Версия для печати
  • 21 мая 2011, 22:27
  • 46407

Салат «Сардинка с гренками»

Рецепт: Салат «Сардинка с гренками»

Экономный и вместе с тем праздничный салатик. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!»

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат «Сардинка с гренками»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3701.4 ккал
белки
106.5 г
жиры
227.4 г
углеводы
290.4 г
100 г блюда
ккал
220.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
17.3 г


Рецепт «Салат «Сардинка с гренками»»:

Сварить картофель, морковь, яйца вкрутую.

Лук мелко порезать и замариновать в уксусе с водой (заранее, чтобы успел промариноваться). Можно предварительно ошпарить кипятком.

Батон нарезать кубиками (я нарезала кубиками размером 1 см) и обжарить на подсолнечном масле. Батон нужно брать немного черствый, тогда его будет легче нарезать.

Сардины размять вилкой (я добавила в размятые сардины жидкость из банки, чтобы рыбная масса была более сочной, и перемешала).

На блюдо выложить слоями (каждый слой уплотнить, присолить, полить майонезом. Майонез я использовала домашний. Рецепт майонеза здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/ ):
половину натертого на терке картофеля,

Половину рыбной массы,

Половину натертой на терке моркови,

Половину натертых на терке яиц,

Половину лука,

Половину гренок (этот слой я не поливала майонезом).

Повторить все слои в той же последовательности. Сверху полить майонезом. Поставить салат в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Сардинка с гренками»
Описание: Экономный и вместе с тем праздничный салатик. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!»


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, пожалуйста, сколько грамм батона нужно по рецепту? Хлеб печём дома в хлебопечке, поэтому "полбатона" для меня звучит абстрактно
забираю на пробу-и доступно и неизбито. и сытный вариант
Симпатичный салат!
Сухарики придают этому салату особую пикантность. Очень-очень вкусный салат!
Вкусный и оригинальный салатик из доступных продуктов. Однозначно лучше надоевшей "Мимозы".
Катюш, спасибо за наводку, очень интересно, надо попробовать.
Танюш, на здоровье
салат только я вместо сардин поставила кильку в томате собственного производства(не магазинную) получилось просто пальчики оближешь))) СПАСИБО за такой рецептик!!!!
захлебываясь слюнками утаскиваю себе
Спасибо за прекрасный рецепт! Уже 2 раза делала, равнодушных за столом к этому салату не было!
вкусный салатик
Салатик очень понравился. Все терла на мелкой терке - получился очень воздушным, теперь буду его готовить вместо "Мимозы".
Замечательный салатик. Забрала в КК.
Утащила к себе
Забираю в кк..)
Очень красивый салатик !!!
Очень люблю такое сочетание продуктов, действительно похож на "Мимозу", попробую приготовить, только сомневаюсь, что добавлю гренки, Вам+++++++++
Спасибо! Не бойтесь добавить гренки, если Вам можно есть жареное. Это вкусно.
Здорово! Обожаем "Мимозу"!!! Попробуем с сухариками! Кстати, в консервах очень часто горбушу заменяют крашеной сардиной! Нужно на код на банке в таком случае смотреть!!!
вкусный салатик,красиво и аппетитно выглядит.
в к у с н ы й с а л а т и к !
Хороший салатик получился!
Римма, спасибо большое!
Аппетитный салат! Спасибо большое!!!
И Вам спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook