Рецепт подсмотрела на мастер-классе у Ирины Жуковой, журнал «Люблю готовить». В нашей семье он сразу прижился и стал всеми любимым.
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 4 мая 2011, 18:59
- 535997
Куриное филе «Зебра»
Ингредиенты для «Куриное филе «Зебра»»:
- Филе куриное (грудка) — 500 г
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Сметана — 50 г
- Приправа (для мяса)
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068 ккал |
белки
158.4 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
49.5 г |
| Порции | |||
| ккал 267 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Куриное филе «Зебра»»:
-
Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком.
-
Филе положить в приготовленный соус и замариновать на 30 минут.
-
Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр – ломтиками.
-
На каждом куске филе сделать три надреза поперек, не до конца, как кармашки. В первый кармашек вложить ломтик сыра, во второй - кусочек помидора, в третий – сыр.
-
Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
-
Выложить филе на смазанный маслом противень, смазать сметаной с чесноком. Запекать 30 минут в духовке, нагретой до t=200°С.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2013 года Краглодит #
1 января 2013 года Yulianna #
8 января 2013 года Лана1982 # (автор рецепта)
1 января 2013 года lubashka55 #
31 декабря 2012 года Надежда Васильевна #
13 ноября 2012 года GLanka23 #
9 октября 2012 года Антонина Васильевна #
3 октября 2012 года Евгения Ра 1 #
7 сентября 2012 года Каруминота #
22 августа 2012 года Romira1 #
23 июня 2012 года valleriay #
22 мая 2012 года Алочка86 #
20 мая 2012 года Инночка07 #
11 мая 2012 года юля73 #
11 марта 2012 года ann1tka #
3 марта 2012 года Baynti #
Вышло очень сочно и красиво.
спасибо за Вашу изобретательность.
25 января 2012 года schora #
14 декабря 2011 года Рыжое_чудо #
10 ноября 2011 года Oxpan #
10 ноября 2011 года дубик #
1 ноября 2011 года Оольга1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: