Очень вкусное блюдо!
limon334455Поваренок 1 уровня
- 14 мая 2011, 9:15
- 6470
Куриная запеканка с цветной капустой и вином
Ингредиенты для «Куриная запеканка с цветной капустой и вином»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста цветная — 300 г
- Курица — 0,5 шт
- Тимьян (сушеный) — 0,5 ч. л.
- Вино белое сухое (на ваш вкус) — 50 мл
- Сливки — 100 мл
- Бульон (куриный) — 100 мл
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Сыр твердый (на ваш вкус) — 100 г
- Картофель — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
986 ккал |
белки
48 г |
жиры
43.5 г |
углеводы
98.6 г |
| Порции | |||
| ккал 246.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Куриная запеканка с цветной капустой и вином»:
-
Готовим
-
Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.
Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука. -
Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55 мин.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2011 года Виктория09 deleted #
15 мая 2011 года белошвейка #
15 мая 2011 года Роня #
14 мая 2011 года Tiana Shakur #
14 мая 2011 года Елена1206 #
14 мая 2011 года ирина66 #
14 мая 2011 года Jyuliya #
14 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
14 мая 2011 года yana69 # (модератор)
14 мая 2011 года limon334455 # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Милана Прекрасная #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: