Я назвала десерт "Обжорой", так как он нереально сытный и бесконечно вкусный...
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 18 мая 2011, 19:15
- 13053
Шоколадный десерт "Обжора"
Ингредиенты для «Шоколадный десерт "Обжора"»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 350 г
- Шоколад белый — 30 г
- Клубника (свежая) — 300 г
- Сливки (33%) — 400 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Желток яичный — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5238.8 ккал |
белки
69.3 г |
жиры
432.9 г |
углеводы
383.1 г |
| Порции | |||
| ккал 654.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 54.1 г |
углеводы 47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Шоколадный десерт "Обжора"»:
-
Наши продукты
-
Растопить белый и коричневый шоколад. Отобрать 10шт. клубники.
-
Окунуть клубнику в шоколад и отправить в холодильник.
-
Шоколад растопить на водяной бане.
-
Растереть сахар (75г) и масло, ввести шоколад.
-
Взбить сливки в крепкую пену.
-
Смешать сливки и шоколадную массу.
-
Желтки отделить от белков и взбить с 75г сахара.
-
Ввести смесь желтков и сахара в шоколадный крем.
-
Клубнику нарезать кусочками.
-
Форму для кексов застелить фольгой, вылить немного шоколадной смеси.
-
Выложить клубнику.
-
Залить остатками шоколадной массы.
-
Убрать десерт в холодильник. Желательно, чтобы он постоял 4-6 часов, но у меня было всего 2 часа, поэтому он получился немного мягкий.
-
Выложить десерт на тарелку, украсить клубникой в шоколаде.
-
Нарезать кусочками и с удовольствием кормить любимых людей! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2011 года Silverina1 #
25 мая 2011 года E-va #
24 мая 2011 года Оксана Юрьевна #
22 мая 2011 года Виктория09 deleted #
21 мая 2011 года s_disaster #
20 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
19 мая 2011 года Tatiana76 #
19 мая 2011 года Прохорова Наталья #
19 мая 2011 года Nanusha #
19 мая 2011 года a-lesa #
Вы умничка
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
19 мая 2011 года галина 1 2 3 #
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
19 мая 2011 года Pifiya #
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
19 мая 2011 года Pifiya #
19 мая 2011 года Масяся #
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
19 мая 2011 года Nika #
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
20 мая 2011 года Вреднюшка #
18 мая 2011 года Балерина #
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Балерина #
18 мая 2011 года оля771 #
смотрю на ваши фотки и думаю хорошо что вы живёте не по соседству,а то пришлось бы вам сейчас принемать гостей.
БЕСПОДОБНО, очень хочу это попробовать++++++++[x]22:25 18.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
19 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Tianna #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Ласковая_пантера #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Masiandra #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: