• 16 мая 2008, 10:13
  • 5739

Пирог «Воздушная нежность»

Рецепт: Пирог «Воздушная нежность»

Нежный рыбный пирог с ароматом копченостей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог «Воздушная нежность»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3069.1 ккал
белки
65.6 г
жиры
198.9 г
углеводы
256.8 г
Порции
ккал
383.6 ккал
белки
8.2 г
жиры
24.9 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
249.5 ккал
белки
5.3 г
жиры
16.2 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Пирог «Воздушная нежность»»:

  • Натираем маргарин на крупной терке, добавляем тмин, сахарную пудру, соль, чеснок и сухари. Перемешиваем. Добавляем молоко. Затем муку. Формируем шарик, который прямо на форме трансформируем в корж с не очень высокими бортиками. Прокалываем вилкой и отправляем в холодильник на час (можно и дольше).

  • Для начинки измельчаем зелень. 150 г копченого сыра нарезаем небольшими кубиками. Остальные 50 г – тоненькими ломтиками. Из сардин сливаем масло и разминаем вилкой.
    Сметану взбить с яйцами, орегано и небольшим количеством соли.

  • На корж выкладываем кусочки сыра.

  • Потом – зелень, сардины, опять зелень (оставить немного, чтобы посыпать сверху).

  • Залить заправкой из сметаны с яйцами. Сверху выложить тоненькие ломтики сыра и присыпать зеленью.

  • Выпекать в духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог «Воздушная нежность»
Рецепт: Пирог «Воздушная нежность»

Нежный рыбный пирог с ароматом копченостей.

Ингредиенты для «Пирог «Воздушная нежность»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки