• 16 мая 2011, 17:40
  • 13703

Запеканка "Сытный ужин"

Рецепт: Запеканка Сытный ужин

На оригинальность блюда я не претендую. Получился ужин из разряда, когда не знаешь что приготовить, и пользуешься тем, что есть под рукой. Но получилось очень даже вкусно и сытно. Муж остался очень доволен.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Сытный ужин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка "Сытный ужин"»:

Лук чистим, нарезаем, обжариваем до золотистой корочки. Половину лука выкладываем в тарелочку, во вторую половину кладем фарш, обжариваем, туда же добавляем грибы (у меня лисички), еще немного тушим.

Очищенный картофель отвариваем, добавляем масло, делаем пюре, добавляем обжаренный лучок, вбиваем яйцо.
У меня получилось чуть жидковато, я добавила муки.

Из сметаны, майонеза и кетчупа делаем соус, добавляем чеснок, хорошо перемешиваем.

Форму, в которой будете запекать, немного смазать маслом, посыпать сухарями.
Выкладываем 1 слой - картофельное пюре, затем смазываем соусом, на соус - фарш с грибами и луком, снова пюре, соус, фарш с луком и грибами, сверху выкладываем снова пюре.
Смазываем соусом и ставим в духовку на 15 минут.

Сыр трем на крупной терке, достаем нашу запеканку, засыпаем сыром и снова отправляем в духовку, минут на 5-10, до запекания
сыра.
Вот такая запеканочка получилась. Приятного аппетита!!!

Америку думаю никому не открыла, но на сайте именно такой запеканки нет, хотя очень много вариантов рецептов запеканок.
Может кому-то пригодится, как вариант блюда из того, что есть в холодильнике, или как перевести оставшееся картофельное пюре ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка Сытный ужин
Описание: На оригинальность блюда я не претендую. Получился ужин из разряда, когда не знаешь что приготовить, и пользуешься тем, что есть под рукой. Но получилось очень даже вкусно и сытно. Муж остался очень доволен.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как всегда все очень вкусно. Спасибо за рецепт. Сделала на ужин- половинку уже скушали, интересно до утра что-нибудь останется?
Запеканочка очень вкусная. Вчера делала. Спасибо за рецепт.
На здоровье, очень рада что понравилось! Спасибо за комментарий!
Не удержалась, таки приготовила сегодня. Жаль, фото пока не могу добавить. Ну очччень вкусно!!! А жирной мне,ребенку и мужу, уплетавшему за обе щеки, она не показалась. Единственное, что поменяла, вместо фарша положила вареную колбасу. Ребенок окромя колбасных изделий никакого мяса не ест.Муж попросил готовить запеканочку почаще, а он у меня гурман еще тот. Еще раз огромное спасибо И правда, как же это я раньше без сайта готовила?
Очень рада, что пришлась по вкусу запеканочка, С колбаской тоже думаю вкусно, у меня муж тоже из мясных продуктов фарш ест и колбасу,остальное под настроение.Можно еще подкопченые сардельки попробовать запихать, думаю тоже вкусно будет! Спасибо за отзыв!
А я то голову ломала, что приготовить из замороженных лисичек, теперь знаю. Спасибо за рецептик
Я тоже порой не знаю куда пристроить то овощи, то ягодки то еще что нибудь из морозилки, сайт очень выручает! Муж уже смеется надо мной, как же ты раньше то без сайта готовила?
Да.....сытная запеканка!
Очень вкусная запеканка !!!
Спасибо, рада что пришлась запеканочка по вкусу.А количество масла,и жира в фарше можно регулировать под себя, в рецепте я писала примерное количество.
вкусненько!!!люблю запеканочки!! спасибо
Запеканочка!!! Обожаю) Обязательно попробую приготовить)
сделаю на выходных
Мне нравится, просто и вкусно. Похожий рецепт я тут публиковала - его удалили.
помойму, что-то тут есть лишнее, моё скромное имхо...
помойму, что-то тут есть лишнее, моё скромное имхо...
Интересно и что же?
Я кулинарю немного, еще раз оговорюсь, могу ошибаться, но... технология "собираем все в ком" хороша для увертюры "по сусекам поскребла, по амбару помела.." а для такого богатого, не постесняюсь, набора, надо и обхожденье более-тщательнее.
Както так(с)
Я кулинарю немного, еще раз оговорюсь, могу ошибаться, но... технология "собираем все в ком" хороша для увертюры "по сусекам поскребла, по амбару помела.." а для такого богатого, не постесняюсь, набора, надо и обхожденье более-тщательнее.  
Както так(с)
Вы совершенно правы, это блюдо и было приготовлено из того что по сусекам наскребла в магазин лениво было идти, погода не располагала,пришлось пользоваться тем что есть в холодильнике.Да и самая главная причина,это муж который в еде привередлив, ему чем блюдо проще, тем вкуснее... В таком виде трескал за обе щеки еще и на работу с собой прихватил
...пришлось пользоваться тем что есть в холодильнике...
Да не переведутся ингредиенты подобные, в холодильнике вашем...))[x]22:11 17.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Игор_ОК
Честно говоря, и мне так же имхается
Ответ для Игор_ОК
По мне, так лишнее класть в картошку масло, раз добавляем обжарку( уже жир). И мне не понятны соусы сметана+майонез+кетчуп, сметану или майонез я бы исключила, слишком много жиров, плюс обжаренный фарш и грибы.Тяжеловато...Но вкусно...[x]06:31 17.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
По мне, так лишнее класть в картошку масло, раз добавляем  обжарку( уже жир). И мне не  понятны соусы сметана+майонез+кетчуп,  сметану или майонез я бы исключила, слишком много жиров, плюс обжаренный фарш и грибы.Тяжеловато...Но вкусно...
Согласна с вами немного жирновато, но я в следующий раз не масло из картошки уберу, а жир из фарша с грибами по возможности.
А ужин потому что муж у меня дома только ужинает..
Спасибо всем!
Хорошая запеканочка! Ужин что надо
Выглядит очень аппетитно! С сыром думаю, почти все блюда будут вкусными. Так что стоит попробовать приготовить. Спасибо.
Очень вкусная запеканка!
замечательная запеканка! Только я бы её лучше утром съела, а то от таких ужинов в дверь не буду проходить. Итак не худышка.
Удачный ужин получился! +++
Спасибо всем! Пользуйтесь на здоровье!
Хороший рецептик ) и очень полезный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки