Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
  • 28 апреля 2011, 11:04
  • 17566

Салат из редьки и моркови

Рецепт: Салат из редьки и моркови

Всем известный простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить его из черной редьки, он получается поострее, с дайконом вкус мягче. Можно редьку заменить редисом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из редьки и моркови»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
238.8 ккал
белки
17.6 г
жиры
8.8 г
углеводы
23.3 г
Порции
ккал
119.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
79.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.9 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Салат из редьки и моркови»:

  • Моркови по количеству должно быть столько же, сколько редьки и сыра.
    Я готовила из черной редьки. Чтобы салат не получился водянистым, редьку натереть на терке, посолить и оставить на тарелке минут на 15, чтобы дала сок.

  • Морковь и сыр натереть на терке (немного сыра оставить для украшения).
    Редьку отжать и добавить в салат.
    Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать.

  • Салат выложить горкой на лист зеленого салата, можно украсить шариками из этого же салата.
    Такой салат хорошо сочетается со свежей петрушкой и листьями зеленого салата без горечи.
    У меня зелени не было.
    Салат получился очень сочным и вкусным.

    Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редьки и моркови
Рецепт: Салат из редьки и моркови

Всем известный простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить его из черной редьки, он получается поострее, с дайконом вкус мягче. Можно редьку заменить редисом.

Ингредиенты для «Салат из редьки и моркови»:

Фотографии «Салат из редьки и моркови» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А вот с сыром никогда не делала. Сегодня приготовлю. Спасибо за рецептик!
Отличный вариант, Ленок!
Спасибо, Леночка Простой салат, а с ноткой апельсина получается более нежным что ли.
да, это ты хорошо придумала, Ленок!
Леночка, салат из редьки и морковки готовлю довольно-таки часто, но вот так: с сыром и с апельсиновым соком не пробовала
Подробнее отписалась на форуме
Спасибо![x]03:23 15.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ирочка, спасибо, что приготовила. И еще большое спасибо за чудесное фото.
делала с дайконом. нежный, сочный в меру острый
С дайконом салат понежнее получается, чем с черной редькой. Спасибо за фото.
Леночка, очень вкусный салатик, но у меня по заправке будут НО
Пойду читать на форум. Спасибо, Нинуль, за весеннее фото.
Леночка большое спасибо за салатик, очень вкусный, мы съели за пару минут, оченнннннЬЬЬЬь понравился!!!! Я сомневалась на счёт апельсина, но не жалею что добавила его, он придавал загадочность этому салатику!!!
Я так рада, что салат понравился Сама, когда готовила первый раз тоже сомневалась насчет апельсина. В моей семье не очень любят сладкосоленое сочетание. А тут апельсин очень даже симпатично вписался во вкус. Благодарю за солнечное фото
Я так рада, что салат понравился Сама, когда готовила первый раз тоже сомневалась насчет апельсина. В моей семье не очень любят сладкосоленое сочетание. А тут апельсин очень даже симпатично вписался во вкус. Благодарю за солнечное фото
Алесенька,принимай фотоотчет!отличный салатик.
Алесенька,принимай фотоотчет!отличный салатик.
Лен,почему я тебя Алесей назвала?не могу понять Извини пожалуйста
Олечка, бывает)
Спасибо за красивое фото и идею подачи в форме апельсина
Такой яркий салат)) Прямо витаминный комплекс
Апельсин добавляет изюминку и смягчает вкус редьки.
Очень нам понравился такой салат. Спасибо
Полезный салатик !!!
Это верно. Одни витаминчики
Леночка, чудесные сочетания!
Нинуль, интересный вкус получился. Спасибо
Какой красивый салатик!
Анют, спасибо Вкусненький и полезный салатик
ух-ты, как необычно, сначала даже не поверила, что на фото именно салат, просто класс!! обязательно приготовлю, очень вкусно!!
Спасибо
Буду рада, если сала понравится. Можно обвалять шарики в кунжуте, сыре или мелко нареззаной зелени, Будет очень красиво
Вкусно, полезно и солнечно!
Спасибо, Наташа
Салат "Орэндж"
Это не просто салат, а элегантная сочная закуска! Лена, а как делала шарики? Просто скатала в ладошках?
Спасибо, Света
Шарики делала мокрыми руками, они хорошо формируются.
Думаю, можно использовать кунжут, сыр или мелко нареззаную зелень, чтобы обвалять шарики. Будет симпатиШненько
А я редьку очень люблю! Так что салатик как раз для меня! Спасибо!
О! Любители редьки должны оценить этот салат по достоинству. Простота + вкуснота + витаминчики [x]08:36 29.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
замечательный такой салатик получился......оригинальный и по цвету и по форме и по вкусу!!!
Потрясающая идея рецепта!
Аня, идея не моя Рецепт был найден на просторах интернета вместе с оформлением. Я только приготовила. Уж очень люблю такие салаты.
Спасибо
Леночка,замечательный салатик! я сначала подумала, что это десерт какой то и что фото перепутались
Оригинально очень - в виде шариков! можно такой простой салатик и на праздничный стол.
Нинуль, пасиб Такой вот хитрый получился салат
Идею с шариками в нете подглядела, мне тожке очень понравилась.
Леночка,хороший у тебя салатик получился
Ой, Светик, спасибо
Вкусненький
Редька с сыром, что-то новенькое! Надо поробовать!++++++
Очень часто делали такой салат, а тут увидела в нете, что можно добавить апельсиновый сок.
Если любите редьку, должно понравится.
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки