• 5 мая 2011, 6:23
  • 9960

Салат "Привет из Приморья"

Рецепт: Салат "Привет из Приморья"

А у Вас бывает такое, что хочется просто сделать приятно человеку? Вот и сегодня: за окном наконец-то солнце, тепло, "бушует Май", настроение прекрасное. И мне захотелось подарить этот салатик моей виртуальной подружке Ирочке - dog-rose. Я знаю еe вкусы, должен понравиться.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Привет из Приморья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1708.48 ккал
белки
94.042 г
жиры
120.718 г
углеводы
66.89 г
Порции
ккал
427.12 ккал
белки
23.51 г
жиры
30.18 г
углеводы
16.72 г
100 г блюда
ккал
112.18 ккал
белки
6.17 г
жиры
7.93 г
углеводы
4.39 г


Рецепт «Салат "Привет из Приморья"»:

Так как я шлю привет из Приморья, то и основным компонентом салата должно быть что-то, связанное с морем. Я решила остановить свой выбор на Морском коктейле.

Берём замороженный морской коктейль, его можно отварить (около 5 минут), но я предпочитаю обжарить до выпаривания жидкости на оливковом масле.

Далее заливаю соевым соусом и оставляю пропитываться.

Все овощи в ингредиентах я указала в граммах, так как размер может быть разным.
Брокколи можно взять свежую, разделить на соцветия и отварить до готовности. У меня была замороженная, отвариваем её в подсоленной воде около 2 минут. Откидываем на дуршлаг и заливаем ледяной водой или обкладываем льдом, тогда она не будет мягкой (как размазня) и сохранит цвет.

Вот лук у меня свой, некрупный, поэтому брала 2 головки, нарезаем тонкими кольцами.

Лук ошпариваем кипятком.

Помидоры нарезаем кубиками.

Огурцы нарезаем (я использовала тёрку) брусочками.

Готовим соус из оливкового масла, лимонного сока, бальзамического уксуса и соевого соуса (его можно уже и не добавлять, если заливали им морепродукты). Я ещё добавила свою любимую "Приправу для салата".

Заправляем салат соусом и даём ему настояться.

[size=18]Приятного аппетита!!!!!!!!!![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Привет из Приморья"
Описание: А у Вас бывает такое, что хочется просто сделать приятно человеку? Вот и сегодня: за окном наконец-то солнце, тепло, "бушует Май", настроение прекрасное. И мне захотелось подарить этот салатик моей виртуальной подружке Ирочке - dog-rose. Я знаю еe вкусы, должен понравиться.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Привет из Приморья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Впервые готовила салат с морепродуктами! Спасибо! Понравилось! Буду готовить еще!
Очень мне понравился ваш салатик! буду пробовать!
Очень мне понравился ваш салатик! буду пробовать!
спасибо
Свет какой замечательный,легкий,весенний салат,молодец!!!
Свет какой замечательный,легкий,весенний салат,молодец!!!
спасибо, Катюша
замечательный салатик !!!
замечательный салатик !!!
спасибо
С удоволъствием восполъзуюсъ таким полезным,вкусным(не сомневаюсъ) и красивым рецептом.
Ира съела виртуалъно,
Облизнуласъ натуралъно!
...А в ближайшем будущем съест натуралъно!
А Вам
С удоволъствием восполъзуюсъ таким полезным,вкусным(не сомневаюсъ) и красивым рецептом.
Ира съела виртуалъно,
Облизнуласъ натуралъно!
...А в ближайшем будущем съест натуралъно!
А Вам
Ответ для kitri
Уже-уже, и даже фото прилепила
вкусно
Уже-уже, и даже фото прилепила  
вкусно
Светик, очень классный привет я его приняла!
Светик, очень классный привет   я его приняла!
бери, Ниночка
Нормальный такой приветик из Приморья!!!!
Нормальный такой приветик из Приморья!!!!
спасибо, Людочка
Отличное сочетание морепродуктов и овощей!!!!
Отличное сочетание морепродуктов и овощей!!!!
спасибо
Какой хороший привет!
Какой хороший привет!
спасибо
Светик, молодчина! достойный подарочек! [x]14:54 05.05.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]
Светик, молодчина! достойный подарочек!
спасибо, Лорик
Отличный подарочек для Ирочки!!!
Отличный подарочек для Ирочки!!!
Ира у нас большой специалист в салатах! Для всех поварят столько салатов придумала...Наконец, для нее лично приготовили салат! Света, ты сегодня, как Снегурочка, всем подарки раздаешь!
Ира у нас большой специалист в салатах! Для всех поварят столько салатов придумала...Наконец, для нее лично приготовили салат! Света, ты сегодня, как Снегурочка, всем подарки раздаешь!
спасибо
Ответ для Лианда
Спасибо и правда, была как сапожник без сапог
Спасибо и правда, была как сапожник без сапог
Светочка, отличное сочетание овощей и морепродуктов!
Еще заправочка твоя мне понравилась очень
Да уж, Иришке обеспечено хорошее настроение. За дружбу
Светочка, отличное сочетание овощей и морепродуктов!  
Еще заправочка твоя мне понравилась очень
Да уж, Иришке обеспечено хорошее настроение. За дружбу
спасибо
За дружбу
Урааааааа
Еще один отличный салат! Красивое фото!
Еще один отличный салат! Красивое фото!
спасибо, Ирочка
Светланка,ты сегодня в ударе!!! Всех девченок овитаминизировала
Светланка,ты сегодня в ударе!!! Всех девченок овитаминизировала
вообще, дарю всеееееееем
Отличный салатик для нашей замечательной Иришки!Вкусно и полезно!
Отличный салатик для нашей замечательной Иришки!Вкусно и полезно!
спасибо
Ааааааааа, Светуль, спасибо огромное! У нас серо, сыро и холодно... сижу зеваю, зашла на сайт, а здесь такой чудеснейший сюрприз Мне очень приятно Все в моем вкусе, даже морской коктейль я тоже обжариваю. УРАААА... прямо эмоции переполняют, так порадовала. За дружбу, пусть и виртуальную
Ааааааааа, Светуль, спасибо огромное! У нас серо, сыро и холодно... сижу зеваю, зашла на сайт, а здесь такой чудеснейший сюрприз   Мне очень приятно   Все в моем вкусе, даже морской коктейль я тоже обжариваю. УРАААА... прямо эмоции переполняют, так порадовала. За дружбу, пусть и виртуальную
спасибо, Ириша, я очень рада
Вот, теперь спасибо еще раз - уже опробовала))) Светуль, ты, похоже, уже знаешь мои вкусы лучше меня самой Он пахнет морем, и помидорами, и оливковым маслом чуть-чуть... все вместе просто непередаваемо здорово!
Я только лук немного замариновала (брала красный), и тоже добавила приправу для салата!
Еще спасибо здесь
Вот, теперь спасибо еще раз - уже опробовала))) Светуль, ты, похоже, уже знаешь мои вкусы лучше меня самой   Он пахнет морем, и помидорами, и оливковым маслом чуть-чуть... все вместе просто непередаваемо здорово!
Я только лук немного замариновала (брала красный), и тоже добавила приправу для салата!
Еще спасибо здесь
Лук красный вкусно, но он у нас по 160 руб, не знаю, за что. Я тоже думала замариновать сначала, но он промариновался и так от заливки.
Надо же, а я покупала по 30... еще удивилась, что дешево
Салатик получился на славу!!!+++
Салатик получился на славу!!!+++
спасибо
Какой вкусный и полезный салатик!
Какой вкусный и полезный салатик!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки