Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

MasiandraПоваренок 5 уровня

15 мая 2011, 17:42
12721

Идея для ужина. Часть 2

Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Идея для ужина. Часть 2»:

Готовое блюдо (манты, количество зависит от размера формы) — 9 шт
Молоко (соус) — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Щавель (свежий) — 1 пуч.
Сыр твердый (по вкусу) — 150-200 г
Специи (по вкусу)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 753 ккал	белки 52 г	жиры 26.6 г	углеводы 78.1 г
100 г блюда
ккал 90.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 3.2 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Идея для ужина. Часть 2»:

Берем готовые манты. Как я делаю манты, подробно описано здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/56227/. Отвариваем их привычным способом.
Щавель промыть водой, нарезать некрупно
Пока манты варятся, приступим к соусу. Масло растопить на сковороде.
Далее я бессовестным образом отступаю от классической технологии приготовления соуса Бешамель. Я ничего не вливаю, не размешиваю медленно во избежание комочков. Я делаю так - в молоко добавляю муку, соль, специи, взбиваю блендером, выливаю готовую ОДНОРОДНУЮ массу к растопленному маслу на сковороду и варю до загустения на медленном огне. Если же комочки и образуются - снова решаю проблему блендером.
Готовые манты выкладываем в форму, масло добавлять не надо.
Поливаем манты готовым соусом, выкладываем нарезанный щавель.
Густо посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую до 200* духовку до зарумянивания. Готовые манты подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57477/]Идея для ужина. Часть 2[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57477/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4338/433878.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.

Ингредиенты: Готовое блюдо, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Щавель, Сыр твердый, Специи, Соль.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Идея для ужина. Часть 2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4338/433878.jpg" alt="Рецепт: Идея для ужина. Часть 2" title="Рецепт: Идея для ужина. Часть 2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Идея для ужина. Часть 2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14793">Готовое блюдо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57477/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Идея для ужина. Часть 2

Идея для быстрого и вкусного ужина, или о том, как разнообразить обычные манты.

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Идея для ужина. Часть 2»:

Готовое блюдо Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Щавель Сыр твердый Специи Соль

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

128

Комментарии и отзывы

22 июля 2016 года slimcat #

очень вкусно!!!

31 мая 2011 года ната 26 #

сейчас слюной подавлюсь так аппетитно)))))

1 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Очень рада, что Вам так понравилось!

26 мая 2011 года Натикс #

Вот сегодня и сделаю, у меня тоже в морозилке всегда в ниличие, и манты, и пельмени , и вареники.Очень удобно - заранее наделашь и на экстренный случай всегда в доме есть что подать.Вам, спасибо за идею - разнообразить подачу мант.

26 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

рада, что идея понравилась!

19 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Прекрасный ужин !!!

19 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

17 мая 2011 года Ася-нн #

Анечка, спасибо за идею, сделала только вместо мант, домашние пельмени. Фото к сожалению нет вынула из духовки сразу на стол, съели все без остатка, мужу очень понравилось

17 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Настюша, спасибо тебе за доверие! Ничего, что фото нет, то, что ты даже не успела его сделать - это лучший результат из всего что может быть! Спасибо!

16 мая 2011 года Людмила НК #

Хорошая идея для ужина, просто супер!

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Рада что Вам понравилось! Большое спасибо!

16 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Со щавлём интересно,ну а фото просто

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее! С щавелем на самом деле вкус немного преображается, какая-то новизна получается!

16 мая 2011 года ирина66 #

Очень вкусно получилось!+++

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо большое, рада что Вам понравилось!

16 мая 2011 года a-lesa #

Анюткин ! круто получилось,
мне осталось только научиться манты делать

ты там ссылочку выше дла - вот потренируюсь

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Лесечка, огромное тебе спасибо за добрые слова, моя дорогая!

16 мая 2011 года ЭнВэ #

Анюта, после такого ужина и завтракать не захочется!

Класс! Особенно мне понравился процесс пренебрежения традициями, так легко и удобно![x]09:56 16.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Надюша, спасибо тебе огромное! Да, ужин сытный, хотя для тех, кто не ужинает - можно перенести на обед! А пренебрегать традициями я люблю - все в разы быстрее получается! Я и крем заварной по такому же принципу делаю - ничего не всыпаю и не размешиваю, а блендером все вместе замешиваю и варю! И все отлично выходит! Если комочки посмели образоваться - не беда, проблему всегда прекрасно решает блендер!

16 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

Прекрасный ужин Анют

, я бы таким ужином и пообедала

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Ой, Анют, очень рада что тебе понравилось! Спасибо!

16 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Ань, очень вкусный ужин!!!

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Танечка, рада что понравилось, спасибо, дорогая!

16 мая 2011 года Светун #

какая прелесть. класс

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

16 мая 2011 года Масяся #

Интересно, не пробовала манты запекать

16 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Машуль, попробуй, думаю не разочаруешься! Спасибо!

15 мая 2011 года Ялорис #

Красиво и вкусно, как всегда!

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо тебе огромное за такую оценку моих стараний!

15 мая 2011 года Лианда #

Анют, у тебя сегодня шикарный ужин был! По таким рецептам готовить, уговаривать есть никого не нужно...Только успевай добавки подкладывать...

Супер!

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо тебе огромное за теплые слова!

Да, ужин был сытный, в честь дня семьи приукрасила немного любимые всеми манты!

15 мая 2011 года LaCostena #

Моя свекровь готовит манты каждый раз, как мы приезжаем в гости, и все время меня упрекает, что я не умею их готовить. Спасибо Вам, теперь я знаю, как удивить ее в следующий приезд!))))))

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Это Вам огромное спасибо за доверие и добрые слова! Готовьте на здоровье! Надеюсь что рецепт не разочарует!

ПыСы: со мной на "ты". Я Аня!

15 мая 2011 года LaCostena #

Татьяна!)))) Очень приятно и у тебя всегда отличные рецепты!))))

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Очень приятно!

Огромное спасибо!

15 мая 2011 года Tianna #

Так аппетитно выглядят, так и просят "съешь меня"

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Ой, спасибо Вам огромное!

15 мая 2011 года S_Svetlana #

Очень интересный рецепт! Так манты не пробовала, очень соусом заинтересовали. Фото очень аппетитные.

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо! Очень рада, что смогла Вас заинтересовать!

15 мая 2011 года Pifiya #

Аня,ну что же ты делаешь... этот рецепт и фото ещё больше нагнали на меня аппетит.

Всё, пойду чего нибудь перекушу...

15 мая 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Очень рада что все понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Идея для ужина. Часть 2

Ингредиенты для «Идея для ужина. Часть 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Идея для ужина. Часть 2»:

Похожие рецепты

Пельмень "Экспериментальный"

Равиоли с начинкой из кролика с чечевицей

Пельмени, манты, чебуреки в одном рецепте

Манты "Розочки"

Манты из утки

Рагу из пельменей

Манты с тыквой и свининой

Картофельные пельмени "Кутюмы"

Пельмени быстрые

Попробуйте приготовить вместе

Салатик "Витаминка"

Кростини с тартаром из сельди

Пирожное "Вишенка счастья"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!