• 26 апреля 2011, 10:01
  • 14666

Салат из баклажанов

Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
416.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
21.3 г
углеводы
199.1 г
100 г блюда
ккал
59.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
3 г
углеводы
28.4 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

  • Баклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 30 минут. После я их сполоснула водой и обсушила бумажной салфеткой.

  • Обжарить баклажаны на растительном масле и оставить их на бумажной салфетке - чтобы масло стекло.

  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

  • Баклажан нарезать на кусочки.

  • К нему добавить помидор кусочками.

  • Добавляем обжаренный лук.

  • Смешать майонез с чесноком и лимонным соком.

  • Добавить заправку в салат и перемешать. Прежде, чем солить, попробуйте салат.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из баклажанов
Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт, забираю в кк!
Очень вкусный салатик!!! Спасибо Вам большое!!!
Спасибо!
Готовимся к лету - впрок запасаемся такими замечательными рецептами.
Спасибо
Люблю салаты с баклажанами. ++++
Отлично! И задумано, и исполнено!
ням-ням-ням, очень вкусно!
Обожаю баклажаны! Вам +++++++++++++!
Очень вкусный салатик !!!
Ням-ням, баклажаничики в салатике таком должно быть ооочень вкусненько! Плюсик Вам,спасибо за рецептик, попрооообуем!
очень вкусно, спасибо за рецепт.
понравился рецепт, тоже забираю себе
очень вкусный салат.забрала в кулинарную книгу.Вам+.
Салат определёно вкусный!!!Спасибо забрала...
Спасибо всем за такие добрые слова!!! Салат действительно был вкусным, укропчика к сожалению не было-сама я такая что зелень я кладу везде!!!!
Ммммм...баклажанчики!!!!Вкусненько должно быть!
Очень люблю такое сочетание, но с жареным луком пока не пробовала и еще люблю когда зелени побольше: укроп и петрушечка - тогда вообще вкуснотень!
просто и вкусно
Салатик отличный! И фото, как вседа, супер!!!
ОЧЧЧЕнь вкусно!!! Спасибо!!! Еще укропчик просится в такую компанию.
Очень люблю такое сочетание!
Очень вкусный салат, недавно на сайте был подобный, но наверное его удалили - он был без фото, но я приготовила. Очень люблю баклажаны.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки