбы(кстати сырой рыбы)и мариновал именно в апельсиновом соке.Так что-век,как говорится,живи...А Вас-Лимон334455 я уважаю за труд,терпение,за любовь в приготовлении пищи.Ваше пристрастие к кухне принесёт вам только удачу в жизни.Успехов!
Да сочетание продуктов интересное, но рискнуть можно! Вам удачи! Женское сердце тоже можно покорить через желудок! (Только не перестарайтесь, а то вдруг ваша избранница совсем откажется от готовки , а может это вам и понравится! )
очень оригинальное сочетание
Зауважала!Мой сынуля на кухню не ногой!Новых кулинарных успехов!
оригинальненько ! ! !
молодец, очень хорошее оформление и сам рецепт. Много ++++++++++++++++++
Вот и ответ всем негодующим- limon334455- кулинар дня! Поздравляем!!
Кулинаром дня участник сайта становится автоматически, если выложит как можно больше рецептов за день, не за качество, а за количество...
2 рецепта- это больше всех???
Иная хозяйка намешает салат, погуще майонеза, навалит таз и нате, ешьте. А тут молодчинка, украсил так красиво.Каждый из любого рецепта что-то берет для себя, не обязательно тупо копировать.Ну боитесь вы этого апельсина, так делайте без него.Человечек вам хорошего настроения желает, а вы...
Умница, продолжай в том же духе.
Молодец мальчик! Продолжай в том же духе!!
молодец, продолжай в том же духе, эксперимент всегда приветствовался.
5
Когда мужчина готовит - это прекрасно! И совсем не важно, что он там смешивает, главное, чтобы он продолжал это делать с удовольствием limon334455, я в Вас верю и желаю новых кулинарных достижений!
Поддерживаю ! .
Ребятёнку 21 год, пацан старается, а мы - умудренные опытом дамы - так на него нападаем. Я думаю, что юноша примет к сведению все указанные недочеты и попадет в наши ряды кулинаров, не обязательно так уж сильно нападать.
Мне тоже непонятна такая агрессия. Одно то, что парень вообще этим занимается- вызывает уважение.А насчет несочетаемости- вопрос спорный.Во многих странах картофель и мясо- абсолютно несочетаемы, в Китае помидоры несовместимы с солью, только с сахаром. Едят же мясо в шоколаде и ничего, восторгаются. Да и украинцы сало в шоколад завернули и оно пользуется спросом.Вот недавно был рецепт шоколадного пирога с перцем чили, так все восторгались.[x]20:02 25.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я полностью вас поддерживаю!
На нашем сайте приветствуются фото САМОГО блюда, а не его "творителей". К сожалению, само блюдо не очень хорошо видно. Приятно с вами познакомиться, но вы можете выложить ВАШЕ фото в дневниках.
Бога ради!!!"картофель и ложим его как первый"
Исправьте!!!Кладем его, как первый....
Ну не знаю....странное какое-то сочетание...
Ну едят же соленые огурцы с медом, окрошку с сельдью...[x]16:22 25.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну едят же соленые огурцы с медом, окрошку с сельдью...
Неужели...никогда о таком не слышала
Окрошку , наверное, не рискнула бы, а вот огурцы с медом- это вкусно.Просто макнуть и кушать, можно не в мед, а в сахар.
Всякое бывает Я кофе пью с чесноком вприкуску. Домашние привыкли. Кто первый раз видит - удивляется, но некоторые втягиваются.
Очень красиво оформлено!
рецепт опять всплыл в голову
без последствий?
рецепт опять всплыл в головубез последствий?
Автору кАнечнА респект и уважуха... сам люблю какие то новые вкусовые эксперименты на тарелке - типа ФЬЮЖЕН, но!!! что то все таки новое , предлагаю в следующий раз добавьте к этому всеми любимому салату вареную фасоль и назовите его "под луной" обещаю вам бешеный успех, а при наличии завалявшейся баночки консервов сайры бланшированной вы будете приятно удивлены салатом под названием "МИМОЗА", но думаю что в вашем случае это будет что то типа "золотая горочка" ...
з.ы.
с вашими родственниками мы уже познакомились уже можно смело размещать фотографии нормальных блюд
для меня блюда нормальные - и многим нравятся на других кулинарных порталах, на вкус и цвет товарища нет. И понятие нормальное блюдо растяжимое
Разборки двух мужиков на кухне? Мальчики, успокойтесь, давайте жить дружно!
Да никто не с кем не разбирается, нет повода. На то оно и необычное блюдо - кому то по душе, кому то нет
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки