• 15 мая 2008, 19:53
  • 40527

Салат "Шарлотка"

Рецепт: Салат "Шарлотка"

Вкусняшка!

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Шарлотка"»:



Рецепт «Салат "Шарлотка"»:

Яйца взбить с майонезом, посолить и на сковородке испечь два блинчика. Выложить на стол, слегка смазать поверхность блинчика майонезом, свернуть рулетиком, плотно прижать и дать остыть. Нарезать на кусочки толщиной 0, 5 -0, 7 см.
Отварить куриное мясо. Обжарить грибы. Переложить в миску, добавить порезанные огурцы, горошек, побольше майонеза, чтобы салат не был сухим и тщательно перемешать.
Дно салатника выстелить пищевой пленкой и плотно уложить яичные рулетики по стенкам. Отварной картофель натереть на терке и половину выложить на рулетики, плотно прижать.
Потом на картошку выкладываем сделанную нами начинку. Стараемся немного утрамбовать ее, чтобы она при разрезании салата не рассыпалась.
Сверху выкладываем оставшийся натертый картофель, опять плотно прижимаем и закрываем краями пищевой пленки. Ставим в холодильник на пару часов.
Потом разворачиваем пленочку, аккуратно переворачиваем салатник на блюдо и удаляем пленку. Украшаем зеленью и овощами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Салат "Шарлотка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный салат! Спасибо за рецепт.
Блины из яйца с майонезом очень сложно сворачивать. В салат я добавила свежий огурец, горох не добавляла. Вместо курицы взяла отварную свинину.
Ваууу,какой вкусный салатик!
Думаю, для "легкости" салата можно добавить или свежую зелень или свежий огурчик! А салат сомтриться очень эффектно и вкусно! Буду сегодня готовить!
Вкусный! А что тяжеловат, так можно съесть его чуть-чуть И слой картофеля я делаю очень тонкий, а в начинку побольше огурцов кладу, разбавляю еще чем-нибудь... Поэтому вполне все укладывается относительно легко Да и от внешнего вида все в восторге!
салатик просто супер.
спасибки большое!!!
Вкусненько!+
Спасибки!
беру!!+ :lol:
На здоровье!
Красиво и вкусно
Спасибки!
Согласна, что тяжеловат. Но вкусный.
аппетитный!
Прекрасный салатик! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Очень ++++++
Красиво и оригинально.+
вкусно!
Красота!!!!
Знаю этот салатик давно.Смотрится эффектно,но вот сам салат по вкусу не очень .Огурцы даже не спасают.Пресный и тяжёлый за счёт картофеля.Это не только моё мнение.Вы уж извините.
Не зачто извинятся! Он просто может суховат получиться, майонезом можно сои попробывать промазать . А так на вкус и цвет
Красота и вкуснота!
Спасибки!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки