Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Света-КотэПоваренок 4 уровня

15 мая 2011, 12:44
7429

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Молоко (тёплое, тесто) — 1 стак.
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, тесто) — 1 ст. л.
Рыба (филе пангасиуса или другое) — 250 г
Морковь — 3-4 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло сливочное
Сметана (соус) — 3 ст. л.
Петрушка (соус)
Чеснок (соус)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1936.2 ккал	белки 102.9 г	жиры 33.7 г	углеводы 310.1 г
100 г блюда
ккал 143.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 2.5 г	углеводы 23 г

Рецепт «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Тесто.
Смешать половину стакана теплого молока, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки муки и 1 столовую ложку дрожжей. Убрать в теплое место на 15 минут.
Тем временем натереть морковь, посолить и обжарить на сливочном масле 5-7 минут.
Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, полить соевым соусом. Оставить мариноваться до тех пор, пока не подойдет тесто.
Пришло время добавить в тесто 1 яйцо, половину стакана теплой воды и остаток молока. Тщательно перемешать.
Постепенно добавляем муку и оставляем полученное тесто на 40-45 минут в теплом месте, чтобы поднялось.
Из теста формируем продолговатые лепешки, на центр которых выкладываем начинку – морковь и рыбу.
Заворачиваем «в трубочку», защипываем край. Выкладываем на противень.
Ставим на 20 минут в разогретую до 180 С духовку.
Тем временем соус.
Мелко рубим петрушку и чеснок. Перетираем с солью.
Добавляем сметану. Соус готов.
Пирожки хороши как горячие с молоком, так и холодные с чаем!
Приятного Вам воскресного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник выпечка завтрак обед

Вкусы: рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57472/]Пирожки с рыбой и сметанным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57472/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4338/433804.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Рыба, Морковь, Соевый соус, Масло сливочное, Сметана, Петрушка, Чеснок, Соль.
Тэги: ужин, полдник, выпечка, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с рыбой и сметанным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4338/433804.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с рыбой и сметанным соусом" title="Рецепт: Пирожки с рыбой и сметанным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57472/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Дрожжи Рыба Морковь Соевый соус Масло сливочное Сметана Петрушка Чеснок Соль

Тэги: ужин, полдник, выпечка, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 мая 2011 года Josefa #

Я бы в морковь при обжарке добавила еще лук репчатый, вкус начинки будет насыщенней.

19 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Очень люблю пирожки с рыбой,вкусно !!!

20 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Большое спасибо! Угощайтесь!

18 мая 2011 года Alefniunia #

Чудесные пирожки. Обязательно попробую.

20 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! На здоровье!

17 мая 2011 года Мамусик-Натусик #

Очень аппетитно

надо в выходные испечь

А если сухие дрожжи заменить на свежие. то сколько надо положить

17 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!

16 мая 2011 года наташа лучко #

Вкусные пирожки! а фото выше всех похвал 1000000000+++++++++

17 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень старалась!

16 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

Пирожки супер получились еще и с такой начинкой....сытно !!!

17 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Мерси! Рада, что понравился рецептик!

16 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Светочка, очень аппетитно!!

17 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша, очень приятно!

15 мая 2011 года mamaliza #

Очень симпатичные пирожки! Начинка сочная и вкусная!

17 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

15 мая 2011 года barska #

Светочка, очень аппетитно выглядят!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо большое!!!!

15 мая 2011 года barska #

Фото - бесподобные! Молодец!

15 мая 2011 года Nika #

Вкусные булочки и фото симпатичные!!!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Большое, Вам спасибо!

15 мая 2011 года Masiandra #

Отличные пирожки! А фотографии - вообще супер!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо огромное, рада, что оценила!

15 мая 2011 года Елена1206 #

здорово!!!!не грех и к праздничному столу подать, , обязательно приготовлю, спасибо огромное!!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

На здоровье! Очень приятно, что угодила!

15 мая 2011 года Ялорис #

Вкуснейший завтрак был у вас, Светик!++++

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Да, Ларис, спасибо, аппетитненько и сытненько!

15 мая 2011 года BorisoFFna #

Прекрасный рецепт! Очень понравился

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Благодарю за хороший отзыв!

15 мая 2011 года Pifiya #

У меня вот нет дружбы с дрожжевым тестом...

Сколько раз делала, не поднимается... Но всё равно буду пробовать, пока не получится. Хороший рецепт, аппетитные фото!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте - уверена, что обязательно получиться!!!

15 мая 2011 года Tiana Shakur #

Ну и утро сегодня... Сплошная выпечка и на любой вкус

Меня сегодня только на гренки с джемом хватило, а тут таааакое... Обалденный рецептик

Забираю в КК))) Вам +++++++++++++

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Очень рада, что понравился рецептик!

15 мая 2011 года ирина66 #

Пирожки аппетитные,я тоже хочу кусочек!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!!!

15 мая 2011 года Eva Grimm #

Отличные пирожочки! И мне кусочек

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!

15 мая 2011 года Tianna #

Аппетитные пирожки! Такие румяные!

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вам!

15 мая 2011 года златогорка #

А рыбу именно такую почему Вы выбрали? Чем на Ваш взгляд можно было бы заменить?

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Пангасиус привлекает меня тем, что в нем нет костей и его филе довольно жирненькое. Рыбку, конечно же можно заменить, главное что бы она не была костлявая и сухая.

15 мая 2011 года Natok-7 #

Я тоже присоединяюсь к Вашему мнению. Пангасиус - прекрасная начинка для подобных пирожков.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Похожие рецепты

Пирог с курицей, картофелем и луком

Сырный пирог из слоёного теста

Творожно-яблочный тертый пирог

Апельсиновый пирог

Классические пирожки с вишней

Ржаные пирожки с капустой и ветчиной

Ржаной пирог с апельсинами "Эксперимент"

Творожный пирог с цукатами

Шоколадный манник

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!