• 25 мая 2011, 18:54
  • 17506

Лeгкий фруктовый тортик

Рецепт: Лeгкий фруктовый тортик

Очень легкий фруктовый тортик. На третий подряд день рождения был так быстро съеден, что даже не успела сделать полный вид тортика! Очень хорош во время жары!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Лeгкий фруктовый тортик»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Лeгкий фруктовый тортик»:

Яйца, 75 гр сахара, ванильный сахар и щепотку соли взбить миксером.
Добавить мягкое сливочное масло. Снова хорошенько взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Все соединить и перемешать.

Форму для пирога D 26см (можно и 22см, тогда корж будет толстый) смазать маслом и вылить в неё тесто. Поставить в разогретую до 180 гр духовку. Печь до золотистого цвета (где-то 15-20 минут). Остудить на решетке.

Творог смешать со 100 гр сахара, добавить ванильный сахар.

Фрукты можно взять любые: бананы, ананасы, клубнику... У меня были консервированные персики. 2-3 половинки измельчить в блендере, добавить пюре в творог.
Желатин замочить в 3 ст. л. холодной воды. Минут через 10 развести на водяной бане и добавить в творог.
Сейчас в магазинах продаются творожные массы с различными фруктовыми добавками, можно взять пачку такой массы и ввести в неё желатин, не добавляя сахар.
Выложить творожный крем на корж, разровнять и убрать в холод на 1 ч.

Верх торта украсить фруктами. Приготовить заливку для торта по инструкции, и полить сверху фрукты.
До подачи на стол торт держать в холодильнике.
Очень лёгкий освежающий тортик!

Торт в разрезе:


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лeгкий фруктовый тортик
Описание: Очень легкий фруктовый тортик. На третий подряд день рождения был так быстро съеден, что даже не успела сделать полный вид тортика! Очень хорош во время жары!


Фотографии «Лeгкий фруктовый тортик» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибки за рецепт. Готовила не в последний раз.
Спасибо за фотоотчет! Очень рада, что Вам понравилось!
! Я Наташа.
Очень приятно! Оля!
Сегодня пекла тортик по вашему рецепту, только с заморожнной клубникой ! Семье понравилось. Вкусно!
скажите а сколько гр в 1 упаковке ванильного сахара?
Красивый тортик !!!
Хотелось бы приготовить, но чем заменить заливку для торта?У нас это не продается, тоже и желе для торта - нет.Чем заменить?
Состав этой заливки:сахарная пудра, загустители и стабилизатор. Может попробывать обычным желе или что-нибудь придумать с желатином?! Я хотела попробывать, но честно, руки никак не доходят ... Да и готовым удобнее
Ответ для Костюшка
заливку для торта заменить обычным желатином с соком. я так делала.побольше желатина положить и сок..например , на 1стакан сока + столовую ложку желатина замоченного предварительно в 50-70 граммах воды.
Спасибо . На каникулы приезжает внучка, Обязательно сделаем вместе.
конечно пробуйте.я такое не один раз делала...готовых заливок и даже готового желе у нас нет в магазине. так что всё сама))))
Какой заливкой поливать сверху фрукты
Заливка для торта или желе для торта. Я пользуюсь Dr.Oetker
Завтра сделаю с клубникой!++++
забрала в КК, на лето пригодится
какая вкуснятина получилась!!!!вот бы еще описание - а то приготовить хочется!!!
А сам процесс? Хотелось бы описание приготовления.
да с фото конешно мне тоже нравится ,но рецептик было бы не плохо увидеть)))
Я извиняюсь, но опять проблемы с загрузкой... В ближайшее время постараюсь отредактировать!
мы и ждём
Ответ для orudakva
да да,ждём с нетерпением
чего же в КК без рецепта берут?
чего же в КК без рецепта берут?
А им содержание видимо не важно!
а я люблю с фотками [x]21:16 25.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И я люблю, порой главная фотка красивая - открываешь рецепт - скучный текст. как-то разочаровываюсь сразу.
Тортик то хорош,только не мешало бы рецепт написать
хм.... а где все остальное?????
Рецепт недоделанный, да? Но в принципе понятно, торт такой делаем с вариациями. Желатин в творог или фрукты? В торте и туда и туда.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки