Моя любимая закуска из креветок. Подходит как к вину, шампанскому, так и к пиву. Получается довольно сытная и безумно вкусная закуска. Пальчики оближешь! (хотя можно и вилочкой кушать)))
ПерсифонаПоваренок 1 уровня
- 22 мая 2011, 14:33
- 20856
Креветки в сливках с вассаби
Ингредиенты для «Креветки в сливках с вассаби»:
- Креветки (очищенные или не очищенные, кому как нравится) — 1 кг
- Сливки (20%, можно любой другой жирности) — 1 стак.
- Васаби (порошковое или в тюбике)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1758.8 ккал |
белки
195 г |
жиры
106 г |
углеводы
7.2 г |
| Порции | |||
| ккал 439.7 ккал |
белки 48.8 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.8 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Креветки в сливках с вассаби»:
Креветки я покупаю уже отваренные и замороженные. Их необходимо разморозить и положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Минутку-две они должны погреться, затем залить сливками.
В сливки добавить вассаби по вкусу (можно сразу положить порошок, либо выдавить готовый из тюбика) и всe тщательно перемешать.
Тушить до загустевания сливок, регулярно помешивая.
Выложить на блюдо и сразу подавать к столу!
Приятного аппетита
Минутку-две они должны погреться, затем залить сливками.
В сливки добавить вассаби по вкусу (можно сразу положить порошок, либо выдавить готовый из тюбика) и всe тщательно перемешать.
Тушить до загустевания сливок, регулярно помешивая.
Выложить на блюдо и сразу подавать к столу!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2021 года нюточка1981 #
17 июля 2015 года unicorn363 #
7 мая 2014 года benarar #
21 августа 2011 года Женюсяпа #
30 мая 2011 года Nashtja #
27 мая 2011 года Персифона # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Виктория09 deleted #
26 мая 2011 года Ординка #
25 мая 2011 года E-va #
23 мая 2011 года Marinaby #
23 мая 2011 года Персифона # (автор рецепта)
22 мая 2011 года Navigator #
22 мая 2011 года alena-rc #
22 мая 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
22 мая 2011 года Елена1206 #
22 мая 2011 года koltsina #
22 мая 2011 года Персифона # (автор рецепта)
Вассаби обычно в крупных супер-маркетах продается, либо в специализированных магазинах для суши. Я вот в магазине специй сразу упаковку грамм на 300 купила. Но для данного блюда я предпочитаю брать в тюбике.
Я не солю, потому что вассаби уже дает специфический вкус, не хочется перебивать. Ну вообще я думаю каждый посолит по вкусу, либо при подаче поставить рядом солонку
Еще обратите внимание, сухого вассаби много не кладите! Где то может пол-чайной ложки для начала. И пробуйте получившийся соус на вкус. Я люблю поострее))))
22 мая 2011 года moongirl deleted #
22 мая 2011 года ирина66 #
22 мая 2011 года Koroleva nochi 2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: